一休.comレストラン(東京都)
このページはアフィリエイトプログラムを利用した一休.comレストランの紹介ページです。
一休.comレストランは、ワンランク上のレストラン予約ができます。地域やジャンルからカンタン検索、ネット予約。一休だけの限定メニューやお店・メニューの写真・利用者の感想などレストラン情報満載。記念日ディナー、接待に是非ご利用ください。
銀座 赤坂・半蔵門・溜池山王・虎ノ門 東京駅・丸の内・日本橋 新橋・汐留・竹芝 恵比寿・代官山・中目黒 六本木 青山・表参道 新宿・代々木 渋谷・原宿 西麻布・麻布十番 品川・天王洲 神楽坂・飯田橋・四ツ谷 池袋・目白 白金・広尾 上野・浅草・押上・東陽町 お台場 田園調布・自由が丘・二子玉川 日比谷・有楽町 吉祥寺・西東京 神田・御茶ノ水・水道橋
響 お台場店
ガラス越しに広がるワイドな夜景が楽しめる絶景のロケーション。夕暮れと共に大人の街へと変わるお台場では、ライトアップされたレインボーブリッジや東京タワーのイルミネーションがリゾートの雰囲気を醸し出します。夜空の広がりと共に海越しに見えるビル郡の耀きは非日常の時間を演出いたします。お料理は瀬戸内鳴門海峡から直送される鮮魚料理が中心です。目の前に広がる東京湾のパノラマと一緒に旬ならではの味をご賞味ください。
鉄板焼 銀杏/ホテル日航東京
やや丸みを帯びた松の一枚板の使用したカウンター、それに合わせ天井などもカーブを描いており曲面を多用したこだわりのある内装。玄昌石を使用した床面や聚楽土の土壁は落ち着いた雰囲気をかもし出しています。日本全国から選りすぐった黒毛和牛を初めとして、鮑や伊勢海老などの新鮮な海の幸も充分に吟味しており、シェフの鮮やかな手さばきとともに愉しんでいただけます。
bills お台場
「世界一の朝食」と称されたリコッタパンケーキやスクランブルエッグを手掛けるビル・グレンジャー氏。彼がプロデュースするレストラン「bills」はオーストラリア シドニー発。ハリウッドセレブに愛されるシンプルで独創的なメニューの数々を、ビルがセレクトしたこだわりのインテリアの中、親しみやすいおもてなしでご提供します。
中国料理 唐宮/ホテル日航東京
店内は落ち着いた雰囲気の古代中国の建築様式をモチーフとした装飾。広東料理を基本としながらヌーベルシノワやオリジナル料理を提供。季節の食材や和洋の高級食材をふんだんに取り入れて、春夏秋冬に合わせたコースメニューを中心にアラカルトもお楽しみいただけます。
RISTORANTE OZIO 東京ベイコート倶楽部
お台場に燦然と輝く、完全会員制ホテル『東京ベイコート倶楽部』。そのホテル内にリストランテOZIOはございます。OZIOとはイタリア語で『優雅な暮らし』という意味。都会の喧騒から遮断された非日常の世界へとお客様をご案内致します。ご朝食・ランチタイムは温かい陽の光が店内を射し込む開放的な空間、ディナータイムはヴェネツィアンガラスの赤いシャンデリアと四方に囲むクリスタルのビーズが相まって幻想的な空間を作り上げております。時間ごとに表情を変える優雅な空間を是非お楽しみ下さいませ。
浜木綿/ホテルグランパシフィック LE DAIBA
東京・台場、臨海副都心に立地する「ホテルグランパシフィック LE DAIBA」。最上階に位置する鉄板焼「浜木綿」は、ウォーターフロントのパノラマを背景にお客様の目の前でシェフが調理してくれる厳選された和牛や魚河岸直送の魚介、新鮮な野菜をご堪能することができます。食欲をそそる音と香り、シェフの華麗な手さばきで焼き上げられる新鮮素材の数々を、五感で満喫しながら夜景も楽しめるディナータイムはまさに至福の時間。
大志満 お台場店
石川県の山中温泉で江戸時代から続いてきた旅館を前身とする「大志満」。そこで供された加賀料理は多くの名士たちに愛されてまいりました。中尊寺貫主であり、直木賞作家でもある今東光氏もそんな名士のお一人で、氏がしたためた「大志満」の名には「大きな志を満たす」という私たちの願いが込められています。加賀料理の伝統を大切に、新しい感性を取り入れた美しく美味しいお料理を多くの方に味わっていただこうと、1971年に「ホテルパシフィック東京和食堂 大志満」を開業いたしました。
日本料理 さくら/ホテル日航東京
四季折々の旬の料理を先取り、贅沢に生かした京風会席料理の数々。日本庭園越しにはレインボーブリッジも。
ル・ブーケ/ホテル グランパシフィック LE DAIBA
東京・台場、臨海副都心に立地する「ホテルグランパシフィック LE DAIBA」。フロント・ロビー横に位置する「ル・ブーケ」は、開放感にあふれる大きな窓から降り注ぐ陽光と落ち着きのあるか家具が心地良い空間を演出するロビーカフェ。お気軽にお楽しみいただけるランチブッフェや旬の素材を使いバラエティー豊かなディナーブッフェをご用意しております。
リストランテMON 東村山店
こちらはオーナー、中島武が育った自宅です。白壁の洋館に暖炉、コットンのカーテン…どこか懐かしくほっと心落ち着く場所です。 ここに住んだ中島の母は花をこよなく愛し、特にマーガレットが大好きでした。イタリア語でマーガレットはマルゲリータ。 敷地内は四季の移ろいを感じる数々の草木が、お食事の時間を演出してくれます。日本の旬食材、武蔵野の地元食材をふんだんに使ったここでしか味わえない武蔵野イタリアンを作らせていただきます。
エサンス
三鷹駅から徒歩10分。緑豊かな玉川上水沿いに当店はございます。隣に山本有三記念館を臨み、近隣には井の頭公園とジブリ美術館。太宰治のゆかりの地でもある三鷹は、自然豊かであると同時に文化的な場所でもあります。
TERAKOYA
TERAKOYAは東京の西郊、小金井に1954年創業以来、風雅な庭園と趣向をこらしたコース料理のレストランとして約半世紀にわたり歴史を重ねてまいりました。
日常を離れて、一日を武蔵野に遊ばれたお客様方に、美味なるお料理を味わっていただくとともに、ゆるやかに流れる上質な“とき”を過ごしていただけるよう、スタッフ一同心よりおもてなしいたします。
SULLY
JR中央線吉祥寺駅中央口から徒歩4分。吉祥寺中道通りにあるフレンチキッチン。「五感で味わう」をテーマにした美味しい料理とワインとのマリアージュをお楽しみ下さい。建築家・船曳桜子氏によるフレンチ・シックの落ち着いた空間。忙しい日常を忘れ、羽を広げてリラックスした時間をどうぞ。
鉄板焼 むさしの吉祥/吉祥寺第一ホテル
吉祥寺第一ホテル直営 の「鉄板焼むさしの吉祥」は、特選“神戸牛”と海の幸、野菜を堪能できる高級鉄板焼レストラン。気軽に鉄板焼をお楽しみ頂けるランチコースから、オプションメニューで自分好みのコースにカスタムできるディナーコース、お祝いプランなど様々なシーンでご利用頂けます。ご接待、ご家族の大切な記念日やお祝い等に最適です。お気軽にお問合せ下さい。
サクラ
満開の桜の下へ老若男女が集まり楽しい時間を過ごす春。当店はそんな春の宴ができるレストランをイメージしております。【saku*la】は一年を通して春を感じることのできるあたたかいレストランです。
リストランテ 大澤
リストランテ大澤は、室町時代より続く旧家・大澤家の36代目が300坪の敷地に建つ私邸を改築してできた本格イタリアンレストラン。京都の天竜寺をモチーフに作られた庭園では樹齢280年になる白梅が、春夏秋冬、違った豊かな表情を見せます。産地にこだわった絶品レストランを口にしたその日は、特別な一日になること間違いありません。「和」と「洋」が融合された気品高い上質な空間で、本格イタリアンの味の奥行きを噛みしめながら心を癒していただけます。
リストランテ プリミ・バチ
都会の喧騒を離れた、東京・吉祥寺、井の頭公園を望む閑静なロケーション。腕を振るうのは、イタリアで腕を磨いた実力派エグゼクティブ・シェフ、宇賀神 崇。「プリミ・バチ」とはイタリア語で“First Kiss”を意味する、かわいらしい店名でありながら、いたずらに新しさを求めるのではなく、伝統的イタリア料理に回帰し、その上で現代に合うライトな料理法や、美しい盛り付けを取り入れた本場のイタリアンを提供しています。
吉祥寺 聘珍樓
吉祥寺で2番目の聘珍樓です。この店のコンセプトは「個室」。プライベート感覚でお寛ぎいただけます。ご家族でのアットホームなお食事や、接待やご商談など。新しい広東料理の楽しみが広がります。
ロドラント ミノル ナキジン
時差のないフランスではなく、日本におけるフランス料理。
トラットリア・ガルガ /銀座三越
フィレンツェからやってきた伝説のイタリアン「トラットリア ガルガ」。伝統こそよしの風潮があるフィレンツェで、店内のいたるところを絵で埋め尽くした一風変わった店で広く知られています。使う素材はいつも新鮮、素材が活きたシンプルな調理法でフィオレンティーナの支持を受け、地元ならずも海外からの人気も高く、ハリウッドやファッション界のセレブ達、ヨーロッパの王族もお忍びで訪れるほど。今まで頑なに海外出店を拒んでいた同店が、この度、銀座三越内に初出店いたしました。
銀座 飛雁閣
健康への配慮なしに「美食」を語ることは出来ません。全国有名ホテル、高級レストランに中国料理食材を提供する私共は、その情報力・購買力を駆使して素材を厳選すると共に、紹興酒・オイスターソース等を飛雁閣の為に造り出し、モンドセレクション2008等で高評価を得て居ります。数百円の点心から、数十万円の国産干アワビまで、一切手抜きなしに、化学調味料なしに調理致します。伝統技法で作られた料理は華やかに盛り付けられ、お一人お一人のお客様のもとに提供されます。心底からのご満足を感じて頂く為の「お客様目線」です。
広東名菜 赤坂璃宮 銀座店
赤坂で絶大なる支持を得てきた「赤坂璃宮」が歴史ある銀座交詢ビルにオープン致しました。赤坂璃宮銀座店は「銀座で感動を食す」をテーマに譚オーナーシェフが憧れの銀座の地に出店したお店です。赤坂でお客様に親しまれてきたオーナーシェフ譚彦彬が繰り広げる広東料理の真髄を赤坂に続き、銀座でも是非ご堪能ください。
新ばし 金田中
金田中は、新ばし花柳の地で創業以来、料理、芸能、季節のしつらいに気を配り、日本の文化を大切に業を重ねてまいりました。
銀座鰤門
世界でも有数の魚の宝庫、日本近海…。その魚の最も伝統的な美味しさを表現してきた江戸前鮨。
今ではほとんど気軽に味わえなくなったその伝統の味覚を皆様方にご堪能いただきたく、この度、鰤門は魚を本当に美味しく頂く知恵と技を持って、ここ銀座に暖簾をかかげる事に致しました。魚貝のみならず旬菜や珍味を楽しめる前菜・一品料理もご用意させていただきました。
あ寛 銀座
銀座6丁目、外堀通り沿いにある【あ寛 銀座】では、“もう一軒の別宅”のような親しみやすさと銀座らしい品格を備えた空間で、全国各地にある旬の厳選素材を惜しみなく取り入れた目にも舌にも麗しい本格和食をお愉しみいただけます。また希少な焼酎や日本酒をはじめ、店内にあるワインセラーには、厳選されたワインも豊富に取り揃えておりますので、和食とのマリアージュも是非お楽しみください。
日月火 ZOE銀座店
優雅さと重厚感で織りなされた、7つの情景が広がるフロア。オープンキッチンカウンター、池の上の桟敷や離れ、心静まる茶室風の席…格調とモダンが調和する和の空間をみごとに表現したお店です。
CARDENAS GINZA
銀座中央通りにあるレストラン「CARDENAS GINZA」赤と黒が基調の艶やかな空間で、前菜、パスタ、メインがプリフィクスのカリフォルニアフレンチを提供しております。非日常的な空間が、華やかな時間を演出。特別な一夜をお過ごし下さい。
代官山ラブレー
代官山駅より徒歩3分、恵比寿駅からも5分という好立地。住宅街を一本裏手に入ると、南仏を思わせる花々がアプローチからテラスに至るまで所狭しと咲き乱れています。
トラットリア・ピッツェリア・バール サルヴァトーレ
本格的なナポリピッツァ、旬の素材やイタリアから仕入れる厳選された食材を活かした南イタリア郷土料理をお楽しみいただけるのはもちろんの事、気軽なティータイムでもご利用頂けるバールも1Fにご用意しております。 カフェやパニーニ、ピッツァのお持ち帰りできますので、カジュアルな雰囲気でお気軽にご来店下さい。
Ti Picchio
目黒川沿いのナポリ、アマルフィ料理店。本場で料理を学び、ナポリ、アマルフィ料理を愛してやまないシェフのレストランです。イタリア人も認める本場のこだわり料理をご提供させていただきます。本場のアクアパッツァ、ナポリのジェノベーゼをぜひお召し上がりください。
ル・プリュース
奇をてらわず、飾り立てず、手作りのフランス料理を気軽に味わって欲しい・・・そんなコンセプトでオープンした中目黒「Le Plus」。木の温もりを感じる空間の中で、日常の中にいつもそばにある優しく親しみやすいフレンチをお楽しみください。
ビストロ白樺
【ビストロ白樺】は、オーナーシェフの地元・青森の新鮮な食材を中心に、旬の素材をフレンチの技法で彩りあざやかに仕上げお召し上がりいただける“鉄板焼フレンチ”のお店です。鉄板焼きのダイナミックさとフレンチの繊細さ、相反するようですが、その融合が新たな美味しさへと繋がります。
ラ ルーナ ロッサ
中目黒・目黒川沿いの隠れ家イタリアン【ラ ルーナ ロッサ】は、景色の良い空間の中で、イタリアにて修行を積んだシェフの独創的な料理をお楽しみいただけます。お客様にとって居心地の良い店を目指して、料理やワインだけでなく、サービスや空間、それから働いているスタッフのお客様へのおもてなしの心を大事にしています。
ガストロノミー ジョエル・ロブション
ジョエル・ロブション氏が世界中で展開する様々なレストランの中でも、 最高峰のブランドとして世界で初めて登場したガストロノミー ジョエル・ロブション。 ジョエル・ロブション氏による料理の骨頂を堪能していただけるコース料理をご提供しています。
日本料理 舞/ウェスティンホテル東京
日本の美意識を体現した静寂な空間で、四季の移ろいを愛でながら、旬の味をお楽しみいただけます。新鮮な海の幸や山の幸を用いた会席料理はもちろん、匠の技による江戸前寿司、厳選された日本酒をご用意しております。木のぬくもり溢れる店内からは、落ち着いた日本庭園がご覧いただけます。
えびす あふそや
閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家。歴史を感じさせる建物は、懐かしさと安らぎを感じます。都内では珍しい昭和初期に建てられた古民家を改装。あえて看板を出さず、我が家に帰ってきたようにくつろげる空間づくりを演出しています。月に1回メニューが替り、季節ごとの新鮮な食材を使った、体にやさしい料理をお楽しみいただけます。店内は大半が個室なので、接待や大切な日の食事にも利用できます。「ただいま」、「おかえりなさい」と自然と口に出てしまう、まさに大人の憩いの場所です。
TANTO TANTO 渋谷店
渋谷の中でも洗練された大人たちが集う東急百貨店本店に、22年前にOPENを掲げた本格イタリアンです。どの世代にも愛される馴染みやすいお料理と堅苦しくないサービスがたくさんのファンに支持されております。広々とした落ち着いた店内はデートや接待にもピッタリです。入口から見える薪窯で焼く本格ローマピッツァは是非一度お試しください。ワインはお客様にピッタリの1本をご提案するソムリエがお待ち致しております。お客様の楽しいひと時をどうぞタントタントでお過ごしくださいませ。
ローディ
