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一休.comレストラン(品川・天王洲)

このページはアフィリエイトプログラムを利用した 一休.comレストラン の紹介ページです。
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一休.comレストラン は、ワンランク上のレストラン予約ができます。地域やジャンルからカンタン検索、ネット予約。一休だけの限定メニューやお店・メニューの写真・利用者の感想などレストラン情報満載。記念日ディナー、接待に是非ご利用ください。

東京都のエリア


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品川・天王洲のレストラン一覧

中国料理 品川大飯店/品川プリンスホテル
お気軽に上海料理がお楽しみいただける中国料理レストランです。平日の昼はリーズナブル価格のメニューや一品料理を、また、土・休日は飲茶の食べ放題などはいかがでしょうか。夜はコース料理やアラカルトメニューもご用意しております。落ち着いた個室では各種会食のご予約を承っております。
品川プリンスホテル内、落ち着いた個室のご用意もございます
赤を基調としたお洒落な店内で、ランチ、アフタヌーンティー、ディナータイムまで幅広い用途でご利用いただけます。ゆったりと落ち着ける雰囲気の個室もございますので、お祝いや各種ご宴会にもご利用いただけます。
オーダーバイキング、中国茶、飲茶を楽しむアフタヌーンティーなども楽しめます
土・休日に開催される全40種類以上のメニューから選べるオーダーバイキングは世代問わず人気です。それ以外のシーン、中国茶・飲茶、が楽しめる中国式アフタヌーンティー、夜は、気軽なプリフィックスから豪華ディナーもお楽しみいただけます。


天厨菜館 天王洲アイル店(テンツウサイカン テンノウズアイルテン)
薄味でコクのある本格北京料理…東京湾ウォーターフロント、天王洲ならではの美しい風景を眺めながら、重厚でシックな室内装飾をお楽しみいただけるのが「天王洲 天厨菜館」の魅力。気持ちの良いロケーションで、北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理をご堪能ください。
美しい運河の見えるレストラン
東京湾ウォーターフロントの全面ガラス張りのホール、重厚でシックな室内装飾、東京湾ウォーターフロント、天王洲ならではの美しい風景を眺め、夜にはイルミネーションが煌きます。眺望もお楽しみいただける個室もございますので、接待や結婚式まで幅広くご活用いただいております。
北京宮廷料理の老舗・天厨菜館
当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理。伝統の料理を大切にしつつ、産地直送のこだわり食材を活かした新しい北京料理に挑んでいます。


天婦羅 若竹/グランドプリンスホテル高輪(テンプラ ワカタケ)
「音と味」をご堪能いただける天婦羅専門店です。目の前で揚げるカウンターやお座敷の他、テーブル席やテーブル個室もご用意しております。伝統の技が引き出す、厳選した旬の食材の持つ深い味わいをご堪能ください。
店内イメージ
目の前で天婦羅を揚げるカウンター席では、揚げたての一番美味しい瞬間を「音と味」でお楽しみいただけます。また、テーブル席や個室もご用意しておりますので、大切なお席にご利用いただくことも可能です。ご家族やご友人とのお食事から、記念日やご接待まで、さまざまなシーンでご利用くださいませ。
四季の素材を天婦羅に…音と色、香りとともに楽しむ至福のひととき
音と味の臨場感を大切に、四季の素材を目の前で揚げる美しい音と色、香りとともにできたてを味わう至福の天婦羅専門店です。気温や湿度にあわせて配合を変えるサックリとした天婦羅をお楽しみください。
吟味された最高の素材を確かな職人の技で揚げる、生粋の江戸前「金ぷら」
こだわりの特製胡麻油で吟味された最高の素材を確かな職人の技で揚げる江戸前天婦羅。「巻海老」「江戸前穴子」山口・下関の天然塩など厳選食材を提供します。


中国料理 古稀殿/グランドプリンスホテル高輪(ちゅうごくりょうり こきでん)
店内水槽からあげたばかりの新鮮な魚貝類や厳選したふかひれなど、凝縮した美味が光る伝統的な広東料理を、新しいスタイルでお楽しみいただけます。ご宴会やプライベートなお集まりの際、ゆったりとご利用いただける個室もご用意しております。
素材を吟味し、培った技を結集させて仕上げる真心の一皿一皿をご堪能ください
知れば知るほど奥の深い中国料理。中でも広東料理は、“食は広州に在り”と言われるほど親しまれ、発展してきた料理です。中国料理 古稀殿では、素材を吟味し、培った技を結集させて仕上げる真心の一皿一皿を、ぜひご賞味ください。
広東料理の真髄
活きた食材を、古稀殿ならではの調理法で味ふくよかな本格広東料理に仕上げていきます。個々に盛り付けられた一品一品の卓越した料理をご賞味ください。


CHINA SHADOW/ストリングスホテル東京インターコンチネンタル(チャイナ シャドー)
温故知新。四千年の伝統的な技法や味付けを基に、「香り」・「味」・「色彩」・「盛り付け」・「食感」を、感性豊かに伝えます。
創作の中国料理とは異なる「新感覚広東料理」。中国の各地方の料理やテイストを織り交ぜながら、素材の旨みを忠実に活かした薄味ベースの優しい味付けは“医食同源”という言葉を思い出させ、からだにすっと染み込ります。
〜店名の由来〜
近年目覚しく、多岐にわたる産業発展を遂げている中国ですが、忘れてはいけないのが、中国四千年の歴史を持つ「食」に対するこだわり。 大きな変革を遂げ、今でも変わり続ける中国を「光」の部分とすれば、その中国の「影」となり、「原動力」となっているのが中国料理という「食文化」なのです。「光」の中国を支える「影」原動力 = 純粋な「中国料理文化」を召し上がっていただくレストランとして、『チャイナシャドー』と命名しました。
〜器へのこだわり〜
キッチンからアツアツをお届けしたい、精魂込めた料理をお出しする器は、料理を『乗せる』のではなく『やさしく包みこむ』ものでありたいとの思いを込め、料理長國田とナルミ製陶とのコラボレーションからうまれました。その日の時間・天気・料理の色彩・皿自身の優雅な曲線とあいまってさまざまな色合いやチャイナシャドーの名前の由来の一つとなる『影』を映し出します。大切なものを手渡すときには、手はいつもやさしい曲線を描きます。その手のような優しさとぬくもりを、料理を包む器として再現いたしました。


中納言 東京大森ベルポート店(チュウナゴントウキョウオオモリベルポートテン)
伊勢海老尽くしのコース料理で、大切な日を華やかに演出。大森駅と大森海岸駅の中間に位置する、ランドマーク「大森ベルポート」2Fにある【中納言 東京大森ベルポート店】。熟練の技と知識で、伊勢海老の美味しさを最大限に伝える専門店として名を馳せています。産地直送の天然伊勢海老を用い、活造りをはじめ、焼く・揚げる・蒸すといった様々な調理法で提供。バラエティ豊かなメニューが並ぶコース料理は、特別な記念日や祝席などに最適です。高級感溢れる個室で、心ゆくまで美食をお楽しみください。
全室完全個室、さまざまなシーンでゆったりとご利用いただけます
大森駅と大森海岸駅の中間に位置する、ランドマーク「大森ベルポート」2Fにある【中納言 東京大森ベルポート店】。店内は全席完全個室の落ち着いた雰囲気です。グレーとガラスを基調としたスタイリッシュ空間が広がる4名までの窓際小個室と、白壁と木目が温かな雰囲気を醸し出す6名までの大個室、それぞれを9部屋ずつ完備しております。お2人での記念日から大人数でのお祝いまでさまざまなシーンでゆったりとご利用いただけます。
活け、焼き、蒸し、煮。 伊勢海老から生み出される数々の味覚をご賞味下さい
日本各地の漁場からはもちろん、遠くはオーストラリア、ニュージーランドから空輸された獲れたての天然の伊勢海老を水槽へ。適度な運動をさせながら身を引きしめます。持ち味のすべてを引き出すまで欠かせない時間です。活けで、焼きで、蒸しで、煮で。獲れたての新鮮な味覚を様々な調理方法にてお楽しみ下さいませ。