渋谷東急セルリアンタワーホテルのすぐ裏。閑静な街、桜丘町にあるローディは、誰もが探していた、自分の別邸のようなダイニング。樹木に囲まれたエントランス、革張りのアンティークソファ、高い天井が生み出す開放感。そしてホスピタリティあふれる上質なサービス。自らのプライベートダイニングとしていつでも戻ってくることのできる、ホーム感たっぷりの空間で、舌も心も幸福なひとときを。
日本料理 旬彩/渋谷エクセルホテル東急
ホテル最上階、地上100mの絶景を臨む日本料理「旬彩」。渋谷駅に直結するロケーションながら、ひとたび足を踏み入れると、落ち着きがありリラックスできる空間が広がります。抜群の眺望を誇る個室もあり、ビジネスシーンや晴れやかなお祝いの席にも最適です。ご昼食には彩り鮮やかな御膳を、ご夕食には会席料理を中心にご用意いたします。季節感溢れる華やかな料理をお楽しみください。
Oysterbar&Wine BELON 渋谷
プチビストロ風な落ち着いた雰囲気の店内で、全国より直送された新鮮な生牡蠣を味わえます。今や生牡蠣は一年中安全に食べられるものです。海水がきれいで温度が低い海域や技術の進歩で一年中おいしい牡蠣があります。全て産地直送で安全で鮮度の良い牡蠣をご提供しております。生牡蠣は常時7〜10種類、牡蠣料理も豊富にご用意しております。それぞれ違う味わいの牡蠣に合わせることができるよう、ワインも70種類揃えております。その他、手づくりのイタリアンでお楽しみください。
PANZEROTTERIA
イタリア全土で昔から親しまれている揚げピッツァ、パンツェロッティの専門店 パンツェロッテリアはファーストフード的なフライドピッツァではなく料理の一つの形として新しい方向性を持ってフライドピッツァ、すなわちパンツェロッティを提案しています。 上質な小麦粉と新鮮な具材、そして最高級の綿実油で揚げたPANZEROTTERIAでしか食べれない特別なパンツェロッティをお楽しみください。
トラットリア ディ ペッシェ パッパーレ イタリア
イタリアを感じに行く場所『トラットリア ディ ペッシェ パッパーレ イタリア』
店内に充満する活気と豪快な魚料理。気軽な雰囲気がお食事を楽しくします。磯の香り漂う南イタリアの港町にあるトラットリアをモチーフに毎朝全国直送の鮮魚を様々な調理法で御用意する、魚介系トラットリア。
Dining Restaurant ENGAWA
「渋谷の街に大人の楽しめるスタイリッシュでハイセンスな和食ダイニングを」というテーマのもと、渋谷・宇田川の地に店を構えました。玄関よりも縁側からお客様を招くような、開放感、親近感のある存在になりたい。人の「縁」の側にあって、多くの「縁」が集まる場所にしたい。多くの「縁」が「縁」を繋ぎ、そこには多くの「賀(いわい)」がきっと生まれる。そんな思いでお店を「ENGAWA」(縁賀和)と名付けました。
アロッサ 渋谷店
お店の外観はレンガ造りになっています。階段を数段下りると、1階は一枚板のカウンター席、2階へ上がるとテーブル席になっております。店内はアボリジニのアート作品が飾られ、ローソクの明かりがとても落ち着きのある雰囲気を醸し出しています。松涛という閑静な高級住宅街の入り口に位置する為、大人が楽しむための落ち着いたロケーションです。入り口に飾る花は季節が感じられるよう、数週間に一度植え替えをし、店内の入り口と化粧室には西オーストラリアの植物を使ったセミドライフラワーが飾られています。
ラ・ジョルジーナ
ジョルジーナとはイタリア語で「ダリア」の花を意味し、その花言葉は「感謝」です。自慢の手打ちパスタと厳選した季節の食材をふんだんに使った料理、そして感謝の心のおもてなしでお客様に「上質な日常」を感じていただきたいと思っています。大切な方との時間をゆっくり過ごせる空間はきっと二度・三度と足を運びたくなるはず。料理はアラカルトから記念日のコースまで、食べ方も店の使い方も自由。料理のリクエストも大歓迎です。
tapis rouge
ゆったりと贅沢に時間が流れるフレンチレストラン「タピルージュ」店名の「tapis rouge」はお祝い事やおもてなしをイメージしてつけられたもの。非日常な空間で洗練されたフレンチをご堪能いただけます。特別な一日にふさわしい至極の味わいを皆様へとお届けいたします。
Trattoria Piccole Lampare
「piccole lampare」という名前は、piccole(小さな)lampare(集魚灯)を意味しています。東京スカイツリー(R)(大きな集魚灯と例え)の麓で、小さな集魚灯(piccole lampare)として、『気軽に人が集まっていただける、心温まる灯をともしていきたい。』と思いこの名前を付けました。食材に合わせた心温まるお料理を南イタリア料理でご賞味していただきます。
食幹 ソラマチ店/東京ソラマチ30F
2007年にオープンするやいなや、口コミで瞬く間に評判を獲得。現在も東京の和食シーンを牽引する人気店として君臨する「食幹」が、ソラマチ30階に出店。東京一と言われる壮大な一枚板のカウンターを備えた独自のカウンター割烹スタイルは、ソラマチ店でも健在。迫力あるフルオープンキッチンから生み出されるのは、確かな技術を基盤に下町のエッセンスを取り入れたオリジナリティ溢れる“新・東京和食”。昔ながらの東京の町並みを一望できる絶景のロケーションを引き連れて、未体験の和食の世界へと誘います。
鉄板焼 grow 上野店
上野・湯島にある「鉄板焼きgrow」。従来のA5ランク=最高級という概念を捨てた鉄板焼き。お肉の美味しさは脂とお肉のバランスです!バランスにこだわり、A4ランクの中でも厳選したお肉を知り合いの牧場から直送しています。本当においしいお肉を楽しんでください。
過門香 上野バンブーガーデン店
「世紀を越え、国境を越えて、五千年の歴史が誇る中国大陸料理を堪能していただきたい」、それがモダンチャイニーズダイニング「過門香」のコンセプト。 料理はもちろん、茶器や箸、皿も手作りのものを使用するなど、徹底的にこだわっています。
スーパーダイニング ヴェルデュール/東武ホテルレバント東京
朝食からディナーまで、広々とした店内には長さ30mにも及ぶブッフェカウンターに、洋・中・和・デザートがずらりと並びます。 出来たて、作りたてが美味しいシェフの実演コーナーも充実、デザートの種類も豊富です。貸切スペース(80〜120席)も好評をいただいており、早めのご予約をおすすめしています。
スカイ グリルブッフェ&バー 武藏/浅草ビューホテル
「スカイ グリルブッフェ&バー 武藏」のコンセプトは【和モダン】。下町浅草と東京スカイツリー(R)、新旧合わさる情景の中、優雅な時間をお過ごしいただけます。パノラマカウンターや2シーターソファなどを設け、さまざまな機会にご利用いただけるのもこだわり。料理は和洋中およそ150種類の料理を、最高の状態でご提供いたします。東京一あたたかいレストランを目指し、景色、料理、おもてなし…全てにおいて満足いただけるブッフェレストランです。
歌留多/浅草ビューホテル
街の喧騒を忘れさせる落ち着きと、静けさに満ちた日本料理「歌留多」。日本庭園を眺めながら、本格的な日本料理の数々をお楽しみください。また個室もご用意いたしております。
ブラスリー ハーモニー/ホテル イースト21東京
ホテルイースト21東京は19世紀のヨーロピアンクラシックを基調としたエレガントなホテル。館内の至る所に絵画や美術品が並び、まるで美術館のような趣き。レストラン&バーも豊富で全てホテルならではの上質で豊かな味わい。ブラスリーハーモニーはフランス料理を主としたコンチネンタル料理レストラン。経験豊かなシェフが作る至高のコース料理の他、週末にはブッフェを開催。記念日のお食事からビジネスの集いまで様々なシーンでご利用いただけます。
レストラン ハーモニー/THE BAR ロイヤルパークホテル ザ 汐留
24階に位置するレストラン「ハーモニー」。大きくとった窓からは、浜離宮やまばゆい光を放ちながらそびえる東京のシンボル東京タワーがご覧いただけます。ランプが揺れる席に着くと、オープンキッチンから爽やかなギャルソンの手によってシェフのオリジナルフランス料理が運ばれ、感動の一時が訪れます。その他バラエティー豊かなブッフェもご用意して、お客様とのハーモニーを奏でております。
アートラウンジ/パークホテル東京
四季の変化に富んだ美しくも厳しい日本の自然。その自然と寄り添い享受することで、日本人特有の美意識は育まれてきました。そんな日本の「美意識」というものを、ART=(Atrium)食(Restaurant)旅(Travel)のそれぞれのシーンで体感できるのがパークホテル東京です。
おまかせ会席 銀座/ホテルアジュール竹芝
わがままに愉しむのが銀座の作法
格調高い掘り炬燵式の個室でゆったりと会話を楽しみながら、一品一品の奥深い味わいに舌鼓を打つ。大切なお客様のご接待やご結納、記念日のお祝いなど、心に残るシーンを演出するために、「銀座」の夜営業は個室のみで、前日までの完全予約制となりました。
Bacco Vecchio Shinbashi
ミラノの3ツ星レストラン『アンティカ・オステリア・デルポンテ本店』でメインを担当した佐野文重シェフが、多くの経験から辿り着いた答えとして、よりたくさんの人に本当のイタリアンの味を知ってもらいたいと思いを込めて作ったのがこのお店。場所は新橋駅から徒歩3分。新橋駅前でありながら、路地裏に構える佇まいはまさに大人の隠れ家イタリアン。形式ばらないカジュアルスタイルなので、気取らずに本場の味わいを楽しんでいただけます。
Trattoria,Italiano PAGLIACCIO パリアッチョ汐留店
本格イタリアンを気軽にお楽しみいただけるトラットリア「パリアッチョ 汐留店」。アクセス抜群の汐留シティセンターB1Fの広々とした空間は、デートからパーティまで幅広くご利用いただけます。香ばしい薫りがたまらない自慢のピッツァや、もちもちパスタなど豊富なメニューでお客様をお待ちしております。
芝桜/ザ・プリンス パークタワー東京
和洋中の素材を織りまぜた“新懐石料理”。テーブル席、滝が見える小上がり、32名さままでご利用できる個室がございます。また、お食事は定食、懐石料理、一品料理と目的に合わせご提供いたします。
サロン ド オー
汐留で唯一の本格的オーセンティックバー。静かでスタイリッシュな空間で魅惑の時間を演出します。
花山椒/パークホテル東京
「花山椒」(パークホテル東京・25階)は、季節感と健康を追求し、生産者の顔が見える旬の食材をいかした懐石料理や一品料理を供する和食レストランです。
ニコラス 新橋店
1954年誕生の老舗イタリアン。ニコラスは1954年日本に初めて「ピザ」を六本木で紹介したお店として有名。創業当時の味とレシピを守り続け、手造りにこだわるそのスタイルは今でも多くのファンに愛されています。当店はその姉妹店として新橋駅すぐの所にございます。自慢のピザ以外にも、さまざまな本格イタリアンをお楽しみいただけます。
京懐石 みのきち 新宿住友店
享保元年 三条河原で腰掛茶屋を開いた京都の老舗「美濃吉」。その東京本店が自亭「みのきち」です。旬の食材を使用した本格的な京懐石を季節に合わせてご準備させていただきます。京都ならではの食材や伝統的な調理法を用いて作られる京懐石は五感でも楽しんでいただけます。超高層にある唯一の本格的料亭で、数奇屋造りの全席完全個室のお座敷から眺望がご覧いただけます。2名様から60名様まで色々なタイプのお部屋で椅子・テーブル席、掘りごたつがございます。
code kurkku
音楽プロデューサー小林武史を中心とした株式会社クルックがコンセプトプロデュースを担当し、デザイン、内装、レストランなどを各界の日本を代表するメンバーが手がける“こだわり”を追求しつくした新商業施設、「代々木VILLAGE by kurkku」。そのメインレストランとなる「code kurkku(コードクルック)は京都屈指の人気イタリアンレストランのオーナーシェフ・笹島保弘がフードプロデュースする新しいイタリアンレストラン。食材に対する安全性・信頼性をメニューやサービスを通じてお届けします。
かがり/京王プラザホテル
有機栽培の朝採れ野菜、産地直送の地魚。料理長自ら産地へ出向き、素材を厳選。ここから生まれる、素朴な中にも気品漂う逸品料理。スタイリッシュな店内でお楽しみください。
オールデイダイニング 樹林/京王プラザホテル
窓の外に広がる緑に癒されながら、明るい店内でお茶から食事まで、リーズナブルな料金とバラエティー豊かなメニュー内容をお楽しみください。
創作フレンチ&イタリアン LaVie
普段着感覚で本格料理が楽しめる大人の為のプチレストラン
フランス三ツ星で修行したシェフの匠の業で仕上げられる旬の食材と30種類の野菜が楽しめる。一流店で培った知識と技術から生み出される、オリジナリティー溢れる料理は他のお店では決して食べることの出来ない逸品。そんな本格料理を気取らず落ち着いた店内で普段着感覚で楽しめるお店です。
チャイナグリル シェンロン トーキョー/小田急ホテルセンチュリーサザンタワー
シェンロンでは、オーセンティックな料理とともに中国料理の伝統的な技法と現代の新しい素材や考え方を融合させ、グローバルな料理、新しい価値観を取り入れたフードを提供して参ります。「皿の上のミニマム芸術」シェンロンの目指す目標です。一皿一皿に盛り込んだ新しいスタイリッシュな美食を堪能していただけます。安心してくつろいでいただける信頼の味わいと、初めて出会う新鮮なスタイルでお客様の心も満たすことが私たちの喜びです。
グラスコート/京王プラザホテル
常時70種類の料理とスイーツをお楽しみいただけるブッフェレストランです。さらに、ホール中央のライブキッチンでは、シェフが分量や味付などのリクエストに応じてくれ、その場でできたての料理が楽しめる、ライブ感溢れる「スーパーブッフェ」です。
新宿 京懐石 柿傳
日本文化の良さを伝える新宿の柿傳。茶の湯文化とともに、本格的な茶懐石の味をお伝えしようと、東京・新宿に柿傳が誕生して四十余年になります。
店名の“柿傳”の文字は、ノーベル文学賞受賞作家・川端康成氏の直筆です。店内は、東宮御所・迎賓館日本間・帝国劇場などを手掛けられた、谷口吉郎博士の設計によるものです。凛とした、日本の茶室建築の良さを、ご満喫いただきながらの茶懐石は、十二分にご満足していただけることと存じます。
麓屋 京王プラザホテル
新宿・京王プラザホテル1階に、2013年4月リニューアルオープンした、本格信州蕎麦と旬の食材を使ったお料理を堪能していただける和食店。カップルに人気のローカウンター席や、ご接待やお顔合わせにご利用いただける個室・半個室などがございますので、様々なシーンでご利用くださいませ。
ルヴェソンヴェール本郷
昔はお屋敷町。そして文豪が多く住んだといわれる歴史のある街に包まれ、ひっそりとたたずむ、小さなホテルの1階にある隠れ家的レストランです。落ち着いた空間の中で、手間を惜しまず、基本に忠実に、しかしながら現代的なテイストを持ったフランス料理をお楽しみください。
神楽坂 桃仙郷
当店では魚は養殖ものは使わず天然にこだわり、料理長が築地で選んだものを使っております。野菜は関東近郊の物しか使わず、肉は国産にこだわっております。夜はコース料理が中心ですがアラカルトも出来、ランチは九枡の御膳があり、ゆっくりとくつろげる空間です。2階は完全個室6部屋、1階はテーブル個室5部屋、3階は30名までのパーティルーム1部屋となっております。人数・ご予算等ご予約時相談下さい。週末は混み合いますのでご予約はお早めにお願い致します。
カルネヴィーノ
新宿四谷三丁目の閑静な住宅街にある木の温もりを感じられる一軒家レストラン。昼は開放感のある明るい店内、夜は落ち着いた雰囲気でディナー、イタリアの民家を訪れたようなリラックスした気分で肉とワインを楽しんで下さい。
ラ・ボケリア
レストランアラスカ パレスサイド店
皇居の緑を一望するロケーションを誇るパレスサイド店は、大都会を感じさせない落ち着いた空間で、優雅なひとときを演出。あわせて美しく眩い東京の夜景もお楽しみいただけます。そして最高の雰囲気にふさわしい豪華なディナー。シェフが腕によりをかけて、おもてなしいたします。100名様収容のメインダイニングの他、大小5つのスペース、カウンター席も用意。様々なご要望にお応えいたします。
神楽坂ラリアンス L’Alliance
高級食材を宝石のように散りばめた最上級の料理。自然のマテリアルで構成されたゆとりある1,000平米の非日常的空間。そして、総勢40名のスタッフ全員がグランメゾンで働くプロとしての誇りを持ちゲストをお迎えする一流のサービス。
日本の四季が薫る産地直送の魚介や採れたての有機野菜。厳選された世界の高級食材の魅力を最大限に活かした彩溢れる芳醇なソースと共に供される至福の一皿“フランコジャポネ”。東京 神楽坂 フレンチレストラン L’Alliance。
結華楼
食という時間を通じて、人と人とのつながりを大切にするレストラン。「結華楼」は、華やかな空間と最良のおもてなし、そして上質な料理。神楽坂で大人のための新しい中華をご堪能ください。
Restaurant M
神楽坂・市ヶ谷のフレンチ&イタリアン「レストランM」。最高級のイベリコ・レガートの炭火焼きをメインにこだわりの京野菜を使用したオードブルやパスタ、新旬の魚介料理などをお楽しみいただけるフレンチ&イタリアンレストラン。ランチも営業しています。神楽坂、市ヶ谷、牛込柳町よりお越しいただけます。「人を良くする『食』を考える」をテイストに、益々人を良くする食材を「M」では提供していきます。「Mでしか味わえない」、「レストランMのテイスト」をお楽しみください。
オテル・ドゥ・ミクニ
シェフ三國ならではのエスプリのきいたア・ラ・カルトから、感動を呼び起こすコースメニューまで、素材ひとつひとつを吟味したオリジナリティーあふれるミクニのフランス料理の数々をご堪能ください。
割烹 三福
三福は昭和二年創業、商談や接待等、重要なお仕事の場で数多くのお客様にご利用いただいている老舗割烹店です。ふぐ・かに等の新鮮な海の幸と四季折々の旬の素材を使った懐石には定評があり、何度もお使い下さる法人様も多くいらっしゃいます。また、利酒師の資格を持つ女将自ら厳選した、他では手に入りにくい地酒や焼酎も出来る限り取り揃えておりますので、本場の味をご存じの方、味に煩い食通・酒通の方も必ずご満足いただけるものと存じます。ご所望の魚もご用意できますので、何なりとお申し付け下さいませ。
PIZZERIA BAR LA STAGIONE
石窯ナポリピッツァと本格イタリアン料理。イタリアワインを片手に…。「PIZZERIA BAR LA STAGIONE」は、1階にはフラッと立ち寄れるカウンター席のイタリアンバール、2階には落ち着いた内装のピッツェリア、と2つの顔を持つ店舗です。そのときのシチュエーションで1階でも2階でもお楽しみいただけます。こだわりのピッツァは毎朝生地から仕込み、丸1日以上かけて熟成。もちもちの食感が自慢のナポリピッツァです。旬の素材にこだわった本格イタリア料理など、おすすめが盛りだくさんです。
アーティスト カフェ/東京ドームホテル43F
進化し続けているアーバンリゾート、東京ドームシティ内のホテル最上階に位置するアーティスト カフェ。料理、音楽、眺望、サービス全てがシンクロナイズされた独自の愉しい空間。働いているスタッフ全員がアーティストとしてお客様をおもてなし致します。
春風萬里/東京ドームホテル直営店
オープンキッチンのカウンター、東京ドームを一望出来る半個室、大小の宴会場など142席からなる安らぎの空間は様々なシーンに対応します。食材にこだわったお料理を都心の夜景に浮かんだゆったりとした空間でごゆっくりご堪能下さい。
店舗の名前は中国の詩人、李白の漢詩にある言葉で、陶芸家でもあり美食家でもある北大路魯山人が好んでいた言葉。店内を一歩くぐれば、陶器(笠間焼き)が埋め込まれた土壁、石畳のエントランスには大きな生け花がお客様をお迎えします。
GRILL & BAR 流/庭のホテル
2009年5月に開業した「庭のホテル 東京」のメインダイニング。ホテルの中庭を流れる水と、フランス語で場所を意味する「Lieu」から名付けられました。駅から徒歩3分の場所にありながら、駅前の喧騒とは無縁な緑溢れる静かな空間は、まさに大人の隠れ家。カジュアルフレンチをワインと共にお楽しみ下さい。
ラレンツァ L’Alleanza
「ラレンツァ L’Alleanza」は、開店10周年を迎えた神楽坂のフレンチレストラン ラリアンスによる新しいイタリア料理店です。都心にありながらも、その由緒と伝統を永く守り続ける街 神田末広町に、長い人生をより楽しくしてくれるライフパートナーズレストランをコンセプトに掲げ、2013年9月にオープンいたしました。神楽坂ラリアンス総料理長 鈴木剛志をシェフに迎え、体が自然に求める優しく楽しい料理、ラリアンスの提案する新感覚イタリアンをお愉しみくださいませ。
Dining DEUX MIL/東京ドームホテル
家庭的な温かいサービスの中、親しい方との大切な時間を過ごす“隠れ家レストラン”。クラシックな手法をアレンジし、素材を生かした現代風フランス料理をご用意しています。常時100種類以上ある豊富なワインセレクション、ワゴンサービスによるデザート、チーズなど、トータルなお食事をご堪能ください。
Oysterbar&Wine BELON 神保町
落ち着いた雰囲気の店内で、全国より直送された新鮮な生牡蠣を味わえます。今や生牡蠣は一年中安全に食べられるものです。海水がきれいで温度が低い海域や技術の進歩で一年中おいしい牡蠣があります。全て産地直送で安全で鮮度の良い牡蠣をご提供しております。生牡蠣は常時10種類以上、牡蠣料理も豊富にご用意しております。それぞれ違う味わいの牡蠣に合わせることができるよう、ワインも100種類揃えております。その他、手づくりのイタリアンでお楽しみください。
京料理 熊魚菴たん熊北店 東京ドームホテル店
東京で本物の京料理を…の思いで文京の地に開店した京料理 熊魚菴たん熊北店。「たん熊」は昭和の初め、鴎外の「高瀬舟」で有名な京都高瀬川のほとりに誕生しました。 以降の精進を重ね、戦後も両千家をはじめとして、谷崎潤一郎、吉井勇先生等の文人墨客、その他各界各士のお引き立てを得て順調なあゆみをつづけております。 なお、店名の「熊魚菴」は古来、中国で最高の珍味とされる「鯉唇熊掌」にちなんだもので、天龍寺管長平田精耕師にご命名いただきました。
霞庭まつばら
手練れな人々が集う西麻布。六本木という華やかな都会に隣接する場所でありながら、大人の街という雰囲気の西麻布霞町。そこに2010年9月に「霞庭まつばら」はオープンしました。都会の喧騒から離れた落ち着いた店内で、旬の素材にこだわった季節感のある和食がお楽しみいただけます。「旬の食材を最高の調理法」により皆様にご提供できる事に感謝し、大切にしております。
ラ・ブラーチェ
麻布十番の親しみやすさと、六本木の感性が混じり合う空間。こだわりのワインと、選び抜かれた食材で、特別なひとときをお過ごしいただける隠れ家イタリアン「ラ・ブラーチェ」。ゆったりとした広いダイニングで備長炭を使ったイタリアの郷土料理と上質な時間をお楽しみ下さい。
ル ポトローズ
小さなお店だからこそお客様にできることにこだわりぬきました。顔と顔を見ながらの対応ができるからこそ、お客様のニーズに応えながらお料理をご提供さしあげます。
銀座 六覺燈 麻布十番
星獲得”銀座 六覺燈”の2号店。希少なオーストリアを始めとする各国のワインと、美味あふれる串カツをお楽しみいただけます。ここで供されるのは、旬の素材を揚げた串カツ20種などから成る1コースのみ。串カツは、パン粉を作るためのパンを切る刃の厚みにまでこだわっています。ワインは、店主が世界のワイナリーを巡り見出した銘譲を600種揃え、串カツの滋味を深める極上の1本をサーブいたします。
リベルテ ア ターブル ドゥ タケダ
シェフ武田健志が目指す「Liberte(リベルテ)」=「自由」とは「気取らないフレンチ」。フランス料理は敷居が高い、というイメージを払拭し、お客様にも寛ぎながら自由に味わい、感じていただきたい、と日々の一皿に想いを込められています。
鉄板焼 馨 KAORU
西麻布の路地裏にある大人の隠れ家。鉄板焼歴28年のシェフによる、集大成ともいえる鉄板料理の数々を、ご堪能下さい。最高級の和牛はもちろんのこと、新鮮な伊勢海老や鮑など高級食材をご用意しております。喧騒から離れ静寂の中、ご接待や記念日、大切な方との一時をお過ごし下さい。
OHARA ET CIE
重慶飯店 麻布賓館
横浜中華街重慶飯店のブランドのDNAはそのままに、ユニークで特色のあるコンセプトで新たな中華四川料理の世界を表現致します。西麻布の住宅街に佇む、静かな空間で中華四川料理とワインのマリアージュを楽しんでいただけるコージーな雰囲気で皆様をお迎えいたします。伝統と斬新をコンセプトに、お料理のプレゼンテーションも従来の店舗とはまったく異なった、一皿ずつお出しするフレンチスタイルで提供し、大使館の多くあるエリアでもご満足頂ける、おもてなしの心を心がけております。
コット
〜あなたの“おかかえシェフ”を持ちませんか?〜 西麻布交差点近く外苑西通りにある隠れ家的レストラン「Cot」。フレンチとイタリアンで研鑚を積んできたオーナーシェフ紫原が繰り広げる料理は基本を忠実ながら、○○料理と一言では言い表せないゲストを喜ばすオリジナリティ溢れる一皿を出すことも。美味しさとちょっとした驚きを堪能したい、そんな想いをお持ちの方は是非一度足をお運びください。
コポン ノープ
表参道から少し入った住宅街に佇む「copon norp」。2階にダイニングと開閉式の天窓があるラウンジ、1階にキューバ葉巻の公式ショップ「LA CASA DELHABANO」という3つの顔を持つ知る人ぞ知る隠れ家ダイニング。
カチナ
国産の無農薬野菜や有機野菜、新鮮魚介、厳選した肉類…健康面を重視した自然派の料理を大胆なポーションでご提供し、一時の流行ではない、身体が求めるオーガニックの確かな想いを実践しています。ビオワインやシャンパンは料理に合わせてフランスを中心に多数ラインナップ。ホテルのラウンジのようなスタイリッシュな空間で、日々の暮らしのひととき・豊かな食の時間を気軽にお愉しみください。
デイルズフォード オーガニック アオヤマ
DAYLESFORDはキャロルバンフォード女史が、自分の子供たちがアンヘルシーなものを食べている事に疑問を感じ、オーガニック農場をスタートさせました。食材そのものの素晴らしさ、調理のシンプルさ、伝統、産地への尊敬の念を大切にしています。その季節ならではの旬の野菜や果実、乳製品を産地が明確で安心できるDAYLESFORDが選んだ農家から調達・加工することで、英国のスタイルをそのままに。“リアルフード”にこだわったオーガニックの食材を使い、素材本来の味を活かした「シンプル・ナチュラル・シーズナル」なメニュー
にいがたの味 静香庵
東京で味わえる、新潟の味。
新潟の海の幸、山の恵みの新鮮素材にこだわり、独自の感性で仕上げた料理の数々。会席料理を基本としながらも、ジャンルにとらわれない新しい日本料理でおもてなしいたします。新潟ならではの有名銘柄の地酒もご用意いたしております。新潟県加茂市の桐材使用のカウンター、掘りごたつのお座敷や個室で新潟の“味”をご堪能ください。
ランベリービス
ランベリーに隣接したダイニングに2013年3月にオープン致しました、食材選びに定評のあるランベリーのシェフ岸本直人がプロデュースするランベリーのビストロです。定番のビストロ料理をはじめ、ランベリーで使用する旬の食材を、ビストロのダイナミックかつ繊細に表現した月替わりのおすすめ料理までアラカルトで幅広くご用意しております。お料理一皿、ワイン1杯の気軽なバーとしてのご利用から、深夜のお食事まで、幅広くご利用下さいませ。
ドゥーアール
「ドゥーアール」とは個性の掛け合わせ。レストランにおける個性とは料理やワインはもちろん、器・カトラリー・グラスなどレストランを形成する全ての要素を意味します。一つの個性では表現しきれない価値観を、違う個性を掛け合わせることにより演出できる特別な空間こそ本物のレストランなのだと思います。ただ美味しいだけでなくそこに存在する作り手の想いや感性を感じて頂くことにより、皆様にとってかけがえのない特別な時間をお過ごし頂ければ幸いです。
style南青山
外苑前駅から徒歩2分、広く落ち着いた雰囲気の隠れ家レストラン「style南青山(旧レストラン ハナ )」。テーブル席やソファー席、個室、テラス席に貸切パーティー可能な空間まで、お客様の様々なスタイルで楽しめるお店です。料理はフレンチスタイル、色彩豊かな東京スタイルを着席・大皿・ビュッフェスタイルでお楽しみいただけるパーティープランや、大切な人とのお食事のための記念日プランまで、空間にあわせたお食事プランをご提案いたします。
VINO BUONO
いつでもどんなときでも、ここに来れば笑顔になれる。例えば、残業続きの毎日で心が疲れた時、仕事が上手くいってささやかにお祝いしたい時、友人たちととにかく食べて飲んで語りつくしたい時…日常の慌しい毎日の中で、自分で還れる場所を。そんな想いから、創りあげたダイニング「VINO BUONO」。窓から眺める大聖堂の夜景に癒されながら、独自のアレンジを加えたイタリアンと100種類以上のワインとともに、緩やかに流れる時間をお楽しみください。
Lounge UncleHat
表参道スパイラルビル最上階に位置する、フランス料理 レストランラマージュの姉妹店 アンクルハット。青山エリアが一望できる大人のためのバーラウンジです。吹き抜けのサロンをはじめ、カウンターバーや個室、バンケットルームなど、プライベートからビジネス、パーティーなど様々なメンバーやシチュエーションに合わせてご利用いただけます。
割烹松葉
赤坂でも希少な創業60余年の和食割烹料理店【割烹 松葉】は、「赤坂の味・京の味」をコンセプトに掲げ、四季折々の懐石料理を始め、米沢牛をメインにしたコース料理や、冬場にはご好評のふぐ料理など、厳選した旬の素材にこだわっております。完全個室・掘り炬燵のゆったりとした空間で、お好みに応じたお料理をご堪能いただけます。大事な方のご接待にも、お客様がお気を使わずに済む様、お席のご趣旨、雰囲気に合わせた気配りを心がけております。
博多 い津み 赤坂
赤坂に出店し、今年で26年。天然のとらふくにこだわり、確かな味わいをお客様に供しています。自慢のふく刺は、板前が腕によりをかけた二枚引き。い津み特製のポン酢につけていただくちり鍋を締める、最後のお楽しみは洗い米より炊くぞうすい。極上の天然もののふくの味、ご堪能頂ければ幸いです。
senang
赤坂では珍しいテラスと夜景を楽しむことができるバリStyleダイニングバーsenang (セナン)。小ぶりではありますが、来店していただいたお客様が落ち着いて、お料理とお酒を愉しんでいただけるお店づくりを心掛けています。室内のカウンターは、15席。お一人でも気軽にお使いいただけます。ビルの最上階という立地上、晴天の夜は、心地よい風を存分に感じながら、星や月を眺めながらお食事をお召し上がりいただけます。スタッフ一同、みなさまのお越しを心からお待ちしています。精一杯のおもてなしをさせていただきます。