寿司 松風/グランドプリンスホテル高輪(スシ マツカゼ)
鮮度の良い海の幸と職人の繊細な技が織りなす美しい色彩と豊かな味わいをたっぷりとご堪能ください。店内は職人の技ち会話をお楽しみいただけるカウンター席と、プライベートなご利用にも最適なテーブル席をご用意しております。
職人の技と会話をお楽しみいただきながら、旬の新鮮な握りをご堪能ください
職人の技と会話をお楽しみいただきながら、旬の新鮮な握りをご堪能いただけるカウンター席と、プライベートなご利用やグループでのご利用にも最適なテーブル席をご用意しております。江戸前の新鮮な味わいととみに粋なひとときをお楽しみください。
四季を味わえる江戸前寿司専門店
季節の天然素材を自在に彩る最高級のパフォーマンスとライブ感を味わうことができます。天然食材を中心に使用した本格的江戸前寿司は、近海産の選りすぐった魚を使用。こだわりの風味豊かなシャリの伝統的江戸前寿司を檜造りのカウンターでご賞味ください。


リストランテ カフェ チリエージョ/ザ・プリンス さくらタワー東京(リストランテ カフェ チリエージョ)
2013年秋リニューアルのザ・プリンスさくらタワー東京1Fに、グランドオープンしたイタリアンレストラン。和の食材や調味料を使用し、和を意識したイタリア料理をお楽しみいただけます。朝食ブッフェから、安全で新鮮なこだわり食材を使用した栄養バランスのとれたランチコース、夜は豊富なアラカルトメニューまで、1日を通してご利用いただけます。
窓外の日本庭園に調和した和のテイストのイタリアンレストラン
日本庭園の四季折々の表情を、窓いっぱいにお楽しみいただけます。店内は日本の家屋で良く用いられる 白木と、漆を連想させる黒を配色し、内装には桜の枝をデザインした行灯を装飾に用いるほか、黒染めのストリングカーテンを設置するなど、窓外の日本庭園に調和した、「和」のテイストを取りいれた演出をしております。
朝食ブッフェからランチコース、夜は豊富なアラカルトまで1日を通してご利用ください
テーブルサービスで出来立てをお召し上がりいただける卵料理と、豊富なブッフェの朝食は1日のスタートにぴったり。ランチにはリビングフードを使用したコースなど、美と健康を意識したメニューをご用意しました。ディナータイムには前菜、パスタや魚料理・肉料理などバラエティ豊かなアラカルトをお楽しみいただけます。カジュアルなお食事にも、記念日の大切なひとときにもご利用ください。
有機野菜や生産者が見える野菜などを使った「さくらすてきメニュー」
ランチタイムには、順天堂大学医学部付属練馬病院 栄養科 高橋先生監修の、美容と健康のためのリビングフードを使用した「さくらすてきメニュー」をお楽しみいただけます。有機野菜や生産者が見える野菜・京野菜や、全国のプリンスホテルから届く、安全で新鮮なこだわり食材を使用。1回の食事で30品目以上の食材を使用した栄養バランスのとれたお食事をお楽しみください。美肌を作る良質なたんぱく質を、美味しくお召し上がりいただけます。


フランス料理 ル・トリアノン/グランドプリンスホテル高輪(ふらんすりょうり る・とりあのん)
1971年創業時から代々のシェフに引き継がれてきたル・トリアノンの伝統の味に、京野菜マイスターの資格を持つシェフ高垣吉正がアレンジを加えた現代風フレンチをご提供いたします。緑豊かな庭園を眺めながら、旬の食材を生かしたフレンチをお楽しみください。
優雅なランチと落ち着いたディナーのひとときを
スズキを塩とオリーブオイルで焼いた、単純な調理ですが、ソースはゴッホの他、フランスの文筆家・芸術家から労働者に至るまで、様々な人々が愛したペルノー酒をふんだんに煮詰めた、井上のスペシャリテの一つです。
ル・トリアノン
グランドプリンスホテル高輪の「ル・トリアノン」は、プリンスホテルグループの中において初めて本格的なフランス料理店としてオープンいたしました。最高の料理と格式高いサービスは日本を代表するにふさわしいレストランです。


グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン 品川店(グランド・セントラル・オイスター・バー アンド レストラン シナガワテン)
ニューヨーク・マンハッタンの玄関口“グランド・セントラル・ステーション”駅構内の老舗オイスター・バー「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」の世界2号店。ニューヨークの本店同様のインテリアを再現するとともに、レシピにしたがって忠実に調理されるメニューの数々を、ぜひお楽しみください。
NY本店さながらのインテリア
店内は、タイルを多用した“古き良きアメリカの雰囲気”を感じさせる本店さながらのインテリア。本店のドーム型天井をそのままに再現したダイニング、カウンターで手軽に生牡蠣を楽しめるロウ・バー、仕事帰りの一杯や食後酒を過ごすのに最適なバー&ラウンジなど、それぞれに違った楽しみ方が出来るセクションで構成されています。品川店には春から秋にかけて開放するテラス席がございます。
豊富なラインナップのメニュー
ニューヨーク本店同様、常時味わえる国内外の生牡蠣をはじめ、新鮮な魚介類を用いたアペタイザー、チャウダーやスープ、サラダ、メインディッシュからデザートまで全90アイテムにものぼり、すべて手作りでご提供いたします。また、メイン料理ではオリジナルメニューもお楽しみいただけます。ワインはシーフードとの相性を考え、フランス産の白を中心に120種類もの品を選りすぐりました。
「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」の歴史
「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」は、ニューヨーク・マンハッタンの玄関口“グランド・セントラル・ステーション”の駅構内に1913年に創業。100年近い年の歴史と世界的な知名度を誇るアメリカ随一のランドマークレストランとして、地元ニューヨーカーをはじめ世界各国から観光客が詰めかけ、オープンから閉店まで連日活気に溢れています。オイスター・バーが数多くあるニューヨークで、「やっぱりオイスター・バーと言えばグランド・セントラル・オイスター・バーさ!」が合言葉になるほど、不動の地位を確立しています。


トップ オブ シナガワ プリンスコート/品川プリンスホテル(トップ オブ シナガワ プリンスコート)
品川プリンスホテル最上階39階からの眺めはひときわです。昼はゆったりとスカイ ブッフェ(ランチ&スイーツ)を、夜は夜景を楽しみながらお食事やお飲物をお楽しみください。レストラン プリンスコートでは、シェフ自慢の料理とソムリエおすすめのワインがお待ちしております。また個室では各種パーティーや会食のご予約も承っております。
天井高約8mの開放的な空間
高い天井まで大きく取られた窓の外に広がる品川のダイナミックなビル群夜景。その景色を左手に見ながら、一段高くなった中央のダイニングエリア「プリンスコート」。ジャズが流れる大人の空間で、ゆったりとお食事をお楽しみください。

昼間はランチ&スイーツブッフェ、夜はイタリアンハーフブッフェをお楽しみください
晴れた日の昼間の眺望の素晴らしさも、地上39階ならでは。ランチタイムにはランチ&スイーツブッフェが時間制限なしでお好きなだけお召しあがりいただけます。夜は、煌く夜景とともに、イタリアンハーフブッフェディナー、オリジナルカクテルやソムリエおすすめのワインもお楽しみいただけます。


THE DINING ROOM/ ストリングスホテル東京インターコンチネンタル(ザ・ダイニング ルーム)
本格フランス料理をベースに、地中海料理、イタリア、アジアンテイストを融合した、独創性溢れるフュージョンスタイルをご提供いたします。
日中は陽光ふりそそぐ開放的な空間で、夜は水とキャンドルライトのハーモニーが醸し出す神秘的な佇まいの中で、フランス料理に富んだフュージョンスタイルのお料理をご提供いたします。彩豊かな旬の素材をいかしつつ、南仏の香りを織り交ぜたTHE DININGならではのフランス料理をお楽しみください。
ゆったりとした時間の中で、特別なひとときをお過ごしください。
エレベーターで26階へ。都心のオフィスビルのエレベーターを降りると、7層吹き抜けの壮大なアトリウムロビー。このロビーの中央に位置し、お店の周りをゆらゆらと流れる水が取り巻く。