RANSEN はなれ/ホテルニューオータニ
「RANSENはなれ」カウンター12席、ソファー8席。スタッフは、バーテンダー3名と小熊が1匹の小さなお店です。快適な時間をお過ごし頂ける様、スタッフ一同努めてまいりますので、様々なシチュエーションにお使いいただければと思っております。お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。お待ち申し上げております。
ル・プティ・トノー虎ノ門
まるでパリの街角に迷い込んだような、本格フレンチビストロです。メニューはお手頃な価格ながら、フランスの巨匠フィリップ バットンにより構成され、料理とワインの双方をお楽しみ頂けるラインナップです。まさにパリのビストロにいるかの様な雰囲気の中で、グラスワイン、カラフ、ボトルと、お好みのワインスタイルをタパスと共にお召し上がり下さい。もちろんコースメニューのご用意もございます。ご来店の際には、ワインをお選び頂く為のアドバイスやその他の疑問点など、当店のスタッフにお気軽にお声をお掛け下さい。
赤坂維新號 赤坂本店
「維新號グループ」唯一のメゾネットタイプ一軒家のレストランです。 紀尾井町の閑静な清水谷公園の側に立地し、場所柄、多くの要人の方々に愛されて参りました。 素材と確かな技を常に大切にし、歴史を守る事百十余年。どんなに時代が変ろうとも料理店の基本だけは昔も今も変りません。 「おもてなし」の精神が料理店の心です。一流と呼ばれる人々の育まれた感性は独特なものです。 その感性にもまれ、研かれ、そして愛される存在であり続けることが赤坂維新號の願いです。
ピエール・ガニェール/ANAインターコンチネンタルホテル東京
「ピエール・ガニェール」は、三ツ星シェフとして名高い美食の巨匠、ピエール・ガニェール氏がプロデュースする現代風フランス料理のレストランで、世界で展開する同氏のレストランの中でももっとも天空に近い高層階に位置します。厳選された素材に情熱が注ぎ込まれるガニェール氏の料理は常に驚きに満ち溢れ、きめ細やかなサービス、洗練された空間、息をのむ素晴らしい景観と共に、感動を呼び醒ますような価値ある時間をご提供します。
メゾン・ド・ユーロン
オープン以来、お客様の舌と心を魅了してやまないヌーベルシノワの先駆けともいえる中国料理店。2008年に新体制で再スタートし「ミシュランガイド東京2010」「ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉2011」では2年連続で星を獲得しました。赤坂の喧騒を離れた閑静な場所に位置し、店内はゆったりとした空間が広まっております。都内で唯一ここでしか味わうことのできない「遊龍特製フカヒレの姿煮」ほか、お皿の中に「食の都」上海の伝統が詰まった華やかな料理の数々をお召し上がりいただけます。
Bonne Femme
創業30年、溜池山王駅近の隠れ家。ビストロ価格で本格フレンチが楽しめます。駅から徒歩3分という利便性ながら、クラシカルなフレンチレストランの料理と雰囲気を、ビストロ価格で味わえます。天気のいい日は、テラス席でオープンカフェのように開放的に過ごすのもおすすめです。アニバーサリーにはデザートプレートのご用意いたしますので、お申し付けください。伝統の味を厳選したワインとともに、リーズナブルにご堪能ください。
オールデイダイニング クロスダイン/ホテルメトロポリタン
『和・洋・中の専門シェフによるインターナショナルな食の交差点』をコンセプトにしたホテルの総力を結集したレストラン。 朝食、昼食、デイタイム、アフター5、ディナーとすべての時間帯それぞれにふさわしい表情に変わります。 和洋中の多彩な料理とスイーツを豊富に取り揃えたビュッフェには、数量限定特別メニューなども織り込まれ、シェフのライブパフォーマンスがひときわ目を引きます。
お料理 乃村
心を込めて料理人野村が作り出す美しいこだわりの日本料理でおもてなしいたします。美味しいひとときでありますように。シンプルな願いのもと、極みある中にもアットホームな空間をご提供いたします。旬の食材を築地市場で仕入れた、料理人のおまかせコースはまさに完成された芸術品です。お客様に心から「美味しかった」と言って頂けること、それだけが「懐石お料理 乃村」の望みです。この機会に是非ご利用くださいませ。
天空の庭 星のなる木
超高層ビルにありながら自然の安らぎを思わせる非日常空間で、伝統と都会性を両立させた新感覚の和食をご提供いたします。個室は自然界の4大要素「天空」「光」「風」「大地」を表現した創りで全席から絶景をゆったりとお楽しみいただけます。お品書きには、誇るべき和の真髄を知り尽くした職人の料理が揃います。“進化を続けること”かつ“変わらないこと”をテーマに掲げ、素材の味を存分に生かすという和食の基本を守り抜いた数々の料理をご提供します。
石焼料理 木春堂 /ホテル椿山荘東京
深山幽谷の名残が漂う椿山荘庭園の奥中に、ひっそりとその居を構える「木春堂」。樹齢500年の御神木に見守られ、爽やかな風のそよぎや虫の音が聴こえてくる、幽玄な自然美に包まれた石焼会席処です。都心にいることさえ忘れてしまいそうなこの空間で、大切な方とのお時間をお過ごしくださいませ。屋号の“木”と“春”を足し合わせたら“椿”。そんな木春堂では、ホテル椿山荘東京のオリジナリティ溢れる伝統料理「石焼会席」と「茶釜料理」をお楽しみいただけます。
泰平飯店
巣鴨駅前にある「泰平飯店」は、厳選された食材で日本人の味覚にあった味をお届けします。ご宴会から慶弔行事などさまざまなシーンでご活用くださいませ。
Resturante&Bar Espanol LA BODEGA/Esola池袋 6F
オープンキッチンの活気溢れる店内で、カウンターでタパスをつまむも良し!テーブル席で気の合う仲間と過ごすのも良し!素材の旨みを凝縮したプランチャ(鉄板焼)と数々のタパス・パエリャ・ベネンシアドールの注ぐ魅惑のシェリー。スペインへと続く扉がここエソラ池袋にあります…。ビエンべニード(ようこそ)!!
ホテル椿山荘東京 イベント
緑に包まれたホテル椿山荘東京のバンケットルームに並ぶ、四季折々の食材をアレンジしたお料理に舌鼓。椿山荘伝統の味が織り成す和洋バラエティー溢れるメニューをブッフェスタイルにてお楽しみいただけます。本格的なオードブル・メイン料理をはじめ、お子様でも安心してお召し上がりいただけるカジュアルな定番メニューまで豊富に取り揃えております。桜やほたる、紅葉や体験イベントなど、季節毎のイベントを併せてお楽しみください。
オザミサンカントヌフ/サンシャインシティ59F
オザミサンカントヌフはサンシャイン60の59階に位置し、東京で一番高層にあるフレンチレストラン。銀座オザミデヴァンの雰囲気をそのままに、アットホームなあたたかさ、楽しさを味わっていただけるよう心がけております。上質のフランス料理とワインを、大パノラマの夜景と共にお楽しみくださいませ。
イタリア料理 イル・テアトロ/ホテル椿山荘東京
ヨーロピアン・エレガンスの優雅な雰囲気の中で楽しむ本格イタリア料理
Le JOUJOU
「joujou」とは、フランス語の「おもちゃ」=jouetの幼い子供の言い方で、そこから「お気に入りのもの」「自分だけの宝物」のような意味で使われます。小さな子供の、それさえあればご機嫌!というような「お気に入りのおもちゃ」自分にとってそのような存在であり、また皆様にもそんなふうに思って頂けますように、思いを込めました。
アロ
“ALLO”とはフランス語で、こんにちは、もしもしの意味。海外のように、もっと身近に食を楽しみながら過ごして欲しい、という想いが込められています。パリの街角にあるような店を目指し、昼はブーランジェリー&カフェとして、ランチコースもお愉しみいただけます。そしてディナーはビストロとして、フレンチを気軽に楽しめます。洗練された二子玉川の人たちに溶け込むような、地元に愛される店を目指しています。
田園調布倶楽部
都心から少し離れた閑静な住宅街として知られる田園調布。美しい街並みに溶け込むようにして佇む一軒家のレストラン。各フロアにより違った顔を見せる店内は多彩な表情を湛えた空間が広がっています。
フランス料理 ル・ブイヨン
奥沢に佇む、夫婦二人で営むフレンチレストランです。郷土料理をベースとしたオリジナリティ溢れるお料理や、素材の味・香りを大切にしたお料理の数々をご堪能くださいませ。
Fujisaki
田園調布駅から徒歩1分。旬の素材を活かしたフレンチを気軽に美味しく楽しめるレストランでございます。旬の食材の味わいを存分に活かすため炭火焼などで仕上げた料理の数々は見た目にも美しく、ボリュームも満点です。お子様連れも大歓迎で気取らずに訪れられる店作りで、平日のランチも女性客を中心に賑わっております。
海山
自由が丘駅前にそびえたつ古城のような建物。入り口の洞窟を一歩中に入ると、しっぽりとした大人の空間が広がります。店内はカウンター席のみ。目の前のシェフたちが鉄板の上の食材を鮮やかに調理していくさまは、見ていて飽きることがありません。厳選された和牛、築地から届く魚介類、季節の野菜は、見るからに鮮やかで、食欲をそそります。一流の素材を一流に調理する。目の前で湯気を上げる自然の恵みたちをじっくりとお楽しみください。
ビストロ オードスルス
目黒線洗足駅から徒歩1分のカジュアルフレンチ「ビストロ・オードスルス」。フランス語で『湧水』を意味します。古く、この洗足界隈では湧水が豊富なエリアであり、私たちのコンセプトである『土着』土地に根付き深く長くの思いを込めての店名です。フランスを一周して各地の郷土料理を知り、修行してきたシェフがつくるフランス料理を気軽に楽しめ、ワインも豊富に取り揃えておりますので、料理とワインを存分にお楽しみいただけます。ワインと一緒にちょっとだけ贅沢をしたい方にはピッタリのフレンチレストランです。
鉄板焼 田焼
田園調布という高級住宅街にある田園調布倶楽部のシェフがプロデュースする鉄板焼。新鮮な魚介類や極上の国産黒毛和牛、旬の野菜をお客様の目の前で豪快に調理いたします。
レ ジャルダン
二子玉川にお店を構える「レ ジャルダン」。都会の中にありながら、フランスのとある地方に訪れたようなゆったり気分を楽しめる素敵な空間。そこで味わえるのは、フランス家庭料理を現代風にアレンジして素材の旨味を存分に生かしたココット料理を中心に、ヨーロッパの焼きたてパン、旬の風味豊かなデザートたち。本物の美味しさでわくわくするようなお料理、ランチ、ディナー、カフェとあらゆるシーンで皆様をお迎えいたします。
ロゼット(センチュリーコート丸の内)
レストラン「ロゼット」はモダンクラシック=伝統と革新をテーマに独自のフランス料理を提供いたします。国内の契約農家を中心に入荷する質の高い野菜やハーヴをはじめ、その季節で一番状態の良い食材を使い、素材の味を活かした調理法で楽しんで頂く事を心がけています。国の重要文化財に指定されている建造物のデザインを活かし、ヨーロピアンアールデコをテーマにした落ち着いた雰囲気に包まれて、選りすぐりの料理をご堪能下さい。
シンフォニー/ロイヤルパークホテル
ロイヤルパークホテルの1階ロビーに位置する「シンフォニー」は、広々とした店内にゆったりと席を配しておりますので、ご家族でのご利用はもちろん、お仲間同士やビジネスシーンでのご利用に最適です。メニューは、パスタやサンドウィッチなどの軽食から、本格的な一品料理まで。また、季節の食材をふんだんに使ったブッフェなど幅広く取り揃えております。ホテルレストランだからこその贅沢なおもてなしを、心ゆくまでお楽しみください。
大志満 椿壽
石川県の山中温泉で江戸時代から続いてきた旅館を前身とする「大志満」。そこで供された加賀料理は多くの名士たちに愛されてまいりました。中尊寺貫主であり、直木賞作家でもある今東光氏もそんな名士のお一人で、氏がしたためた「大志満」の名には「大きな志を満たす」という私たちの願いが込められています。加賀料理の伝統を大切に、新しい感性を取り入れた美しく美味しいお料理を多くの方に味わっていただこうと、1971年に「ホテルパシフィック東京和食堂 大志満」を開業いたしました。
COTTON CLUB
大人たちのくつろぎの夜にふさわしいエレガントで落ち着いたインテリア、細やかなおもてなし、そしてステージと共に堪能する本格的な美味の数々。現代のセレブリティのための空間「コットンクラブ」から、いま新たな伝説が羽ばたいています。
日本料理 源氏香/ロイヤルパークホテル
日本庭園が望める静かな佇まいの和食は、海外からのお客様にもよろこんでいただけることでしょう。天麩羅コーナーでは揚げたてを楽しんでいただけます。また、お座敷もご用意してございます。
ゼックス 日本橋 / The BAR
かつて五街道の出発点であった始まりの街“日本橋”。
YUITO4階 ワンフロア約890平米を独占し、こだわりが息づくイタリアン、ライブ&バール、アミューズメントが融合したレストラン。
メインにとなるバーエリアは、毎夜BGM という概念を超えたパワフルなライブサウンドで、空間を包み込みます。
「XEX 日本橋」… TOKYOの夜が知らなかった特別な時間が、いよいよ動き始めます。
メザニーン
「メザニーン」とは、オペラを一番楽しめる特等席という意味。お客様に「気軽にオペラを楽しんで頂く空間」を演出します。お食事は美術品でもあるマイセン磁器と英国アンティーク銀器で統一しております。数々の調度品に囲まれて、オペラを聴きながらの会食は贅沢で貴重な時間となるでしょう。
ラー・エ・ミクニ
東京国立近代美術館内にあるフランス料理レストラン ラー・エ・ミクニ。「東京の地産地消をアートする」というコンセプトのもと、「芸術と料理」をテーマに展開していきます。北の丸公園という東京の中心であり、緑豊かな皇居を望むダイニングで、“料理というアート”をカラダ全身で感じてください。
家全七福酒家 SEVENTH SON RESTAURANT 丸ビル店(旧 福臨門 )
すべての料理に共通した特徴は最上級の素材を確かな職人が伝統の腕を振う「食」の幸福を味わう極上の香港。
北京 帝国ホテル店/帝国ホテル 東京
ヨーロッパから見た中国がコンセプトのシックでモダンな空間で供する料理は、皿から取り分ける従来の中国料理のスタイルではなく、一人に一皿ずつ運ばれるフランス料理や懐石料理にも通ずる銘々盛りのコース料理が中心。「色香味倶全」眺めて美しく、芳香に満ち、味は天下一品と称される中国宮廷料理の伝統と新しい感性が織りなす料理の数々をご堪能下さい。
レ セゾン/帝国ホテル 東京
「クラシカルモダン」な雰囲気の中、シェフ ティエリー・ヴォワザンの洗練された本格フランス料理をお楽しみください。伝統に新しい感性を加えた、帝国ホテルのメインダイニングです。
日比谷パレス
NYのセントラルパーク、ロンドンのリージェントパーク、パリのブローニュの森と並ぶ、東京のランドマーク、日比谷公園。「百年の森」と呼ばれるこの美しい公園が、世界の名園と同じように、大切な人と集い、生涯忘れられない幸福を分かち合える空間であって欲しい。そんな想いから「日比谷パレス」は誕生しました。木々の緑に囲まれ、ひっそりと佇む都会の森の一軒家。ここで豊かな自然を存分に感じ、旬の料理をゆっくり味わいながら、人生最良の時間をお過ごしください。
Peter/ザ・ペニンシュラ東京
日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色を眺めながら最上級のステーキやシーフードなどのグリル料理をサラダやサイドディッシュとともにお楽しみいただけます。趣向を凝らしたプライベートルームやバーも併設しております。
日比谷 聘珍樓
日比谷公園のほとり。地上28階。眼下に広がる眺望と広州名菜はビジネスマンに人気です。ご宴会、ご接待などおもてなしに最適。ビジネスチャンスをバックアップいたします。
ラ ブラスリー/帝国ホテル 東京
帝国ホテルは開業以来110余年にわたり、歴代料理長らによって生み出されてきた数々の料理を「帝国ホテルの味」として守り続けてきました。トラディショナルダイニング ラ ブラスリーは、その多くの先人たちが培った伝統を継承するレストランです。開業より続く「おもてなしの心」を受けつぎ、技術に裏打ちされた確かなサービスと味をどうぞお楽しみください。
COVA TOKYO
1817年、ナポレオンの兵士だったアントニオ・コヴァがミラノのスカラ座の傍らで創業。オペラ作家のベルディーは椿姫など数々の名曲をCOVAで譜面に記し、ヘミングウェーは「武器よさらば」の中に度々COVAを登場させ、現在ではファッションの中心であるミラノコレクションに出店する数々のデザイナーや、セリエAの選手たち…
創業から現在までの200年間、世界のセレブリティーに愛され続けてきました。
日本には2005年に上陸。リストランテに併設のバールでは、カフェやスイーツなどもお楽しみいただけます。
KAMONKA 點
「世紀を越え、国境を越えて、五千年の歴史が誇る中国大陸料理を堪能していただきたい」、それがモダンチャイニーズダイニング「過門香」のコンセプト。 料理はもちろん、茶器や箸、皿も手作りのものを使用するなど、徹底的にこだわっています。そんな「過門香」が、点心・デザート・飲茶を表す新ブランドをプロデュースしました。 女性向けに点心・スィーツ・蒸し料理・健康ドリンクメニューが充実。美味しさと健康を追求したおしゃれな中華ダイニングです。
京都 つる家/ザ・ペニンシュラ東京
京都つる家は、皇族方をはじめ世界中から多くのご来賓をお迎えして参りました、京都岡崎の料亭でございます。今年で創業100年を迎えるにあたり、昨年秋にザ・ペニンシュラ東京に出店いたしました。本店の味を東京のホテルでお気軽にお召し上がり下さいませ。
メインバー M BAR/シェラトン都ホテル東京
舶来志向が高まった1930年代をモチーフに、和と洋が融合したメインバー。まるで海外の邸宅にいるかのような空間のなか、随所に取り入れられた和が居心地の良さを創りだす。店内はオバンコール1枚板でつくられたカウンターのほか、リビングルーム、個室、シガーラウンジという4つの空間で構成。お酒はシングルモルトを中心にカクテルや焼酎など幅広く、常時32種が揃う自慢のシガーと多彩なマリアージュが楽しめます。
GRAPE CHOICE
GRAPE CHOICE (グレープチョイス=”ブドウをえらぶ”)は、フレンチを学んだシェフとソムリエの2人が“肩の力を抜いて、ワインと料理を楽しんでいただきたい”をコンセプトに2006年6月東京渋谷区広尾にオープンした、 明治通りに佇む隠れ家的ワインレストランです。フランス産のワインをはじめ、厳選された約300種類のワインを取り揃えておりますので、その日の気分やお客様のお好みに合わせてお楽しみ下さい。
スラッシュカフェ/八芳園
東京白金台の自然の丘陵と小川跡を利用してつくられた八芳園内にあるフレンチレストラン。白金台駅から徒歩1分と便利な場所にありながら、園内に一歩踏み入れると都会の喧騒を忘れられる空間となっています。樹齢数百年の樹木や渡り鳥の姿等を見ることのできる由緒ある1万坪の日本庭園を眺めながら、本格的なフレンチをお楽しみくださいませ。季節に応じてテラス席もご用意し、爽やかな風と共にお食事をお召し上がりいただけます。
ステラート
白金台、プラチナ通り沿いにあるレストラン。フレンチをベースにしたインターナショナルキュイジーヌを、厳選したワインと共に楽しめる。重厚なインテリアと幻想的な光の中で、ロマンチックなひとときをお過ごしください。
壺中庵/八芳園
1万2千坪の庭園を有する八芳園の高台に佇む昭和25年創業の料亭。現在の日立製作所の基礎を築いた実業家、久原房之助の邸宅を改修した数寄屋造りの和室は全て個室でご用意致しております。壺中庵とは、若くしてこの地を訪れた故 遠藤周作氏により命名されました。これは壺の中には仙人が住み、宮殿楼閣を成して山海の珍味を楽しむ桃源郷のような別天地があるといった中国の故事「壺中の天」に由来します。
トラットリア セレーナ
“静かに晴れた空”といういう意味を持つSerena。「トラットリア・セレーナ」はイタリア・トスカーナ州で修業をしたシェフが、2000年に開店。素材を生かしたシンプルなイタリア料理にこだわり、おいしい素材を求め行き着いた、埼玉県寄居町の野菜と白石農場の古代豚を使用しております。
villeneuve TOKYO 白金台
フォアグラ料理とシャンパーニュにこだわる、カジュアルフレンチの隠れ家レストラン。フレンチの伝統を生かしつつも、堅苦しくない雰囲気でお料理を楽しんで頂けるよう、お客様をお出迎え致します。コースだけではなく、アラカルトでお好きな物もご自由にお選び頂けますので、お一人様でも気軽にお越し下さい。
オレキス
OREXISはギリシャ語で‘欲求’ひいては‘食欲’を意味する言葉。三ツ星のもてなしを誇った西麻布の「ザ・ジョージアンクラブ」のマネージャー兼ソムリエを務めた春藤祐志が、白金の隠れ家に自身の理想のレストランをオープン。上質な空間と質の高いサービス、忘れられない味で、きっと皆さまにご満足頂けると自負致しております。
BLUE POINT
白金のプラチナ通りに面した『アメリカン バル』。世界的なデザイナーにより創られたスタイリッシュな空間で、シンプルに盛られたシズル感のある料理をカジュアルに愉しむ、大人に許された遊び場。外国人のお客様が多いインターナショナルな雰囲気で、サービススタッフも外国人が常駐しており英語のほか中国語なども対応も可能です。
CHINA SHADOW/ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
温故知新。四千年の伝統的な技法や味付けを基に、「香り」・「味」・「色彩」・「盛り付け」・「食感」を、感性豊かに伝えます。
創作の中国料理とは異なる「新感覚広東料理」。中国の各地方の料理やテイストを織り交ぜながら、素材の旨みを忠実に活かした薄味ベースの優しい味付けは“医食同源”という言葉を思い出させ、からだにすっと染み込ります。
レストラン パフューム
本格フランス料理をよりゆったりとリーズナブルにお楽しみいただけるコースをご用意しております。ディナー時はお好きなものをお好きなだけ召し上がっていただけるように豊富なアラカルトメニューもご用意。「自宅のダイニングで寛ぐような」感覚でゆったりとお食事を楽しんでいただけます。忙しい日常を一時忘れて、オーナーシェフ成松真悟の織り成す南仏の香りを存分にお楽しみください。
鉄板焼 蘭麻 五反田店
五反田に2012年オープンした大人達の隠れ家「鉄板焼 蘭麻」は、麻布に本店を持つ本格的鉄板焼レストランです。
都会の喧騒からまるで“我が家”に帰って来たかのような、癒しの“和”の空間の中で、厳選した素材を使用した鉄板焼をお楽しみください。匠の目で厳選され、最高に熟成された肉汁したたるステーキが、ジックリと丁重に、貴方のためだけに、調理されていくパフォーマンスを、カウンター越しからご覧になりながら“上質な時間”をお過ごし頂けます。
フランス料理 ル・トリアノン/グランドプリンスホテル高輪
1971年創業時から代々のシェフに引き継がれてきたル・トリアノンの伝統の味に、京野菜マイスターの資格を持つシェフ高垣吉正がアレンジを加えた現代風フレンチをご提供いたします。緑豊かな庭園を眺めながら、旬の食材を生かしたフレンチをお楽しみください。
味街道 五十三次/品川プリンスホテル
品川プリンスホテルメインタワー38階にある「味街道 五十三次」は、7つの和食処と個室からなる和食店。東海道五十三次の宿場名がついた和食料理店7店舗(和食、寿司、天婦羅、しゃぶしゃぶ、鉄板焼き、串揚げ、焼とりと おでん)が集まりました。バラエティ豊かな和食の数々を絶景とともにごゆっくりとご堪能ください。落ち着いた個室では各種会食のご予約を承っ ております。
クリスタルヨットクラブ
クリスタルヨットクラブは、専用桟橋を持つレストランシップ「レディクリスタル」とフレンチレストランを有する東京湾では唯一のリゾートタイプ施設です。東京湾クルージングでは、東京の四季折々の景色をご覧いただけます。窓の外は360度さえぎるもののない東京湾の大パノラマ。船内では、厳選した旬の食材を使ったフランス料理と季節のデザートをお楽しみください。ちょっぴり贅沢な雰囲気に身をおきながら、大切な方と至極の時をお過ごしください。
鉄板焼 しゃぶしゃぶ ステーキハウス 桂/グランドプリンスホテル高輪
銘柄牛や新鮮な魚貝類の臨場感あふれる鉄板焼をお楽しみいただけます。2〜4名さままで、ご人数に合わせたお席をご用意いたします。庭園の中にたたずむ落ち着いた空間で美食のひとときをご堪能ください。
レストラン グランカフェ/第一ホテル東京シーフォート
3層吹抜けの自然光あふれる広々とした空間「グランカフェ」。船着場をイメージしたインテリアと静かな水辺の光景。ビジネスにもプライベートにもご利用いただける自由な雰囲気のカジュアルレストランです。季節感を大切にしたメニューは、3ヶ月に一度変更いたします。さらに、ランチフェアでは2ヶ月ごとにシェフのユニークなアイデアがお楽しみいただけます。ちょっとしたランチにも、ゆったりいただくディナーにもどうぞ。
フリコトー
フランス料理をベースに、淡路島より直送の新鮮な魚介類や有機野菜をふんだんに使ったヘルシーなこだわりハーブレストラン。フランス、イタリアなどの三ツ星レストランで勤務したシェフによる本物の素材にこだわった本場の味をご提供いたします。リーズナブルな価格で、落ち着いていて暖かい雰囲気のレストランです。御商談、御家族の会食など大切な日のお食事から、個室を利用してのパーティーなどさまざまな用途でご利用いただけます。
マデュロ / グランド ハイアット 東京
大人のためのシックなバー「マデュロ」。揺らめくガスランプの炎と大きなガラスのパーティションが印象的です。ゆったりと成熟した空間で、希少な銘柄のウイスキーやシガーとともに上質な大人の宵をお楽しみいただけます。海外より迎えたアーティストによるライブミュージックに耳を傾けながら、特別な夜をお過ごしください。
エディション・コウジ シモムラ
オーナーシェフ下村浩司。22歳で渡仏し、「ラ・コート・ドール」「トロワグロ」「ギイ・サボワ」などの三ツ星レストランを中心に8年間研鑽を重ね1998年に帰国。2007年に六本木「エディション・コウジ シモムラ」(現在ミシュランガイド東京版二ツ星)をオープン、2011年にはシンガポール、タイにて海外イベントを実施。2013年よりJALの国際線の機内食を担当すると共にドイツ高級家電メーカー・ミーレジャパンの“食”の大使に就任するなど、現在も国内外のイベント招致が絶えない。
ESTADO六本木
7タイプの個室空間が至福のリラクゼーションタイムを演出、極上のひとときをお過ごしいただける「ESTADO Roppongi」。お料理は、こだわりのヨーロピアン料理をカラオケルームでご堪能頂けます。ワンランク上の大人の飲み会や女子会に是非ご利用ください。
オーク ドア / グランド ハイアット 東京
ウッドバーニング オーブンで素材の持ち味を最大限に引き出したダイナミックな料理をお楽しみいただけるステーキハウス「オーク ドア」。
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
ジョエル・ロブション氏が創り出す料理の世界は、世代や性別を問わず、すべてのお客様にお楽しみ頂けます。会社帰りに友人と、恋人と、家族と、夫婦で…など、様々なシーンにあった上質なスタイルを提供していきます。従来のフランス料理はコース料理の注文がメインでしたが、「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」では、その日の気分で自由に料理を選んで頂く事ができ、『グラスワインとお勧めの1デッシュで軽いフレンチを』、『今日はとっておきのワインを開けてフルコースで』など、お客様の様々なニーズにお応え致します。
ラ・ファランドール
六本木の路地裏に佇む、隠れ家フレンチレストランLA FARANDOLE - ラ ファランドール -。クラシックをベースに、身体に優しい料理を追求しながら、日本国産の旬の食材を使用し、フランス料理の文化と懐の深さを表現することを目指しております。1日3組限定の予約制となっておりますので、落ち着いた店内でフランス料理をゆっくりとお楽しみいただけます。
ココノマ シーズンダイニング/六本木ホテルS内
六本木と西麻布の中間地点、通称「ニシロクエリア」にある「六本木ホテル S」直営のレストラン。「箸で食べるワインダイニング」をコンセプトに、旬の食材を使った一流の味をお好みのワインと合わせて気軽にお楽しみ頂けます。フレッシュな野菜たっぷりの朝食に、カジュアルイタリアンのランチ。午後のティータイムのあとはゆったり楽しむ気ままなディナー。匠の手で仕上げた自然素材の壁や床に包まれて、誰もが自然とやさしい気持ちになる、そんなレストランです。
バンク
時は19世紀、ヨーロッパ郊外の地下セラーにて、今宵もワインを囲んで大人の寛ぎを楽しむ時が流れる。現実から隔離される欧風古城地下室空間に鎮座する巨大セラーへ収められたワインは1000種類2800本。大人の遊びが見え隠れする店内。お食事はイタリアンやフレンチにて修行を重ねたシェフがワインとのマリアージュを意識したアラカルトや季節のコース料理をご用意。ワインは身体に優しい自然派ワインや国産ワイン、お手頃品から超貴重品までオールドヴィンテージを幅広く揃えておりますので、バースデーヴィンテージなどの演出も可能です
旬房 / グランド ハイアット 東京
四季折々、選りすぐりの日本の味覚を大胆かつ繊細な仕事で仕立て、供する「旬房」。
一休.comレストランは、ワンランク上のレストラン予約ができます。地域やジャンルからカンタン検索、ネット予約。一休だけの限定メニューやお店・メニューの写真・利用者の感想などレストラン情報満載。記念日ディナー、接待に是非ご利用ください。
東京都のエリア
銀座 赤坂・半蔵門・溜池山王・虎ノ門 東京駅・丸の内・日本橋 新橋・汐留・竹芝 恵比寿・代官山・中目黒 六本木 青山・表参道 新宿・代々木 渋谷・原宿 西麻布・麻布十番 品川・天王洲 神楽坂・飯田橋・四ツ谷 池袋・目白 白金・広尾 上野・浅草・押上・東陽町 お台場 田園調布・自由が丘・二子玉川 日比谷・有楽町 吉祥寺・西東京 神田・御茶ノ水・水道橋
東京都のレストラン一覧
お台場
ガラス越しに広がるワイドな夜景が楽しめる絶景のロケーション。夕暮れと共に大人の街へと変わるお台場では、ライトアップされたレインボーブリッジや東京タワーのイルミネーションがリゾートの雰囲気を醸し出します。夜空の広がりと共に海越しに見えるビル郡の耀きは非日常の時間を演出いたします。お料理は瀬戸内鳴門海峡から直送される鮮魚料理が中心です。目の前に広がる東京湾のパノラマと一緒に旬ならではの味をご賞味ください。