全長26mのガラスの橋が貴方をザ・ダイニングへと導きます。 フレンチとオリエンタルの融合、和の食材のみならず世界中の選りすぐりの素材、ハーブやスパイスを使った調味料の魅力いっぱいのお料理を美しいプレゼンテーションとともにお楽しみください。


Trattoria e Pizzeria PAPPARE NAPOLI(トラットリア エ ピッツェリア パッパーレ ナポリ)
もっちもちのナポリピッツァと南イタリア料理を味わえるワイン食堂『トラットリア エ ピッツェリア パッパーレ ナポリ』店内を一歩入るとずらりと並んだワインに期待が膨らみます。自慢のピッツァ釜をメインにオープンキッチンから織り成す活気と元気も本場ナポリを想わせる。20種以上の釜焼きナポリピッツァは縁まで存分に味わえること間違いなし。ここはもうナポリです。
天井に設置されたワインボトルと木目調のテーブル…賑やかに楽しむワイン食堂
本場ナポリの食堂をイメージできる店内。陽気な雰囲気とオープンキッチンからの元気な掛け声と共に笑顔でお出迎え。木目調のテーブルから天井を見上げるとワインボトルが煌びやかに陳列され、キッチンを見渡せば当店自慢のタイル地のピッツァ釜が温かく構えます。本場ナポリの雰囲気を感じながら、気の合う仲間と共にワイン片手にわいわい賑やかに愉しめる食堂です。
港町ナポリの雰囲気をそのままに…食べて飲んで笑って…ここはもうナポリ
港町ナポリの料理は、新鮮な魚介をオリーブオイル、ガーリックなどでシンプルに調理し、素材の味を生かした素朴でどこか懐かしい料理です。家族や友達と賑やかに食事するのがナポリ流。当店では本場の雰囲気をそのまま感じていただけるように大きなテーブル美味しいメニューに豊富な種類のワインをご用意しております。
南イタリアに魅了されたシェフが織り成す料理…ナポリピッツァと豪快な鮮魚料理を
是非召し上がっていただきたいのが『マルゲリータDOC』水牛のモッツァレラチーズ、トマトソース、バジルを使った言わずと知れたナポリピッツァ。しっかりとした味わいのトマトソースと程よい酸味のチェリートマトに濃厚な水牛モッツァレラのとろーり感が絶妙。DOCの格付けに相応しい味わいの、これぞナポリを感じるピッツァ。


鉄板焼 しゃぶしゃぶ ステーキハウス 桂/グランドプリンスホテル高輪(てっぱんやき しゃぶしゃぶ すてーきはうす かつら)
銘柄牛や新鮮な魚貝類の臨場感あふれる鉄板焼をお楽しみいただけます。2〜4名さままで、ご人数に合わせたお席をご用意いたします。庭園の中にたたずむ落ち着いた空間で美食のひとときをご堪能ください。
伝統の味と熟練の技
一般席もテーブルごとに仕切られており個室感覚でご利用いただけますが、他に大小4つの個室がございます。少人数のお集まりや社用でのご利用などで評価をいただいております。
プライベート空間
一般席もテーブルごとに仕切られており個室感覚でご利用いただけますが、他に大小4つの個室がございます。少人数のお集まりや社用でのご利用などで評価をいただいております。


鉄板焼 天王洲/第一ホテル東京シーフォート(てっぱんやき てんのうず)
太陽と海が出逢う街、品川・天王洲アイル。第一ホテル東京シーフォートにある鉄板焼「天王洲」は、地上100M、ホテル最上階からレインボーブリッジやスカイツリーなどのベイエリアや六本木ヒルズ 、新宿副都心のビル群などの東京の大パノラマが眼下に広がります。鉄板焼きの醍醐味である神戸牛ステーキなどの極上のお料理をいただく至福のひととき。美味しい〜幸せの贈り物を大切な人とお愉しみ下さい。
洗練された空間で大切なひとへのおもてなし
ここにしかない東京の絶景も愉しみのひとつ。全席、鉄板を囲むカウンター席で正面は一面ガラス張り。どの席からもベイエリアの夜景が見えるよう工夫されております。シェフが目の前で鉄板さばきを披露いたします。その鮮やかなパフォーマンスに会話も弾みます。
旬の素材を創作で楽しむ
ステーキはもちろん、海鮮や季節のお野菜などをご堪能いただけるコース料理をご用意しております。伊勢海老や鮑といった魚介類は、伊勢半島や房総半島などで水揚げされた鮮度の高いものを築地より直送。季節ごとに美味しい旬の素材をふんだんに使い、熟練のシェフが珠玉のひと皿へと仕立てます。
鉄板焼「天王洲」の醍醐味 神戸牛の証し
“神戸牛”とは、ブランド牛肉として知られる但馬牛の中でも、さらに厳しい条件をクリアしたものだけが名乗ることのできる最上級なる肉牛の証し。神戸肉流通推進協議会の厳選なる審査を受けた神戸牛のみを仕入れ、シェフがその日一番の確かな味をお届け致します。まろやかな舌ざわりとコクのある旨味が特徴の上質な神戸牛の奥深い味わいをお楽しみ下さい。


クリスタルヨットクラブ(クリスタルヨットクラブ)
クリスタルヨットクラブは、専用桟橋を持つレストランシップ「レディクリスタル」とフレンチレストランを有する東京湾では唯一のリゾートタイプ施設です。東京湾クルージングでは、東京の四季折々の景色をご覧いただけます。窓の外は360度さえぎるもののない東京湾の大パノラマ。船内では、厳選した旬の食材を使ったフランス料理と季節のデザートをお楽しみください。ちょっぴり贅沢な雰囲気に身をおきながら、大切な方と至極の時をお過ごしください。
スタイリッシュで豪華なレストランシップ
全長46.5mと小振りながら、ニースやモナコで見かけるようなスタイリッシュなデザインがセールスポイントの「レディクリスタル」。併設のクラブハウスでウェルカムドリンクを召し上がった後、専用桟橋をゆっくり渡って船内へ。煌びやかな装飾品が並ぶエントランスを通り抜けると、目に飛び込んでくるメインダイニングの豪華なシャンデリア。螺旋階段を上がって外部デッキに出たら、東京の景色に酔いしれながら思い思いにお過ごしください。
非日常的空間をさらに演出する為に
総料理長野中直器 75年に都内のフレンチレストランで修行をはじめ、80年に渡仏。89年の帰国後、「クリスタルヨットクラブ」の料理長に就任。「お食事は雰囲気や目で楽しむことも大事です。冷製前菜から始まるフレンチコース料理はデザートに至るまで全体を通して食の楽しさをより美しく季節感あるれた盛り付けにすることを心掛けています。そして見た目も綺麗さや華やかさにも心を込めた料理は、船上という特別な空間で特別な時間を演出致します。」
都会のラグジュアリースポット クルーズ&レストラン
お席へのご案内、そして椅子を引かれた瞬間、皆様は別世界へ。ゆっくりとした時間をお過ごしください。総料理長野中直器が創り出す定評あるフランス料理を全てフルサーヴで、東京の景色を眺めながらゆっくりお召し上がりください。お食事が終わっても、食後酒を片手にまだまだゆっくりおくつろぎいただけます。ゆったりとお食事を楽しんでいただけるくつろぎの空間で、大切な方と優雅な時間をお過ごしください。


アロマクラシコ(アロマクラシコ)
開業10年愛され続ける、品川港南エリア随一のイタリアンレストラン。洗練された素材感を楽しむ、コースを主体にしたリストランテは個室も3部屋用意し、ご接待利用に記念日利用に大切なお集まりに、ゆっくり贅沢な時間をお過ごし頂けます。 店の中央は気軽にアラカルトでワインを楽しめるエリアがあり、トラットリア利用ワインバー利用と、軽めのご接待や友人同士、お洒落に楽しい時間をお約束します。お客様からは「品川なのにこんな良い店があったの!?」と言われることが喜びです。
中庭を望む大きな窓、開放感溢れる高い天井、スタイリッシュで上質な店内
品川駅港南口から雨に濡れずに行けるのがまずは魅力、羽田空港からのアクセスも抜群です。一歩店に入ると品川の喧噪がまるで嘘のような別世界、中庭を望む大きな窓、開放感溢れる高い天井、スタイリッシュで上質な設え。 店内は、個室を3部屋完備した主にコース料理を優雅にお楽しみいただくリストランテゾーンと、小皿料理やアラカルトでワインと共にお楽しみいただけるカジュアルゾーンとに分かれています。 ジャスピアノの生演奏に心躍らせながら、楽しい時をお過ごしくださいませ。

イタリアにおけるレストランの楽しさを、シェフ稲川信太郎の料理と共に
季節の食材を大切し、豪快かつシンプルに南イタリアの味を表現する稲川信太郎は元ボクサー。料理への転換とともにそれまで培ってきた「こだわりと集中力」でイタリアの味を追求していきます。2年半のイタリア修行では、カンパーニャ州のオアシス・アンティキ・サポーリ、プーリア州のボトルス、そしてカラブリア州のラ・タヴェルネッタと南を中心にまわり、ここアロマクラシコでは、そこで培った南イタリア風手打ちパスタに力を入れております。そして当店の看板でもある炭火焼のお料理と組み合わさり「南のパスタと炭火焼」を前面にイタリアらしい「楽しいレストラン」をお届けいたします。
自慢のイタリアワインの数々
自慢のイタリアンワインコレクションはその数170種600本。北イタリアのワインの王様バローロから、サッシカイアを筆頭とするトスカーナのスーパータスカン、シチリア島の太陽感じる濃厚ワインまで、イタリア半島ならではの多彩な品揃えを誇ります。自慢の料理とワンランク上のイタリアワインを是非お楽しみ下さい。


北京料理 桃李/グランドプリンスホテル新高輪(ぺきんりょうり とうり)
品川駅前のざくろ坂に面し、気軽にお入りいただける中国料理レストラン。8〜48名さま用個室があり、グループでの利用におすすめです。ランチタイムにはこだわりの水餃子・焼餃子をはじめ約30種をお好きなだけお楽しみいただける土・休日限定のランチブッフェやボリュームたっぷりの日替わりランチ、ディナータイムには多彩な味わいが楽しめてお得なコースや小皿前菜をはじめとするア・ラ・カルトなど、豊富なメニューをご用意しております。
品川駅から続くざくろ坂から直接お入りいただける、明るい雰囲気の中国料理レストラン
品川駅高輪口前から続くゆるやかな坂道の途中にあり、お気軽にお入りいただける中国料理レストラン。白と桃色を基調とした明るい店内には、大きな円卓や前面窓に面したテーブル席、仕切りのあるスクエア型のテーブル席の他、8〜48名さままでご利用いただける大小3つの個室もあり、ご要望に応じて幅広い人数や多彩な目的にご活用いただけます。
お祝いの席におすすめのふかひれの姿煮や北京ダックなどもご用意しております
ランチタイムには、こだわり餃子をはじめ約30種をお好きなだけお楽しみいただける土・休日限定の「ホリデイランチブッフェ 食べチャイナ」やボリュームたっぷりの日替わりランチ、根強いファンの多い酸辣湯麺など、ディナータイムにはワンコインの前菜各種やふかひれの姿煮、北京ダックなどのア・ラ・カルト、充実のコースなど、豊富なメニューをご用意しております。
気軽な「ごはん」から懇親会やお祝いの席まで、幅広い目的にご利用いただけるレストラン
お仲間同士の気軽なランチやディナーにご利用いただけるメニューが豊富に揃うことに加え、社用やグループでのご利用におすすめの8〜48名までお入りいただける個室があり、幅広い目的にご利用いただけます。個室はマイクやBGMの使用もでき、歓送迎会や同窓会、各種パーティーや法要など、さまざまなお集まりにご利用いただけます。ご要望に合わせたブッフェ料理やコース料理を承りますので、お気軽にご相談ください。


グランカフェ パティオ/グランドプリンスホテル高輪(グランカフェ パティオ)
窓から緑豊かな庭園を望む、ナチュラル&カジュアルな雰囲気のグランカフェ。新鮮な野菜や魚貝、和牛など、こだわりの食材を生かした健康志向のメニューをご用意しております。
四季折々の美しさを見せる豊かな庭園を望む和やかな空間
花咲き誇る春、みずみずしい緑の夏、しっとりした紅葉の秋、赤い椿の静かな冬と、四季折々の美しさを見せる豊かな庭園を望む、ナチュラル&カジュアルな雰囲気のグランカフェです。調理風景を眺められるオープンキッチンや開放感溢れるウッドデッキのテラス席で、新鮮な食材と調理法にこだわったナチュラル&ヘルシーなお料理をお楽しみいただけます。心も体も健康になる優しい時間をお過ごしください。
新鮮な野菜や魚貝、和牛など、こだわりの食材を生かした健康志向のメニューをご用意
旬の食材を豊富に使用した全80品以上の料理が揃う朝食から、ホテルメイドのスイーツが嬉しいティータイム、季節感溢れる料理をゆったりお楽しみいただけるディナータイムまで、幅広くご利用いただけるグランカフェです。新鮮な野菜や魚貝、和牛など、こだわりの食材を生かした健康志向のメニューを和やかな雰囲気の中でお楽しみください。
ア・ラ・カルトからコース料理まで、幅広くメニューがお選びいただけます。
大きな窓のある明るい店内で、季節ごとのバラエティ豊かなメニューがお楽しみいただけます。ランチタイムからディナータイムまでクローズがありませんので、ゆっくりとお食事を召しあがれます。カジュアルなレストランのため、ご友人との会食やご家族での記念日のご利用などにもお気軽にお立ち寄りいただけます。


リュクスダイニング ハプナ/品川プリンスホテル
新しいスタイルのブッフェレストラン「LUXE DINING HAPUNA(リュクス ダイニング ハプナ)」として 『“食”のエンターテインメント・リゾート』をコンセプトに、 健康を意識した体に優しい料理を楽しんでいただく大人の美食空間です。「ハプナ」はハワイ語で「水の湧き出る命の泉」という意味。ハプナの語源を意識した水盤を配し、緑豊かな観葉植物につつまれ 石風タイルで緩やかに区切られた店内は席に座るだけでリゾート地に いるような気分でお食事がお楽しみいただけます。
贅沢で洗練された食の空間
新しいスタイルのブッフェレストラン「LUXE DINING HAPUNA(リュクス ダイニング ハプナ)」として 『“食”のエンターテインメント・リゾート』をコンセプトに、 健康を意識した体に優しい料理を楽しんでいただく大人の美食空間です。「ハプナ」はハワイ語で「水の湧き出る命の泉」という意味。ハプナの語源を意識した水盤を配し、緑豊かな観葉植物につつまれ石風タイルで緩やかに区切られた店内は席に座るだけでリゾート地に いるような気分でお食事がお楽しみいただけます。
シェフによるサテライトキッチンでのライブ感の演出
ソムリエがお勧めするワインを常備する大型のワインセラー、スイーツショップさながらショーケースに並べられたスイーツボード、黒を基調としたシックな店内です。グループでのご利用に、カップルでのひとときにご家族での楽しいお食事にさまざまなシーンを心地よく演出いたします。料理コーナーは、たくさんのお料理を楽しんでいただくために、ジャンルごとにブッフェボードを設け、より分かりやすく機能的に配置いたしました。
目にも楽しい。色とりどりのスイーツの数々
焼きたてのパンから、シェフによるサテライトキッチンでのライブ感の演出。料理の種類は、昼、約60種類、夜はさらに約80種類の洋食・和食・アジアン料理・スイーツを、見せるレイアウトを披露。舌だけでなく五感を刺激します。美食空間の最後は、スイーツが絶対。季節に合わせたデザートをとりそろえております。しかも、食べるだけのスイーツではないのがハプナの特徴。色とりどりのスイーツがショーケースを埋め尽くし美食空間を華やかに演出します。