やや丸みを帯びた松の一枚板の使用したカウンター、それに合わせ天井などもカーブを描いており曲面を多用したこだわりのある内装。玄昌石を使用した床面や聚楽土の土壁は落ち着いた雰囲気をかもし出しています。日本全国から選りすぐった黒毛和牛を初めとして、鮑や伊勢海老などの新鮮な海の幸も充分に吟味しており、シェフの鮮やかな手さばきとともに愉しんでいただけます。
「世界一の朝食」と称されたリコッタパンケーキやスクランブルエッグを手掛けるビル・グレンジャー氏。彼がプロデュースするレストラン「bills」はオーストラリア シドニー発。ハリウッドセレブに愛されるシンプルで独創的なメニューの数々を、ビルがセレクトしたこだわりのインテリアの中、親しみやすいおもてなしでご提供します。
店内は落ち着いた雰囲気の古代中国の建築様式をモチーフとした装飾。広東料理を基本としながらヌーベルシノワやオリジナル料理を提供。季節の食材や和洋の高級食材をふんだんに取り入れて、春夏秋冬に合わせたコースメニューを中心にアラカルトもお楽しみいただけます。
お台場に燦然と輝く、完全会員制ホテル『東京ベイコート倶楽部』。そのホテル内にリストランテOZIOはございます。OZIOとはイタリア語で『優雅な暮らし』という意味。都会の喧騒から遮断された非日常の世界へとお客様をご案内致します。ご朝食・ランチタイムは温かい陽の光が店内を射し込む開放的な空間、ディナータイムはヴェネツィアンガラスの赤いシャンデリアと四方に囲むクリスタルのビーズが相まって幻想的な空間を作り上げております。時間ごとに表情を変える優雅な空間を是非お楽しみ下さいませ。
東京・台場、臨海副都心に立地する「ホテルグランパシフィック LE DAIBA」。最上階に位置する鉄板焼「浜木綿」は、ウォーターフロントのパノラマを背景にお客様の目の前でシェフが調理してくれる厳選された和牛や魚河岸直送の魚介、新鮮な野菜をご堪能することができます。食欲をそそる音と香り、シェフの華麗な手さばきで焼き上げられる新鮮素材の数々を、五感で満喫しながら夜景も楽しめるディナータイムはまさに至福の時間。
石川県の山中温泉で江戸時代から続いてきた旅館を前身とする「大志満」。そこで供された加賀料理は多くの名士たちに愛されてまいりました。中尊寺貫主であり、直木賞作家でもある今東光氏もそんな名士のお一人で、氏がしたためた「大志満」の名には「大きな志を満たす」という私たちの願いが込められています。加賀料理の伝統を大切に、新しい感性を取り入れた美しく美味しいお料理を多くの方に味わっていただこうと、1971年に「ホテルパシフィック東京和食堂 大志満」を開業いたしました。
四季折々の旬の料理を先取り、贅沢に生かした京風会席料理の数々。日本庭園越しにはレインボーブリッジも。
東京・台場、臨海副都心に立地する「ホテルグランパシフィック LE DAIBA」。フロント・ロビー横に位置する「ル・ブーケ」は、開放感にあふれる大きな窓から降り注ぐ陽光と落ち着きのあるか家具が心地良い空間を演出するロビーカフェ。お気軽にお楽しみいただけるランチブッフェや旬の素材を使いバラエティー豊かなディナーブッフェをご用意しております。
吉祥寺・西東京
こちらはオーナー、中島武が育った自宅です。白壁の洋館に暖炉、コットンのカーテン…どこか懐かしくほっと心落ち着く場所です。 ここに住んだ中島の母は花をこよなく愛し、特にマーガレットが大好きでした。イタリア語でマーガレットはマルゲリータ。 敷地内は四季の移ろいを感じる数々の草木が、お食事の時間を演出してくれます。日本の旬食材、武蔵野の地元食材をふんだんに使ったここでしか味わえない武蔵野イタリアンを作らせていただきます。
三鷹駅から徒歩10分。緑豊かな玉川上水沿いに当店はございます。隣に山本有三記念館を臨み、近隣には井の頭公園とジブリ美術館。太宰治のゆかりの地でもある三鷹は、自然豊かであると同時に文化的な場所でもあります。
TERAKOYAは東京の西郊、小金井に1954年創業以来、風雅な庭園と趣向をこらしたコース料理のレストランとして約半世紀にわたり歴史を重ねてまいりました。
日常を離れて、一日を武蔵野に遊ばれたお客様方に、美味なるお料理を味わっていただくとともに、ゆるやかに流れる上質な“とき”を過ごしていただけるよう、スタッフ一同心よりおもてなしいたします。
JR中央線吉祥寺駅中央口から徒歩4分。吉祥寺中道通りにあるフレンチキッチン。「五感で味わう」をテーマにした美味しい料理とワインとのマリアージュをお楽しみ下さい。建築家・船曳桜子氏によるフレンチ・シックの落ち着いた空間。忙しい日常を忘れ、羽を広げてリラックスした時間をどうぞ。
吉祥寺第一ホテル直営 の「鉄板焼むさしの吉祥」は、特選“神戸牛”と海の幸、野菜を堪能できる高級鉄板焼レストラン。気軽に鉄板焼をお楽しみ頂けるランチコースから、オプションメニューで自分好みのコースにカスタムできるディナーコース、お祝いプランなど様々なシーンでご利用頂けます。ご接待、ご家族の大切な記念日やお祝い等に最適です。お気軽にお問合せ下さい。
満開の桜の下へ老若男女が集まり楽しい時間を過ごす春。当店はそんな春の宴ができるレストランをイメージしております。【saku*la】は一年を通して春を感じることのできるあたたかいレストランです。
リストランテ大澤は、室町時代より続く旧家・大澤家の36代目が300坪の敷地に建つ私邸を改築してできた本格イタリアンレストラン。京都の天竜寺をモチーフに作られた庭園では樹齢280年になる白梅が、春夏秋冬、違った豊かな表情を見せます。産地にこだわった絶品レストランを口にしたその日は、特別な一日になること間違いありません。「和」と「洋」が融合された気品高い上質な空間で、本格イタリアンの味の奥行きを噛みしめながら心を癒していただけます。
都会の喧騒を離れた、東京・吉祥寺、井の頭公園を望む閑静なロケーション。腕を振るうのは、イタリアで腕を磨いた実力派エグゼクティブ・シェフ、宇賀神 崇。「プリミ・バチ」とはイタリア語で“First Kiss”を意味する、かわいらしい店名でありながら、いたずらに新しさを求めるのではなく、伝統的イタリア料理に回帰し、その上で現代に合うライトな料理法や、美しい盛り付けを取り入れた本場のイタリアンを提供しています。
吉祥寺で2番目の聘珍樓です。この店のコンセプトは「個室」。プライベート感覚でお寛ぎいただけます。ご家族でのアットホームなお食事や、接待やご商談など。新しい広東料理の楽しみが広がります。
銀座
時差のないフランスではなく、日本におけるフランス料理。
フィレンツェからやってきた伝説のイタリアン「トラットリア ガルガ」。伝統こそよしの風潮があるフィレンツェで、店内のいたるところを絵で埋め尽くした一風変わった店で広く知られています。使う素材はいつも新鮮、素材が活きたシンプルな調理法でフィオレンティーナの支持を受け、地元ならずも海外からの人気も高く、ハリウッドやファッション界のセレブ達、ヨーロッパの王族もお忍びで訪れるほど。今まで頑なに海外出店を拒んでいた同店が、この度、銀座三越内に初出店いたしました。
健康への配慮なしに「美食」を語ることは出来ません。全国有名ホテル、高級レストランに中国料理食材を提供する私共は、その情報力・購買力を駆使して素材を厳選すると共に、紹興酒・オイスターソース等を飛雁閣の為に造り出し、モンドセレクション2008等で高評価を得て居ります。数百円の点心から、数十万円の国産干アワビまで、一切手抜きなしに、化学調味料なしに調理致します。伝統技法で作られた料理は華やかに盛り付けられ、お一人お一人のお客様のもとに提供されます。心底からのご満足を感じて頂く為の「お客様目線」です。
赤坂で絶大なる支持を得てきた「赤坂璃宮」が歴史ある銀座交詢ビルにオープン致しました。赤坂璃宮銀座店は「銀座で感動を食す」をテーマに譚オーナーシェフが憧れの銀座の地に出店したお店です。赤坂でお客様に親しまれてきたオーナーシェフ譚彦彬が繰り広げる広東料理の真髄を赤坂に続き、銀座でも是非ご堪能ください。
金田中は、新ばし花柳の地で創業以来、料理、芸能、季節のしつらいに気を配り、日本の文化を大切に業を重ねてまいりました。
世界でも有数の魚の宝庫、日本近海…。その魚の最も伝統的な美味しさを表現してきた江戸前鮨。
今ではほとんど気軽に味わえなくなったその伝統の味覚を皆様方にご堪能いただきたく、この度、鰤門は魚を本当に美味しく頂く知恵と技を持って、ここ銀座に暖簾をかかげる事に致しました。魚貝のみならず旬菜や珍味を楽しめる前菜・一品料理もご用意させていただきました。
銀座6丁目、外堀通り沿いにある【あ寛 銀座】では、“もう一軒の別宅”のような親しみやすさと銀座らしい品格を備えた空間で、全国各地にある旬の厳選素材を惜しみなく取り入れた目にも舌にも麗しい本格和食をお愉しみいただけます。また希少な焼酎や日本酒をはじめ、店内にあるワインセラーには、厳選されたワインも豊富に取り揃えておりますので、和食とのマリアージュも是非お楽しみください。
優雅さと重厚感で織りなされた、7つの情景が広がるフロア。オープンキッチンカウンター、池の上の桟敷や離れ、心静まる茶室風の席…格調とモダンが調和する和の空間をみごとに表現したお店です。
銀座中央通りにあるレストラン「CARDENAS GINZA」赤と黒が基調の艶やかな空間で、前菜、パスタ、メインがプリフィクスのカリフォルニアフレンチを提供しております。非日常的な空間が、華やかな時間を演出。特別な一夜をお過ごし下さい。
恵比寿・代官山・中目黒
代官山駅より徒歩3分、恵比寿駅からも5分という好立地。住宅街を一本裏手に入ると、南仏を思わせる花々がアプローチからテラスに至るまで所狭しと咲き乱れています。
本格的なナポリピッツァ、旬の素材やイタリアから仕入れる厳選された食材を活かした南イタリア郷土料理をお楽しみいただけるのはもちろんの事、気軽なティータイムでもご利用頂けるバールも1Fにご用意しております。 カフェやパニーニ、ピッツァのお持ち帰りできますので、カジュアルな雰囲気でお気軽にご来店下さい。
目黒川沿いのナポリ、アマルフィ料理店。本場で料理を学び、ナポリ、アマルフィ料理を愛してやまないシェフのレストランです。イタリア人も認める本場のこだわり料理をご提供させていただきます。本場のアクアパッツァ、ナポリのジェノベーゼをぜひお召し上がりください。
奇をてらわず、飾り立てず、手作りのフランス料理を気軽に味わって欲しい・・・そんなコンセプトでオープンした中目黒「Le Plus」。木の温もりを感じる空間の中で、日常の中にいつもそばにある優しく親しみやすいフレンチをお楽しみください。
【ビストロ白樺】は、オーナーシェフの地元・青森の新鮮な食材を中心に、旬の素材をフレンチの技法で彩りあざやかに仕上げお召し上がりいただける“鉄板焼フレンチ”のお店です。鉄板焼きのダイナミックさとフレンチの繊細さ、相反するようですが、その融合が新たな美味しさへと繋がります。
中目黒・目黒川沿いの隠れ家イタリアン【ラ ルーナ ロッサ】は、景色の良い空間の中で、イタリアにて修行を積んだシェフの独創的な料理をお楽しみいただけます。お客様にとって居心地の良い店を目指して、料理やワインだけでなく、サービスや空間、それから働いているスタッフのお客様へのおもてなしの心を大事にしています。
ジョエル・ロブション氏が世界中で展開する様々なレストランの中でも、 最高峰のブランドとして世界で初めて登場したガストロノミー ジョエル・ロブション。 ジョエル・ロブション氏による料理の骨頂を堪能していただけるコース料理をご提供しています。
日本の美意識を体現した静寂な空間で、四季の移ろいを愛でながら、旬の味をお楽しみいただけます。新鮮な海の幸や山の幸を用いた会席料理はもちろん、匠の技による江戸前寿司、厳選された日本酒をご用意しております。木のぬくもり溢れる店内からは、落ち着いた日本庭園がご覧いただけます。
閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家。歴史を感じさせる建物は、懐かしさと安らぎを感じます。都内では珍しい昭和初期に建てられた古民家を改装。あえて看板を出さず、我が家に帰ってきたようにくつろげる空間づくりを演出しています。月に1回メニューが替り、季節ごとの新鮮な食材を使った、体にやさしい料理をお楽しみいただけます。店内は大半が個室なので、接待や大切な日の食事にも利用できます。「ただいま」、「おかえりなさい」と自然と口に出てしまう、まさに大人の憩いの場所です。
渋谷・原宿
渋谷の中でも洗練された大人たちが集う東急百貨店本店に、22年前にOPENを掲げた本格イタリアンです。どの世代にも愛される馴染みやすいお料理と堅苦しくないサービスがたくさんのファンに支持されております。広々とした落ち着いた店内はデートや接待にもピッタリです。入口から見える薪窯で焼く本格ローマピッツァは是非一度お試しください。ワインはお客様にピッタリの1本をご提案するソムリエがお待ち致しております。お客様の楽しいひと時をどうぞタントタントでお過ごしくださいませ。
渋谷東急セルリアンタワーホテルのすぐ裏。閑静な街、桜丘町にあるローディは、誰もが探していた、自分の別邸のようなダイニング。樹木に囲まれたエントランス、革張りのアンティークソファ、高い天井が生み出す開放感。そしてホスピタリティあふれる上質なサービス。自らのプライベートダイニングとしていつでも戻ってくることのできる、ホーム感たっぷりの空間で、舌も心も幸福なひとときを。
ホテル最上階、地上100mの絶景を臨む日本料理「旬彩」。渋谷駅に直結するロケーションながら、ひとたび足を踏み入れると、落ち着きがありリラックスできる空間が広がります。抜群の眺望を誇る個室もあり、ビジネスシーンや晴れやかなお祝いの席にも最適です。ご昼食には彩り鮮やかな御膳を、ご夕食には会席料理を中心にご用意いたします。季節感溢れる華やかな料理をお楽しみください。
プチビストロ風な落ち着いた雰囲気の店内で、全国より直送された新鮮な生牡蠣を味わえます。今や生牡蠣は一年中安全に食べられるものです。海水がきれいで温度が低い海域や技術の進歩で一年中おいしい牡蠣があります。全て産地直送で安全で鮮度の良い牡蠣をご提供しております。生牡蠣は常時7〜10種類、牡蠣料理も豊富にご用意しております。それぞれ違う味わいの牡蠣に合わせることができるよう、ワインも70種類揃えております。その他、手づくりのイタリアンでお楽しみください。
イタリア全土で昔から親しまれている揚げピッツァ、パンツェロッティの専門店 パンツェロッテリアはファーストフード的なフライドピッツァではなく料理の一つの形として新しい方向性を持ってフライドピッツァ、すなわちパンツェロッティを提案しています。 上質な小麦粉と新鮮な具材、そして最高級の綿実油で揚げたPANZEROTTERIAでしか食べれない特別なパンツェロッティをお楽しみください。
イタリアを感じに行く場所『トラットリア ディ ペッシェ パッパーレ イタリア』
店内に充満する活気と豪快な魚料理。気軽な雰囲気がお食事を楽しくします。磯の香り漂う南イタリアの港町にあるトラットリアをモチーフに毎朝全国直送の鮮魚を様々な調理法で御用意する、魚介系トラットリア。
「渋谷の街に大人の楽しめるスタイリッシュでハイセンスな和食ダイニングを」というテーマのもと、渋谷・宇田川の地に店を構えました。玄関よりも縁側からお客様を招くような、開放感、親近感のある存在になりたい。人の「縁」の側にあって、多くの「縁」が集まる場所にしたい。多くの「縁」が「縁」を繋ぎ、そこには多くの「賀(いわい)」がきっと生まれる。そんな思いでお店を「ENGAWA」(縁賀和)と名付けました。