鉄板焼 蘭麻 五反田店(てっぱんやき らんま ごたんだてん)
五反田に2012年オープンした大人達の隠れ家「鉄板焼 蘭麻」は、麻布に本店を持つ本格的鉄板焼レストランです。
都会の喧騒からまるで“我が家”に帰って来たかのような、癒しの“和”の空間の中で、厳選した素材を使用した鉄板焼をお楽しみください。匠の目で厳選され、最高に熟成された肉汁したたるステーキが、ジックリと丁重に、貴方のためだけに、調理されていくパフォーマンスを、カウンター越しからご覧になりながら“上質な時間”をお過ごし頂けます。
気取らない落ち着いた雰囲気の本格鉄板焼レストラン
五反田駅から徒歩数分。友人宅に招かれたような、気取らない落ち着いた空間で上質な鉄板焼をお召し上がりいただけます。カウンター席では、匠の技を目の前に、最高熟成の「A5黒毛和牛ステーキ」を、お楽しみいただけます。大人の隠れ家のような雰囲気の店内は、ご接待や記念日・デートなどに最適です。本格鉄板焼レストランで大切なひとときをお過ごしくださいませ。
「本物の味」を知り尽くした熟練のシェフによる至福の味をお楽しみ下さい
見事なまでに熟成されたA5ランク黒毛和牛や、磯の香り漂う海の幸を、カウンター越しから、貴方のために焼き上げていくのは、一流ホテルやレストランで、元料理長を務めた、気さくながらも「本物の味」を知り尽くした熟練のシェフ達…シェフが厳選した上質な食材を、確かな腕で調理した至福の味をお楽しみください。


フリコトー
フランス料理をベースに、淡路島より直送の新鮮な魚介類や有機野菜をふんだんに使ったヘルシーなこだわりハーブレストラン。フランス、イタリアなどの三ツ星レストランで勤務したシェフによる本物の素材にこだわった本場の味をご提供いたします。リーズナブルな価格で、落ち着いていて暖かい雰囲気のレストランです。御商談、御家族の会食など大切な日のお食事から、個室を利用してのパーティーなどさまざまな用途でご利用いただけます。
ゆったりとした空間が大人の時間を演出
知る人ぞ知る五反田の名店は、落ち着いていて暖かい雰囲気が魅力的のレストラン。店内にはテーブル席と個室があり、パーティーやご接待など、貸切にも対応しております。もちろん、ご家族でのお食事や記念日など、大切な人とのお食事にもご利用いただけます。都会の喧騒を忘れ、ゆったりとした空間に身をゆだね、大人のお時間をご堪能ください。
産地直送の新鮮なお魚や野菜 旬の素材をお手頃な価格でご提供
料理は契約農家の有機野菜や、淡路島より直送の新鮮な魚介類など産地直送の厳選素材をふんだんに使用しております。コース料理はもちろんのこと、アラカルトメニューやお手頃な価格から御用意したワインも各種取り揃えております。フランス、イタリアなどの三ツ星レストランで修行したシェフによる本物の素材にこだわった本場の味をご堪能ください。
本物の素材にこだわった本場の味
契約農家の有機野菜や、産地直送の厳選素材をふんだんに使用するのはもちろんのこと、キャビアやフォアグラなど自慢の素材もたっぷりと使用いたします。お料理に合ったフランス産のワインも、お手ごろな価格のものから各種ご用意しております。本物の食材、本場の味にこだわったシェフが織り成す料理を、落ち着いた暖かい雰囲気の店内でお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。


リストランテ コージ コルディアーレ(リストランテ コージ コルディアーレ)
青物横丁、品川シーサイドから徒歩圏内、品川駅からも気軽に足をはこべるイタリアンレストランです。当店は手打ちパスタと炭火焼、シェフ自ら毎日仕入れる築地の新鮮な魚介類や野菜類、旬の食材を楽しんでいただけるリストランテです。毎月変わるオススメのグラスワインを片手に、手打ちパスタと炭火焼、シェフ自ら毎日仕入れる築地の新鮮な魚介類や野菜類、旬の食材をお楽しみください。週替わりのランチも大変好評です。
白を基調としたシックな店内 開放感あふれるオープンキッチン
品川区、青物横丁のイタリアンレストラン、青物横丁駅より徒歩3分、品川シーサイド駅より徒歩8分に位置しています。店内は白を基調としたシックなつくりで、大きな窓が特徴的。昼は明るい日差しが降り注ぎ、夜は外の景色を眺めながらお食事をお楽しみいただけます。オープンキッチンが広がる店内はとても開放的で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
新鮮で旬の食材を活かしたイタリアン〜日本の四季を感じる〜
当店は手打ちパスタと炭火焼、シェフ自ら毎日仕入れる築地の新鮮な魚介類や野菜類、旬の食材を楽しんでいただけるリストランテです。店名をリストランテとさせて頂いておりますが、ワインを片手に軽く前菜とパスタ、パスタと主菜、パスタとデザートなど、その日の気分で気取らず気軽に楽しめるイタリアンレストランです。料理はもちろんすべて手作りで、手打ちパスタ、炭火焼きの他に、手作りデザートもお勧めです。
ソムリエ厳選!100種類以上のイタリアワインを楽しむ
店内では常時100〜150種類のバラエティに富んだイタリアワインをご用意しており、料理に合ったワインをチョイスいたします。お客様のニーズに合わせた対応も可能なので、お子様からご年配の方まで、幅広くお楽しみいただいております。お好みのワインや、お好みの料理についてのご要望やご質問がございましたら、お気軽にお申し付けください。


エア ターミナル グリル キハチ(エア ターミナル グリル KIHACHI)
「エア ターミナル グリル キハチ」は無国籍料理やイタリアン、パティスリーで有名なキハチプロデュースのレストランです。全長60メートルの大きな窓から飛行機の離着陸を望むことができ、夜になると、滑走路の誘導灯が幻想的な空間を醸し出します。雄大かつ幻想的な大パノラマからの景色を眺めながら、キハチがプロデュースした無国籍料理をお楽しみください。
上質でモダンな落ち着いた空間を演出
古き良きアメリカンのモダンクラシックをイメージ。キハチの持つ温かみのあるオーガニックさを表現し、ウォールナット材(木)とロイヤルブラウン(大理石)の天然素材を基調とする落ち着いた雰囲気のフロアには、カウンターの腰が光る8.4メートルのバーが位置し、バックバーの窓腰しに飛行場を見せることで、空港独特のダイナミックな空間を演出しています。ニューヨークのインターナショナルホテルのような上質でモダンな落ち着いた空間に仕上げました。
飛行機の離着陸を眺めながら、キハチプロデュースの無国籍料理を
お酒にあう軽い前菜やグリル料理まで、様々なシーンでご利用いただけるメニューを揃えております。おすすめはエアターミナルグリルキハチならではのこだわりカレー。中でも、スパイシーで野菜のうまみたっぷりのルーにサックサクのカツをのせた、“揚げたてカツカレー”はとくにオススメです。その他、出発前の忙しいシーンにも手軽に素早く味わえる海老フライ、アボカド、トマトのホットサンドや、スイーツ類も揃っております。
全長60メートルの大きな窓越しに飛行機の離着陸が望める最高のロケーション
第1旅客ターミナル5階に位置する「エア ターミナル グリル キハチ」。全長60メートルの大きな窓に面した席からは、滑走路はもちろん、天気の良い日は富士山も望むことができます。サンセットタイムには、沈む夕日をバックに飛行機が飛び交う、情緒ある景色も。夜は滑走路の誘導灯がうっとりするような幻想的な空間を演出いたします。お席のご予約もお受けしておりますので、キハチプロデュースのおいしいお料理とともに、特別なお時間をお過ごしください。(※お席のご予約につきましては、前日までにご連絡ください。)


フライヤーズテーブル/羽田エクセルホテル東急(フライヤーズテーブル)
開放感あふれる明るい雰囲気のレストラン「フライヤーズテーブル」はワールドテイストな料理をご用意しています。魚介類は地方の漁業組合から空路を利用し直接仕入れをしているので、どこよりも早く新鮮なお魚をご提供いたします。搭乗前のお急ぎなご利用にも、ホテル滞在中の優雅なくつろぎのひとときにも、ターミナル内唯一のホテルレストランとして皆様のニーズにあわせた幅広いサービスを提供いたします。
空港内唯一のホテルレストラン
出発ロビーに面したレストラン・ラウンジ。大きな窓からは駐機する飛行機も眺められます。レストランゾーン、バーラウンジゾーン、プライベートゾーンの3つのゾーンからなり、しっかりとしたお食事から、気軽なティータイムから、カクテル1杯まで幅広くご利用いただけます。プライベートゾーンは、カジュアルなお集まりに最適な個室となっております。す。
気軽さと、優雅さと洗練された味わいを
フレンチ出身のシェフが創作する料理メニューをご堪能いただけます。朝は、和食・洋食を取り揃えたバイキング、昼は、パスタや中華麺などの麺類、和風料理や石焼きビビンバなどのご飯類などのアラカルトメニューやランチコース、夜はディナーコースを中心に和洋のアラカルトメニューも充実しており、様々なお食事をご提供します。


鉄板焼 円居 -MADOy- 品川(テッパンヤキ マドイ シナガワ)
黒毛和牛だけでなく、沖縄産「あぐぅ豚」、「フォアグラ」などの厳選素材をはじめ、鉄板焼の定番「伊勢えび」「北海ほたて」等海鮮類をご用意しております。また、鉄板焼ならではのお酒にあう単品メニューも豊富に揃えておりますので、ワイン・焼酎・日本酒など相性の良いお酒と共にどうぞ。厚さ3cm×200℃の鉄板と厳選素材でお届けする料理で、お客様に最高級の満足をお届けします。
コンセプトは「ジャパニーズモダン」
黒を基調としたシックな内装、古材や黒竹と間接照明が、温かみと安らぎのある「落ち着いた空間」を感じさせてくれます。席はカウンター席、テーブル席、個室を設けております。鉄板焼の醍醐味を味わうなら、なんといってもカウンター席がおすすめ。目の前で、素材が調理されていく様は、更なる食欲を掻き立てること間違いありません。テーブル席ではそのライブ感を感じつつもゆったりと過ごせ広めの個室は日常の雑踏とは掛け離れた安堵感を感じて頂けると思います。
他店では味わえない「その道の最上級の厳選素材」を堪能
専門店でも味わえない「その道の最上級の厳選素材」を取り揃えています。中でもおすすめは、話題の熟成肉(エイジングビーフ)。MADOyブランド全店で一頭買いを行うことにより、クオリティの維持、安定供給を実現させ、最高級A 5ランクの赤身肉を専用の熟成庫で40日間ドライエイジングしたものをご提供します。濃縮された旨味とやわらかい食感が絶妙な一品です。また、単品メニューには「2種の焼きチーズ」や「京生麩のごま油焼」「アスパラのソテー」など、鉄板焼ならではのお酒にあう単品メニューも取り揃えています。
友人との会食、デートから接待にも様々シーンでご利用いただけます
鉄板から放たれる心地よい音…届く厳選素材の香り…広がるお肉の旨さ…鉄板焼は5感で愉しむことができます。塩、胡椒等の和の絡みを大切にした素材重視の鉄板焼は、始めの一品から最後の〆まで気の緩まない絶品に出逢えます。大切な方との記念日のための極上の鉄板焼きが楽しめるコースや、鉄板焼きの真骨頂とも言える、黒毛和牛と伊勢海老の両方が堪能できる豪華特選コースなど、ニーズに合わせてお選びいただけます。デートには、カウンターがおすすめ。接待やグループでのご利用には、テーブル席をご用意いたします。


レストラン グランカフェ/第一ホテル東京シーフォート
3層吹抜けの自然光あふれる広々とした空間「グランカフェ」。船着場をイメージしたインテリアと静かな水辺の光景。ビジネスにもプライベートにもご利用いただける自由な雰囲気のカジュアルレストランです。季節感を大切にしたメニューは、3ヶ月に一度変更いたします。さらに、ランチフェアでは2ヶ月ごとにシェフのユニークなアイデアがお楽しみいただけます。ちょっとしたランチにも、ゆったりいただくディナーにもどうぞ。
3層吹き抜けの船着場をイメージした自然光あふれる広々とした雰囲気
3層吹き抜けの自然光あふれる広々としたスペース「グランカフェ」。船着場をイメージした店内とテーブルをにぎわすお料理と、水辺の静かな光景。ビジネスや友人との語らい等にご利用いただける、伸びやかで自由な雰囲気のカジュアルレストランです。
ONからOFFへのスイッチに、カジュアルバー「キャビン」
船室をイメージしたウッディーな内装と開放的な空間には、圧倒的な存在感のロングカウンターや心地よいソファー席の数々。ディスプレイに映し出される海外ニュースやスポーツ中継が、上質と気軽さを兼ね備えたバータイムを演出いたします。


美食米門 品川(ビショクマイモン シナガワ)
肉や魚、野菜、米そして水といった日本中のあらゆる食材の響宴(シンフォニー)を実現させた、「美食の社交劇場」(シアター)。素材の味を存分に引き出し、日本中の “旨いもん” を、和食文化の真髄が息づいた調理法でおもてなしいたします。「日本発のフードベンチャーとしてアメリカ(米)へのゲート(門)を開く」という海外進出の実現に由来した店名のもと、五感で味わう美食のエンターテインメントをご堪能ください。
食材の響宴(シンフォニー)を実現させた、美食の社交劇場(シアター)
素材と料理の背景を店内の随所にデザイン。全国の漁港や食材生産者のスナップをコラージュしたカウンター上部の円筒、壁面に収められた魚河岸で使う木箱など、圧倒的存在感を誇る円形のアイスベッドを取り囲むカウンターは、調理人の“技”をライブ感覚で観戦できる特等席。調理の臨場感と醍醐味を料理が完成するまでの時間お愉しみいただけます。
究極の食材が競演する美食のエンターテインメント
肉、魚、野菜など、全国の漁場、産地から届く旬の“旨いもん”の饗宴を実現し、素材そのものが持つ美しさのパワーを最大限に引き出しつつ「生」「炙」「煮」「焼」「揚」という和食文化の真髄が息づいたお料理をお召しあがりください。お酒も牡蠣にぴったりのシャブリをはじめ、ワインは赤白各13種以上。食の原点である水にこだわって選んだ地酒や焼酎も豊富に揃えており、和食をさらに引き立てるとっておきのワインをセレクトいたします。


大志満 高輪店(オオシマ タカナワテン)
石川県の山中温泉で江戸時代から続いてきた旅館を前身とする「大志満」。そこで供された加賀料理は多くの名士たちに愛されてまいりました。中尊寺貫主であり、直木賞作家でもある今東光氏もそんな名士のお一人で、氏がしたためた「大志満」の名には「大きな志を満たす」という私たちの願いが込められています。
庭園広がる明るい店内と落ち着いた個室の数々
品川駅前にあるシナガワグース3F、周囲の喧騒を忘れさせる落ち着いた佇まいの玄関がお迎えいたします。水の流れる通路を入ると庭園に面した明るいホール席。大切なお席にご利用いただける個室、椅子席個室5部屋とお座敷も2室ございます。
加賀料理の伝統を受け継ぎ、季節感と旬の味覚を大切にご提供しています
京懐石の流れに、加賀の文化と風土が加わり、古都金沢で培われた加賀料理。その伝統に私たちならではの新鮮な感性をプラスしたお料理を愉しんでいただいております。季節感を大切に、食材を吟味して素材の持ち味を活かしたお料理、九谷焼や山中塗の器に盛る料理にひと手間をかけて提供しています。大志満の「治部椀」は、野鳥・野菜・麩などを囲炉裏の鍋で煮た加賀の郷土料理であった治部煮を、上品な椀物に洗練昇華させた椀の物です。
素材と味わいを大切に
北陸産の海の幸や加賀野菜など、豊富な山海の材料を吟味し、特に塩は2006年に世界農業遺産にも認定された昔ながらの“揚げ浜式製法”で造られる能登は珠洲の天然塩を使用しています。また、日本酒では能登の「竹葉」、毎年、大志満総調理長が樽ごとに微妙に違う味わいからその配合を決めている、大志満の料理に合うオリジナルブレンドです。「聴泉」など加賀・能登の銘酒を取り揃え。焼酎は幻の焼酎とも言われた人気のかめ壺芋焼酎「森伊蔵」などもご用意しています。