お店の外観はレンガ造りになっています。階段を数段下りると、1階は一枚板のカウンター席、2階へ上がるとテーブル席になっております。店内はアボリジニのアート作品が飾られ、ローソクの明かりがとても落ち着きのある雰囲気を醸し出しています。松涛という閑静な高級住宅街の入り口に位置する為、大人が楽しむための落ち着いたロケーションです。入り口に飾る花は季節が感じられるよう、数週間に一度植え替えをし、店内の入り口と化粧室には西オーストラリアの植物を使ったセミドライフラワーが飾られています。
ジョルジーナとはイタリア語で「ダリア」の花を意味し、その花言葉は「感謝」です。自慢の手打ちパスタと厳選した季節の食材をふんだんに使った料理、そして感謝の心のおもてなしでお客様に「上質な日常」を感じていただきたいと思っています。大切な方との時間をゆっくり過ごせる空間はきっと二度・三度と足を運びたくなるはず。料理はアラカルトから記念日のコースまで、食べ方も店の使い方も自由。料理のリクエストも大歓迎です。
上野・浅草・押上・東陽町
ゆったりと贅沢に時間が流れるフレンチレストラン「タピルージュ」店名の「tapis rouge」はお祝い事やおもてなしをイメージしてつけられたもの。非日常な空間で洗練されたフレンチをご堪能いただけます。特別な一日にふさわしい至極の味わいを皆様へとお届けいたします。
「piccole lampare」という名前は、piccole(小さな)lampare(集魚灯)を意味しています。東京スカイツリー(R)(大きな集魚灯と例え)の麓で、小さな集魚灯(piccole lampare)として、『気軽に人が集まっていただける、心温まる灯をともしていきたい。』と思いこの名前を付けました。食材に合わせた心温まるお料理を南イタリア料理でご賞味していただきます。
2007年にオープンするやいなや、口コミで瞬く間に評判を獲得。現在も東京の和食シーンを牽引する人気店として君臨する「食幹」が、ソラマチ30階に出店。東京一と言われる壮大な一枚板のカウンターを備えた独自のカウンター割烹スタイルは、ソラマチ店でも健在。迫力あるフルオープンキッチンから生み出されるのは、確かな技術を基盤に下町のエッセンスを取り入れたオリジナリティ溢れる“新・東京和食”。昔ながらの東京の町並みを一望できる絶景のロケーションを引き連れて、未体験の和食の世界へと誘います。
上野・湯島にある「鉄板焼きgrow」。従来のA5ランク=最高級という概念を捨てた鉄板焼き。お肉の美味しさは脂とお肉のバランスです!バランスにこだわり、A4ランクの中でも厳選したお肉を知り合いの牧場から直送しています。本当においしいお肉を楽しんでください。
「世紀を越え、国境を越えて、五千年の歴史が誇る中国大陸料理を堪能していただきたい」、それがモダンチャイニーズダイニング「過門香」のコンセプト。 料理はもちろん、茶器や箸、皿も手作りのものを使用するなど、徹底的にこだわっています。
朝食からディナーまで、広々とした店内には長さ30mにも及ぶブッフェカウンターに、洋・中・和・デザートがずらりと並びます。 出来たて、作りたてが美味しいシェフの実演コーナーも充実、デザートの種類も豊富です。貸切スペース(80〜120席)も好評をいただいており、早めのご予約をおすすめしています。
「スカイ グリルブッフェ&バー 武藏」のコンセプトは【和モダン】。下町浅草と東京スカイツリー(R)、新旧合わさる情景の中、優雅な時間をお過ごしいただけます。パノラマカウンターや2シーターソファなどを設け、さまざまな機会にご利用いただけるのもこだわり。料理は和洋中およそ150種類の料理を、最高の状態でご提供いたします。東京一あたたかいレストランを目指し、景色、料理、おもてなし…全てにおいて満足いただけるブッフェレストランです。
街の喧騒を忘れさせる落ち着きと、静けさに満ちた日本料理「歌留多」。日本庭園を眺めながら、本格的な日本料理の数々をお楽しみください。また個室もご用意いたしております。
ホテルイースト21東京は19世紀のヨーロピアンクラシックを基調としたエレガントなホテル。館内の至る所に絵画や美術品が並び、まるで美術館のような趣き。レストラン&バーも豊富で全てホテルならではの上質で豊かな味わい。ブラスリーハーモニーはフランス料理を主としたコンチネンタル料理レストラン。経験豊かなシェフが作る至高のコース料理の他、週末にはブッフェを開催。記念日のお食事からビジネスの集いまで様々なシーンでご利用いただけます。
新橋・汐留・竹芝
24階に位置するレストラン「ハーモニー」。大きくとった窓からは、浜離宮やまばゆい光を放ちながらそびえる東京のシンボル東京タワーがご覧いただけます。ランプが揺れる席に着くと、オープンキッチンから爽やかなギャルソンの手によってシェフのオリジナルフランス料理が運ばれ、感動の一時が訪れます。その他バラエティー豊かなブッフェもご用意して、お客様とのハーモニーを奏でております。
四季の変化に富んだ美しくも厳しい日本の自然。その自然と寄り添い享受することで、日本人特有の美意識は育まれてきました。そんな日本の「美意識」というものを、ART=(Atrium)食(Restaurant)旅(Travel)のそれぞれのシーンで体感できるのがパークホテル東京です。
わがままに愉しむのが銀座の作法
格調高い掘り炬燵式の個室でゆったりと会話を楽しみながら、一品一品の奥深い味わいに舌鼓を打つ。大切なお客様のご接待やご結納、記念日のお祝いなど、心に残るシーンを演出するために、「銀座」の夜営業は個室のみで、前日までの完全予約制となりました。
ミラノの3ツ星レストラン『アンティカ・オステリア・デルポンテ本店』でメインを担当した佐野文重シェフが、多くの経験から辿り着いた答えとして、よりたくさんの人に本当のイタリアンの味を知ってもらいたいと思いを込めて作ったのがこのお店。場所は新橋駅から徒歩3分。新橋駅前でありながら、路地裏に構える佇まいはまさに大人の隠れ家イタリアン。形式ばらないカジュアルスタイルなので、気取らずに本場の味わいを楽しんでいただけます。
本格イタリアンを気軽にお楽しみいただけるトラットリア「パリアッチョ 汐留店」。アクセス抜群の汐留シティセンターB1Fの広々とした空間は、デートからパーティまで幅広くご利用いただけます。香ばしい薫りがたまらない自慢のピッツァや、もちもちパスタなど豊富なメニューでお客様をお待ちしております。
和洋中の素材を織りまぜた“新懐石料理”。テーブル席、滝が見える小上がり、32名さままでご利用できる個室がございます。また、お食事は定食、懐石料理、一品料理と目的に合わせご提供いたします。
汐留で唯一の本格的オーセンティックバー。静かでスタイリッシュな空間で魅惑の時間を演出します。
「花山椒」(パークホテル東京・25階)は、季節感と健康を追求し、生産者の顔が見える旬の食材をいかした懐石料理や一品料理を供する和食レストランです。
1954年誕生の老舗イタリアン。ニコラスは1954年日本に初めて「ピザ」を六本木で紹介したお店として有名。創業当時の味とレシピを守り続け、手造りにこだわるそのスタイルは今でも多くのファンに愛されています。当店はその姉妹店として新橋駅すぐの所にございます。自慢のピザ以外にも、さまざまな本格イタリアンをお楽しみいただけます。
新宿・代々木
享保元年 三条河原で腰掛茶屋を開いた京都の老舗「美濃吉」。その東京本店が自亭「みのきち」です。旬の食材を使用した本格的な京懐石を季節に合わせてご準備させていただきます。京都ならではの食材や伝統的な調理法を用いて作られる京懐石は五感でも楽しんでいただけます。超高層にある唯一の本格的料亭で、数奇屋造りの全席完全個室のお座敷から眺望がご覧いただけます。2名様から60名様まで色々なタイプのお部屋で椅子・テーブル席、掘りごたつがございます。
音楽プロデューサー小林武史を中心とした株式会社クルックがコンセプトプロデュースを担当し、デザイン、内装、レストランなどを各界の日本を代表するメンバーが手がける“こだわり”を追求しつくした新商業施設、「代々木VILLAGE by kurkku」。そのメインレストランとなる「code kurkku(コードクルック)は京都屈指の人気イタリアンレストランのオーナーシェフ・笹島保弘がフードプロデュースする新しいイタリアンレストラン。食材に対する安全性・信頼性をメニューやサービスを通じてお届けします。
有機栽培の朝採れ野菜、産地直送の地魚。料理長自ら産地へ出向き、素材を厳選。ここから生まれる、素朴な中にも気品漂う逸品料理。スタイリッシュな店内でお楽しみください。
窓の外に広がる緑に癒されながら、明るい店内でお茶から食事まで、リーズナブルな料金とバラエティー豊かなメニュー内容をお楽しみください。
普段着感覚で本格料理が楽しめる大人の為のプチレストラン
フランス三ツ星で修行したシェフの匠の業で仕上げられる旬の食材と30種類の野菜が楽しめる。一流店で培った知識と技術から生み出される、オリジナリティー溢れる料理は他のお店では決して食べることの出来ない逸品。そんな本格料理を気取らず落ち着いた店内で普段着感覚で楽しめるお店です。
シェンロンでは、オーセンティックな料理とともに中国料理の伝統的な技法と現代の新しい素材や考え方を融合させ、グローバルな料理、新しい価値観を取り入れたフードを提供して参ります。「皿の上のミニマム芸術」シェンロンの目指す目標です。一皿一皿に盛り込んだ新しいスタイリッシュな美食を堪能していただけます。安心してくつろいでいただける信頼の味わいと、初めて出会う新鮮なスタイルでお客様の心も満たすことが私たちの喜びです。
常時70種類の料理とスイーツをお楽しみいただけるブッフェレストランです。さらに、ホール中央のライブキッチンでは、シェフが分量や味付などのリクエストに応じてくれ、その場でできたての料理が楽しめる、ライブ感溢れる「スーパーブッフェ」です。
日本文化の良さを伝える新宿の柿傳。茶の湯文化とともに、本格的な茶懐石の味をお伝えしようと、東京・新宿に柿傳が誕生して四十余年になります。
店名の“柿傳”の文字は、ノーベル文学賞受賞作家・川端康成氏の直筆です。店内は、東宮御所・迎賓館日本間・帝国劇場などを手掛けられた、谷口吉郎博士の設計によるものです。凛とした、日本の茶室建築の良さを、ご満喫いただきながらの茶懐石は、十二分にご満足していただけることと存じます。
新宿・京王プラザホテル1階に、2013年4月リニューアルオープンした、本格信州蕎麦と旬の食材を使ったお料理を堪能していただける和食店。カップルに人気のローカウンター席や、ご接待やお顔合わせにご利用いただける個室・半個室などがございますので、様々なシーンでご利用くださいませ。
神楽坂・飯田橋・四ツ谷
昔はお屋敷町。そして文豪が多く住んだといわれる歴史のある街に包まれ、ひっそりとたたずむ、小さなホテルの1階にある隠れ家的レストランです。落ち着いた空間の中で、手間を惜しまず、基本に忠実に、しかしながら現代的なテイストを持ったフランス料理をお楽しみください。
当店では魚は養殖ものは使わず天然にこだわり、料理長が築地で選んだものを使っております。野菜は関東近郊の物しか使わず、肉は国産にこだわっております。夜はコース料理が中心ですがアラカルトも出来、ランチは九枡の御膳があり、ゆっくりとくつろげる空間です。2階は完全個室6部屋、1階はテーブル個室5部屋、3階は30名までのパーティルーム1部屋となっております。人数・ご予算等ご予約時相談下さい。週末は混み合いますのでご予約はお早めにお願い致します。
新宿四谷三丁目の閑静な住宅街にある木の温もりを感じられる一軒家レストラン。昼は開放感のある明るい店内、夜は落ち着いた雰囲気でディナー、イタリアの民家を訪れたようなリラックスした気分で肉とワインを楽しんで下さい。
皇居の緑を一望するロケーションを誇るパレスサイド店は、大都会を感じさせない落ち着いた空間で、優雅なひとときを演出。あわせて美しく眩い東京の夜景もお楽しみいただけます。そして最高の雰囲気にふさわしい豪華なディナー。シェフが腕によりをかけて、おもてなしいたします。100名様収容のメインダイニングの他、大小5つのスペース、カウンター席も用意。様々なご要望にお応えいたします。
高級食材を宝石のように散りばめた最上級の料理。自然のマテリアルで構成されたゆとりある1,000平米の非日常的空間。そして、総勢40名のスタッフ全員がグランメゾンで働くプロとしての誇りを持ちゲストをお迎えする一流のサービス。
日本の四季が薫る産地直送の魚介や採れたての有機野菜。厳選された世界の高級食材の魅力を最大限に活かした彩溢れる芳醇なソースと共に供される至福の一皿“フランコジャポネ”。東京 神楽坂 フレンチレストラン L’Alliance。
食という時間を通じて、人と人とのつながりを大切にするレストラン。「結華楼」は、華やかな空間と最良のおもてなし、そして上質な料理。神楽坂で大人のための新しい中華をご堪能ください。
神楽坂・市ヶ谷のフレンチ&イタリアン「レストランM」。最高級のイベリコ・レガートの炭火焼きをメインにこだわりの京野菜を使用したオードブルやパスタ、新旬の魚介料理などをお楽しみいただけるフレンチ&イタリアンレストラン。ランチも営業しています。神楽坂、市ヶ谷、牛込柳町よりお越しいただけます。「人を良くする『食』を考える」をテイストに、益々人を良くする食材を「M」では提供していきます。「Mでしか味わえない」、「レストランMのテイスト」をお楽しみください。
シェフ三國ならではのエスプリのきいたア・ラ・カルトから、感動を呼び起こすコースメニューまで、素材ひとつひとつを吟味したオリジナリティーあふれるミクニのフランス料理の数々をご堪能ください。
神田・御茶ノ水・水道橋
三福は昭和二年創業、商談や接待等、重要なお仕事の場で数多くのお客様にご利用いただいている老舗割烹店です。ふぐ・かに等の新鮮な海の幸と四季折々の旬の素材を使った懐石には定評があり、何度もお使い下さる法人様も多くいらっしゃいます。また、利酒師の資格を持つ女将自ら厳選した、他では手に入りにくい地酒や焼酎も出来る限り取り揃えておりますので、本場の味をご存じの方、味に煩い食通・酒通の方も必ずご満足いただけるものと存じます。ご所望の魚もご用意できますので、何なりとお申し付け下さいませ。
石窯ナポリピッツァと本格イタリアン料理。イタリアワインを片手に…。「PIZZERIA BAR LA STAGIONE」は、1階にはフラッと立ち寄れるカウンター席のイタリアンバール、2階には落ち着いた内装のピッツェリア、と2つの顔を持つ店舗です。そのときのシチュエーションで1階でも2階でもお楽しみいただけます。こだわりのピッツァは毎朝生地から仕込み、丸1日以上かけて熟成。もちもちの食感が自慢のナポリピッツァです。旬の素材にこだわった本格イタリア料理など、おすすめが盛りだくさんです。
進化し続けているアーバンリゾート、東京ドームシティ内のホテル最上階に位置するアーティスト カフェ。料理、音楽、眺望、サービス全てがシンクロナイズされた独自の愉しい空間。働いているスタッフ全員がアーティストとしてお客様をおもてなし致します。
オープンキッチンのカウンター、東京ドームを一望出来る半個室、大小の宴会場など142席からなる安らぎの空間は様々なシーンに対応します。食材にこだわったお料理を都心の夜景に浮かんだゆったりとした空間でごゆっくりご堪能下さい。