レストラン パフューム(Restaurant Perfumes)
本格フランス料理をよりゆったりとリーズナブルにお楽しみいただけるコースをご用意しております。ディナー時はお好きなものをお好きなだけ召し上がっていただけるように豊富なアラカルトメニューもご用意。「自宅のダイニングで寛ぐような」感覚でゆったりとお食事を楽しんでいただけます。忙しい日常を一時忘れて、オーナーシェフ成松真悟の織り成す南仏の香りを存分にお楽しみください。
南仏の小径に迷い込んだかのようなカフェ、ゆったりとしたレストラン
心地よい空間というものは、時間と記憶がつくるものです。お料理とともに雰囲気もお楽しみください。それぞれの空間の中で南仏のエスプリをお感じください。時間を忘れて、ゆっくりフランス料理を楽しんでいただける空間をコンセプトに店作りをいたしました。内装やインテリアなどのアートディレクションは、モダンアートの巨匠<望月文人氏>が手掛けており、店内は広々として落着ける雰囲気です。
オーナーシェフ 成松 真悟(Shingo Narimatsu)
1974年生まれ。「ホテルニューオータニ」入社後、「葉山ラマーレドチャヤ」を経て、「銀座レザンジュ」副料理長就任。 同店セカンドレストラン「ルベール」の料理をプロデュース。その後渡仏、南仏グラース バスティード サンタントワーヌ(1ッ星)にてジャク シボワ氏に従事。 帰国後「ベージュ アランデュカス 東京」、「表参道バンブー」「銀座ラトゥール」副料理長「神楽坂ラ・トゥーエル」料理長を経て、2013年4月「レストランパフューム」をオープン。


レストランチェリー ウィズ スカイバー/ザ ランドマークスクエア トーキョー(THE LANDMARK SQUARE TOKYO RESTAURANT CELLY with SKY BAR)
THE LANDMARK SQUARE TOKYOに配された、個性あふれる3つのレストラン。30F、最上階で絶景とともに大切な方と食事を楽しむ「レストランチェリー ウィズ スカイバー」。様々なシーンに合わせてサービスをご提供いたします。
最上階の絶景とともに大切な方と食事を楽しむ
昼は友人と都会の景色を楽しみながら少し贅沢な気分を味わえるランチを、夜は落ち着いた雰囲気の空間で、コーススタイルの料理をご提供致します。また、個室も20名様まで利用が可能。贅沢な空間を貸切りにして。
都心の絶景を見渡すスカイバーで大人のひと時を
レストランの入り口には、都心の絶景を見渡すスカイバーを併設。季節のフルーツを使ったカクテルや、ウイスキーなど、お好みに合わせてご提案。仕事帰りに、また、大切な方と特別なひと時をお過ごしください。
料理スタイルは、オーガニック素材を活かしたヘルシーなフレンチ
食への感動を求め続けたシェフ達が、現代における世界各国の調理法と、50種以上の食材を用い、その英知を終結させ完成させた「モダンインターナショナルキュイジーヌ」。お客様の五感を刺激し、満足して頂くことをお約束致します。旬の食材を取り入れ、食の楽しさを伝える、ここでしか味わえないメニュー。


カステルモーラ
レーガン、ブッシュ、クリントン米国大統領就任晩餐会でシェフを務めた“山本秀正シェフ”が手掛けるイタリアン。“カステルモーラ”は南イタリア・シチリア島の地中海を臨む小高い山の上に位置する小さな町の名前。同じように、空港ターミナル最上階から海と空が眺める絶好のロケーションの中で、“レストランは楽しい場所”というイタリア食文化の原点にこだわります。山本シェフの本格イタリア料理をリーズナブルに、カジュアルな雰囲気でお楽しみいただけます。
絶景が見渡せる開放的な店内
羽田空港国内線増床部5階の展望デッキ横に位置し、ガラス張りの開放的な店内からは海と空の絶好のロケーションが望めます。昼は滑走路や飛行機のテイクオフポイント、夜は色とりどりのLEDでライトアップされた「星屑のステージ」の幻想的な美しさを眺めながら、ごゆっくりとお食事がお楽しみいただけます。
山本 秀正シェフ
イタリアの国立料理学校を卒業後、フランス料理の巨匠、ロジェ・ヴェルジェ氏に師事。1983年渡米し28歳のときワシントンD.Cのリッツ・カールトンホテルのエグゼクティブシェフに就任。3代にわたりアメリカ大統領の就任パーティーや公式晩餐会などで腕を振るう。後に、マンダリンオリエンタルワシントンD.Cを経て帰国し、マンダリンオリエンタル東京の初代総料理長に就任。国内では、2010年9月銀座三越新館に日本初直営店となる、新感覚パスタ店「セストセンソ」と“メゾンカイザー木村周一郎氏”とのコラボレーションピッツァ店「マエストロケイズ」をオープン。同じく10月に羽田空港第2旅客ターミナルビルの増設に伴い、5階展望デッキ横にイタリア料理店「カステルモーラ」をオープン。
遠赤炭火で仕上げるグリル料理とモチモチのオリジナルピッツァ
山本シェフはこれまでにもチャコールダイニングをプロデュースし、国内外を通じて常に炭火料理と関わってきました。「カステルモーラ」では遠火でじっくりと炭焼きにすることにより、素材本来の味を引き立てた調理法で、野菜や魚介、肉料理を仕上げます。こだわりのピッツァは、パンの酵母菌を配合することによりモチモチの食感に仕上げた生地が特徴で、その生地を専用の石窯でパリッと焼き上げる今までにないオリジナルピッツァです。その他にも多彩な前菜や独創的なパスタをご用意しております。質にこだわった本格的なイタリア料理を、空港に訪れる様々なお客様にリラックスしてご堪能いただければと思っております。


トップオブシナガワ スカイダイニング/品川プリンスホテル
品川プリンスホテル最上階「トップ オブ シナガワ」内にオープンしたレストラン。羽田空港方面の夜景を一望でき、夜空の中で食事をしているような贅沢な空間が魅力です。また、テーブルは全て窓側で、ほぼ二人席。キャンドルの灯りがきらめき、ロマンチックな雰囲気のなかでお楽しみください。
おふたりのための指定席
眼下に眺めるヘッドライト、夜空へ続く滑走路のひかり…品川プリンスホテル最上階39階に、おふたりのための指定席をご用意いたしました。大切な人との特別な日を、忘れられない夜景と共にお過ごしください。
旬の食材を活かした季節限定の料理の数々
限られた指定席のためにシェフが想いをこめておつくりするフレンチのコース料理をおたのしみください。ホテルパティシエ特製のケーキをご用意させていただく記念日にぴったりのアニバーサリープランもご用意しております。


デル ペッシェ(del Pesce)
五反田駅より徒歩3分。目黒川沿いに静かに佇む「リストランテ デル ペッシェ」。春には桜が満開に咲き誇る目黒川沿道。そんな場所にあるお洒落で落ち着いた雰囲気の隠れ家的レストラン。お昼は行列ができる程の人気で、夕方以降はオードブルメニューも充実しお手頃な値段に気軽にイタリアンを頂けると女性に好評です。産地直送の魚介類は鮮度も高く、一品一品シェフが心をこめてしっかり手作りいたします。
五反田駅近くの目黒川沿い、お洒落で落ち着いた雰囲気の隠れ家的レストラン
全面ガラス張りでディナーもランチも開放的ながら、ゆったりと落ち着いた雰囲気の店内、落ち着けるソファ席で、ゆったりとお過ごしいただけます。新鮮な野菜であふれるキッチンはオープンキッチンなのでライブ感も楽しめます。
旬の魚介料理と、とっておきのワインを
「ペッシェ=魚」。イタリア語で“魚のレストラン”という意味の店名通り、近海で捕れた天然の魚介類を直送、ふんだんに使ったイタリアンをご堪能いただけます。他のお店とは一味違う絶品パスタをなど、ボリュームもたっぷりでリーズナブル。ワインを片手に豪快にお楽しみください。


個室会席 北大路 品川茶寮(コシツカイセキ キタオオジ シナガワサリョウ)
ご接待ご会食、記念日など様々なご用途に最適な全席完全個室のご案内でございます。落ち着いた和の寛ぎと旬の味わい、都会の喧騒を忘れさせる上品な空間でゆっくりとお過ごしください。会席料理は、全国各地より取り寄せた旬の食材を熟練の板前が伝統の技で華やかに彩ります。配膳やご案内などは、凛々しい着物姿の女性が大切なお客様をおもてなしいたします。また、お写真やプレゼントのお預かりなど特別な日の演出をお手伝いさせていただきますのでお気軽にご相談くださいませ。
白木の香る上品な和の空間をお楽しみくださいませ
おもてなしの心を大切にするため、すべて個室のご案内でございます。白木の造りの各部屋には、職人の手仕事の格子戸や、京都から取り寄せたそれぞれ表情の違う唐紙をあしらっております。品のよいシンプルな和の空間は、よりお料理を鮮やかに引き立てます。また海外のゲストやお履き物を脱がなくてもお食事頂けるテーブル席も2席ご用意しております。
北大路グループは船越総括料理長の下、四季折々の日本料理をご提供しております
腕利きの板前が紡ぎだす本格的日本料理が大切な方とのひと時を華やかに彩ります。またお料理に合わせた銘酒や焼酎、ワインも多数ご用意しております。熟練の板前の目利きにより新鮮な旬の食材を毎日仕入れしております。四季の恵みを活かした料理は、一品一品真心を込めた月替わりの会席料理。全国各地より厳選した黒毛和牛、実りの秋には松茸をふんだんに使用した松茸会席など何度も足をお運び頂けますよう献立を工夫しております。
まごころ込めた「おもてなし」で幹事様をサポートいたします
若々しい気さくな着物の女性スタッフがまごころを込めてお出迎えからお見送りまで、お客様をおもてなしさせていただきます。お食事やお飲み物の配膳はもちろんのこと、お帰りの際のお車の手配やご案内など、なんなりとお申し付け下さいませ。私たち北大路グループは「できるかぎりお客様の側に」を信念としています。従業員一同皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。


味街道 五十三次/品川プリンスホテル(アジカイドウ ゴジュウサンツギ)
品川プリンスホテルメインタワー38階にある「味街道 五十三次」は、7つの和食処と個室からなる和食店。東海道五十三次の宿場名がついた和食料理店7店舗(和食、寿司、天婦羅、しゃぶしゃぶ、鉄板焼き、串揚げ、焼とりと おでん)が集まりました。バラエティ豊かな和食の数々を絶景とともにごゆっくりとご堪能ください。落ち着いた個室では各種会食のご予約を承っ ております。
東京タワーや東京スカイツリー、レインボーブリッジなど絶景をお楽しみください
東京タワーや東京スカイツリー(R)。レインボーブリッジなど、エリアによってさまざまな景色が楽しめます。和牛肉や季節の魚介を焼きあげる鉄板焼の専門店「三条」では、新宿新都心方面の眺望をご覧いただけます。レインボーブリッジ、羽田空港方面が眺望可能な「品川」では、会席料理、一品料理など、多彩な和食をお楽しみいただけます。東京タワー・レインボーブリッジ方面に面している寿司処「日本橋」では、新鮮なネタの寿司を一貫からお召し上がりいただけます。
7ジャンルの和食料理が集まるレストラン
和食、寿司、天婦羅、しゃぶしゃぶ、鉄板焼き、串揚げ、焼とりとおでんの7ジャンルが集結するレストラン。各ジャンルの専門の料理人が、それぞれの技を発揮し、最高のお料理をお届けします。その日の気分やシーンに合わせてご利用ください。


レストラン マルモラーダ/グランドプリンスホテル新高輪
旬の食材を生かしたシェフこだわりのメニューが揃うブッフェスタイルレストラン。オードブルからデザートまで、お好みのお料理をお好きなだけお召しあがりいただけます。目の前で焼きあげるオープンキッチンもございます。
品川駅高輪口から続く「ざくろ坂」の途中にある明るい雰囲気のブッフェレストラン
旬の食材を生かしたシェフこだわりのメニューが揃うブッフェスタイルレストラン。お好みのお料理をお好きなだけお召しあがりいただけます。コーヒーや紅茶などのソフトドリンクもあり、デザートが充実しているのも特徴です。店内にはオープンキッチンもあり、お客さまの目の前で焼きあげる鉄板焼メニューが好評。お友達同士で、ご家族で、気軽にお楽しみいただける雰囲気です。
旬の食材を活かしたシェフこだわりのメニューが揃います
期間毎に変わるテーマに合わせたシェフこだわりの料理の数々を、オードブルからメイン料理、デザートまで、バラエティ豊かに取り揃えております。ディナータイムには、ローストビーフやカニの冷製なども食べ放題になる充実ぶりが好評です。


ガーデンレストラン オールデイダイニング/ザ ランドマークスクエア トーキョー(THE LANDMARK SQUARE TOKYO GARDEN RESTAURANT ALL DAY DINING)
THE LANDMARK SQUARE TOKYOに配された、個性あふれる3つのレストラン。3Fのガーデンテラスでカジュアルに食事を楽しむ「ガーデンカフェ ウィズ テラスバー」や、仲間や友人とワールドワイドな料理を楽しむ「ガーデンレストラン オールデイダイニング」。様々なシーンに合わせてサービスをご提供いたします。
仲間や友人とカジュアルにお過ごし頂ける時間をご提供
身体に良い食材のみを厳選したメニューでリセットする朝。開放感あふれる空間で陽気な時間を楽しむ昼間。ライトアップされた庭園を目の前に、センスフル&リーズナブルに食事を楽しむ夜。時間帯によって表情を変える空間と時間をお楽しみください。
世界各国の調理法を取り入れたワールドワイドなメニュー
食への感動を求め続けたシェフたちが、現代における世界各国の調理法と50種類以上の食材を用い、その英知を結集させた「モダンインターナショナルキュイジーヌ」。ここでしか味わえない、おもてなしとして相応しい究極のメニューをお届し、感動の味わいを伝えます。
まるでエンターテイメントを楽しむように五感で料理を味わう
各国調理法の良いところを取り入れながら、油分控えめでヘルシーな味付けに仕上げた料理は鮮やかな彩りと立体感のある盛付けが特徴的。テーブルにサーブされるたびに歓声が湧き起こる、おもてなしのメニューです。


ガーデンカフェ ウィズ テラスバー/ザ ランドマークスクエア トーキョー
THE LANDMARK SQUARE TOKYOに配された、個性あふれる3つのレストラン。3Fのガーデンテラスでカジュアルに食事を楽しむ「ガーデンカフェ ウィズ テラスバー」や、仲間や友人とワールドワイドな料理を楽しむ「ガーデンレストラン オールデイダイニング」。様々なシーンに合わせてサービスをご提供いたします。
都心とは思えない開放感あふれる空間
ガーデンテラスでの食事も楽しめるカジュアルなカフェ&バー。 開放感あふれる空間で陽気な時間を過ごす昼間。 スタンディングバーでセンスフル&リーズナブルに食事を楽しむ夜。 時間帯によって表情を変える空間と時間をお楽しみください。
手軽にお腹をみたすことができる豊富なメニュー
バーガー、サンドイッチ、カレー、ピラフ、パンケーキなど、手軽だけれどもしっかりとお腹を満たせることができる料理をとりそろえています。モダンなインテリアとゆったりと広がりのある空間が、料理の味をさらに引き立たせます。
風格と遊び心をMIXした大人の社交場
ホテルのロビーのような落ち着きのあるシートゾーン、都心の喧騒から切り離された緑いっぱいのテラス、カフェ内に配置されたモダンなインテリア。ガーデンカフェ ウィズ テラスバーは風格と遊び心をMIXした大人の社交場です。