店舗の名前は中国の詩人、李白の漢詩にある言葉で、陶芸家でもあり美食家でもある北大路魯山人が好んでいた言葉。店内を一歩くぐれば、陶器(笠間焼き)が埋め込まれた土壁、石畳のエントランスには大きな生け花がお客様をお迎えします。
2009年5月に開業した「庭のホテル 東京」のメインダイニング。ホテルの中庭を流れる水と、フランス語で場所を意味する「Lieu」から名付けられました。駅から徒歩3分の場所にありながら、駅前の喧騒とは無縁な緑溢れる静かな空間は、まさに大人の隠れ家。カジュアルフレンチをワインと共にお楽しみ下さい。
「ラレンツァ L’Alleanza」は、開店10周年を迎えた神楽坂のフレンチレストラン ラリアンスによる新しいイタリア料理店です。都心にありながらも、その由緒と伝統を永く守り続ける街 神田末広町に、長い人生をより楽しくしてくれるライフパートナーズレストランをコンセプトに掲げ、2013年9月にオープンいたしました。神楽坂ラリアンス総料理長 鈴木剛志をシェフに迎え、体が自然に求める優しく楽しい料理、ラリアンスの提案する新感覚イタリアンをお愉しみくださいませ。
家庭的な温かいサービスの中、親しい方との大切な時間を過ごす“隠れ家レストラン”。クラシックな手法をアレンジし、素材を生かした現代風フランス料理をご用意しています。常時100種類以上ある豊富なワインセレクション、ワゴンサービスによるデザート、チーズなど、トータルなお食事をご堪能ください。
落ち着いた雰囲気の店内で、全国より直送された新鮮な生牡蠣を味わえます。今や生牡蠣は一年中安全に食べられるものです。海水がきれいで温度が低い海域や技術の進歩で一年中おいしい牡蠣があります。全て産地直送で安全で鮮度の良い牡蠣をご提供しております。生牡蠣は常時10種類以上、牡蠣料理も豊富にご用意しております。それぞれ違う味わいの牡蠣に合わせることができるよう、ワインも100種類揃えております。その他、手づくりのイタリアンでお楽しみください。
東京で本物の京料理を…の思いで文京の地に開店した京料理 熊魚菴たん熊北店。「たん熊」は昭和の初め、鴎外の「高瀬舟」で有名な京都高瀬川のほとりに誕生しました。 以降の精進を重ね、戦後も両千家をはじめとして、谷崎潤一郎、吉井勇先生等の文人墨客、その他各界各士のお引き立てを得て順調なあゆみをつづけております。 なお、店名の「熊魚菴」は古来、中国で最高の珍味とされる「鯉唇熊掌」にちなんだもので、天龍寺管長平田精耕師にご命名いただきました。
西麻布・麻布十番
手練れな人々が集う西麻布。六本木という華やかな都会に隣接する場所でありながら、大人の街という雰囲気の西麻布霞町。そこに2010年9月に「霞庭まつばら」はオープンしました。都会の喧騒から離れた落ち着いた店内で、旬の素材にこだわった季節感のある和食がお楽しみいただけます。「旬の食材を最高の調理法」により皆様にご提供できる事に感謝し、大切にしております。
麻布十番の親しみやすさと、六本木の感性が混じり合う空間。こだわりのワインと、選び抜かれた食材で、特別なひとときをお過ごしいただける隠れ家イタリアン「ラ・ブラーチェ」。ゆったりとした広いダイニングで備長炭を使ったイタリアの郷土料理と上質な時間をお楽しみ下さい。
小さなお店だからこそお客様にできることにこだわりぬきました。顔と顔を見ながらの対応ができるからこそ、お客様のニーズに応えながらお料理をご提供さしあげます。
星獲得”銀座 六覺燈”の2号店。希少なオーストリアを始めとする各国のワインと、美味あふれる串カツをお楽しみいただけます。ここで供されるのは、旬の素材を揚げた串カツ20種などから成る1コースのみ。串カツは、パン粉を作るためのパンを切る刃の厚みにまでこだわっています。ワインは、店主が世界のワイナリーを巡り見出した銘譲を600種揃え、串カツの滋味を深める極上の1本をサーブいたします。
シェフ武田健志が目指す「Liberte(リベルテ)」=「自由」とは「気取らないフレンチ」。フランス料理は敷居が高い、というイメージを払拭し、お客様にも寛ぎながら自由に味わい、感じていただきたい、と日々の一皿に想いを込められています。
西麻布の路地裏にある大人の隠れ家。鉄板焼歴28年のシェフによる、集大成ともいえる鉄板料理の数々を、ご堪能下さい。最高級の和牛はもちろんのこと、新鮮な伊勢海老や鮑など高級食材をご用意しております。喧騒から離れ静寂の中、ご接待や記念日、大切な方との一時をお過ごし下さい。
横浜中華街重慶飯店のブランドのDNAはそのままに、ユニークで特色のあるコンセプトで新たな中華四川料理の世界を表現致します。西麻布の住宅街に佇む、静かな空間で中華四川料理とワインのマリアージュを楽しんでいただけるコージーな雰囲気で皆様をお迎えいたします。伝統と斬新をコンセプトに、お料理のプレゼンテーションも従来の店舗とはまったく異なった、一皿ずつお出しするフレンチスタイルで提供し、大使館の多くあるエリアでもご満足頂ける、おもてなしの心を心がけております。
〜あなたの“おかかえシェフ”を持ちませんか?〜 西麻布交差点近く外苑西通りにある隠れ家的レストラン「Cot」。フレンチとイタリアンで研鑚を積んできたオーナーシェフ紫原が繰り広げる料理は基本を忠実ながら、○○料理と一言では言い表せないゲストを喜ばすオリジナリティ溢れる一皿を出すことも。美味しさとちょっとした驚きを堪能したい、そんな想いをお持ちの方は是非一度足をお運びください。
青山・表参道
表参道から少し入った住宅街に佇む「copon norp」。2階にダイニングと開閉式の天窓があるラウンジ、1階にキューバ葉巻の公式ショップ「LA CASA DELHABANO」という3つの顔を持つ知る人ぞ知る隠れ家ダイニング。
国産の無農薬野菜や有機野菜、新鮮魚介、厳選した肉類…健康面を重視した自然派の料理を大胆なポーションでご提供し、一時の流行ではない、身体が求めるオーガニックの確かな想いを実践しています。ビオワインやシャンパンは料理に合わせてフランスを中心に多数ラインナップ。ホテルのラウンジのようなスタイリッシュな空間で、日々の暮らしのひととき・豊かな食の時間を気軽にお愉しみください。
DAYLESFORDはキャロルバンフォード女史が、自分の子供たちがアンヘルシーなものを食べている事に疑問を感じ、オーガニック農場をスタートさせました。食材そのものの素晴らしさ、調理のシンプルさ、伝統、産地への尊敬の念を大切にしています。その季節ならではの旬の野菜や果実、乳製品を産地が明確で安心できるDAYLESFORDが選んだ農家から調達・加工することで、英国のスタイルをそのままに。“リアルフード”にこだわったオーガニックの食材を使い、素材本来の味を活かした「シンプル・ナチュラル・シーズナル」なメニュー
東京で味わえる、新潟の味。
新潟の海の幸、山の恵みの新鮮素材にこだわり、独自の感性で仕上げた料理の数々。会席料理を基本としながらも、ジャンルにとらわれない新しい日本料理でおもてなしいたします。新潟ならではの有名銘柄の地酒もご用意いたしております。新潟県加茂市の桐材使用のカウンター、掘りごたつのお座敷や個室で新潟の“味”をご堪能ください。
ランベリーに隣接したダイニングに2013年3月にオープン致しました、食材選びに定評のあるランベリーのシェフ岸本直人がプロデュースするランベリーのビストロです。定番のビストロ料理をはじめ、ランベリーで使用する旬の食材を、ビストロのダイナミックかつ繊細に表現した月替わりのおすすめ料理までアラカルトで幅広くご用意しております。お料理一皿、ワイン1杯の気軽なバーとしてのご利用から、深夜のお食事まで、幅広くご利用下さいませ。
「ドゥーアール」とは個性の掛け合わせ。レストランにおける個性とは料理やワインはもちろん、器・カトラリー・グラスなどレストランを形成する全ての要素を意味します。一つの個性では表現しきれない価値観を、違う個性を掛け合わせることにより演出できる特別な空間こそ本物のレストランなのだと思います。ただ美味しいだけでなくそこに存在する作り手の想いや感性を感じて頂くことにより、皆様にとってかけがえのない特別な時間をお過ごし頂ければ幸いです。
外苑前駅から徒歩2分、広く落ち着いた雰囲気の隠れ家レストラン「style南青山(旧レストラン ハナ )」。テーブル席やソファー席、個室、テラス席に貸切パーティー可能な空間まで、お客様の様々なスタイルで楽しめるお店です。料理はフレンチスタイル、色彩豊かな東京スタイルを着席・大皿・ビュッフェスタイルでお楽しみいただけるパーティープランや、大切な人とのお食事のための記念日プランまで、空間にあわせたお食事プランをご提案いたします。
いつでもどんなときでも、ここに来れば笑顔になれる。例えば、残業続きの毎日で心が疲れた時、仕事が上手くいってささやかにお祝いしたい時、友人たちととにかく食べて飲んで語りつくしたい時…日常の慌しい毎日の中で、自分で還れる場所を。そんな想いから、創りあげたダイニング「VINO BUONO」。窓から眺める大聖堂の夜景に癒されながら、独自のアレンジを加えたイタリアンと100種類以上のワインとともに、緩やかに流れる時間をお楽しみください。
表参道スパイラルビル最上階に位置する、フランス料理 レストランラマージュの姉妹店 アンクルハット。青山エリアが一望できる大人のためのバーラウンジです。吹き抜けのサロンをはじめ、カウンターバーや個室、バンケットルームなど、プライベートからビジネス、パーティーなど様々なメンバーやシチュエーションに合わせてご利用いただけます。
赤坂・半蔵門・溜池山王・虎ノ門
赤坂でも希少な創業60余年の和食割烹料理店【割烹 松葉】は、「赤坂の味・京の味」をコンセプトに掲げ、四季折々の懐石料理を始め、米沢牛をメインにしたコース料理や、冬場にはご好評のふぐ料理など、厳選した旬の素材にこだわっております。完全個室・掘り炬燵のゆったりとした空間で、お好みに応じたお料理をご堪能いただけます。大事な方のご接待にも、お客様がお気を使わずに済む様、お席のご趣旨、雰囲気に合わせた気配りを心がけております。
赤坂に出店し、今年で26年。天然のとらふくにこだわり、確かな味わいをお客様に供しています。自慢のふく刺は、板前が腕によりをかけた二枚引き。い津み特製のポン酢につけていただくちり鍋を締める、最後のお楽しみは洗い米より炊くぞうすい。極上の天然もののふくの味、ご堪能頂ければ幸いです。
赤坂では珍しいテラスと夜景を楽しむことができるバリStyleダイニングバーsenang (セナン)。小ぶりではありますが、来店していただいたお客様が落ち着いて、お料理とお酒を愉しんでいただけるお店づくりを心掛けています。室内のカウンターは、15席。お一人でも気軽にお使いいただけます。ビルの最上階という立地上、晴天の夜は、心地よい風を存分に感じながら、星や月を眺めながらお食事をお召し上がりいただけます。スタッフ一同、みなさまのお越しを心からお待ちしています。精一杯のおもてなしをさせていただきます。
「RANSENはなれ」カウンター12席、ソファー8席。スタッフは、バーテンダー3名と小熊が1匹の小さなお店です。快適な時間をお過ごし頂ける様、スタッフ一同努めてまいりますので、様々なシチュエーションにお使いいただければと思っております。お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。お待ち申し上げております。
まるでパリの街角に迷い込んだような、本格フレンチビストロです。メニューはお手頃な価格ながら、フランスの巨匠フィリップ バットンにより構成され、料理とワインの双方をお楽しみ頂けるラインナップです。まさにパリのビストロにいるかの様な雰囲気の中で、グラスワイン、カラフ、ボトルと、お好みのワインスタイルをタパスと共にお召し上がり下さい。もちろんコースメニューのご用意もございます。ご来店の際には、ワインをお選び頂く為のアドバイスやその他の疑問点など、当店のスタッフにお気軽にお声をお掛け下さい。
「維新號グループ」唯一のメゾネットタイプ一軒家のレストランです。 紀尾井町の閑静な清水谷公園の側に立地し、場所柄、多くの要人の方々に愛されて参りました。 素材と確かな技を常に大切にし、歴史を守る事百十余年。どんなに時代が変ろうとも料理店の基本だけは昔も今も変りません。 「おもてなし」の精神が料理店の心です。一流と呼ばれる人々の育まれた感性は独特なものです。 その感性にもまれ、研かれ、そして愛される存在であり続けることが赤坂維新號の願いです。
「ピエール・ガニェール」は、三ツ星シェフとして名高い美食の巨匠、ピエール・ガニェール氏がプロデュースする現代風フランス料理のレストランで、世界で展開する同氏のレストランの中でももっとも天空に近い高層階に位置します。厳選された素材に情熱が注ぎ込まれるガニェール氏の料理は常に驚きに満ち溢れ、きめ細やかなサービス、洗練された空間、息をのむ素晴らしい景観と共に、感動を呼び醒ますような価値ある時間をご提供します。
オープン以来、お客様の舌と心を魅了してやまないヌーベルシノワの先駆けともいえる中国料理店。2008年に新体制で再スタートし「ミシュランガイド東京2010」「ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉2011」では2年連続で星を獲得しました。赤坂の喧騒を離れた閑静な場所に位置し、店内はゆったりとした空間が広まっております。都内で唯一ここでしか味わうことのできない「遊龍特製フカヒレの姿煮」ほか、お皿の中に「食の都」上海の伝統が詰まった華やかな料理の数々をお召し上がりいただけます。
創業30年、溜池山王駅近の隠れ家。ビストロ価格で本格フレンチが楽しめます。駅から徒歩3分という利便性ながら、クラシカルなフレンチレストランの料理と雰囲気を、ビストロ価格で味わえます。天気のいい日は、テラス席でオープンカフェのように開放的に過ごすのもおすすめです。アニバーサリーにはデザートプレートのご用意いたしますので、お申し付けください。伝統の味を厳選したワインとともに、リーズナブルにご堪能ください。
池袋・目白
『和・洋・中の専門シェフによるインターナショナルな食の交差点』をコンセプトにしたホテルの総力を結集したレストラン。 朝食、昼食、デイタイム、アフター5、ディナーとすべての時間帯それぞれにふさわしい表情に変わります。 和洋中の多彩な料理とスイーツを豊富に取り揃えたビュッフェには、数量限定特別メニューなども織り込まれ、シェフのライブパフォーマンスがひときわ目を引きます。
心を込めて料理人野村が作り出す美しいこだわりの日本料理でおもてなしいたします。美味しいひとときでありますように。シンプルな願いのもと、極みある中にもアットホームな空間をご提供いたします。旬の食材を築地市場で仕入れた、料理人のおまかせコースはまさに完成された芸術品です。お客様に心から「美味しかった」と言って頂けること、それだけが「懐石お料理 乃村」の望みです。この機会に是非ご利用くださいませ。
超高層ビルにありながら自然の安らぎを思わせる非日常空間で、伝統と都会性を両立させた新感覚の和食をご提供いたします。個室は自然界の4大要素「天空」「光」「風」「大地」を表現した創りで全席から絶景をゆったりとお楽しみいただけます。お品書きには、誇るべき和の真髄を知り尽くした職人の料理が揃います。“進化を続けること”かつ“変わらないこと”をテーマに掲げ、素材の味を存分に生かすという和食の基本を守り抜いた数々の料理をご提供します。
深山幽谷の名残が漂う椿山荘庭園の奥中に、ひっそりとその居を構える「木春堂」。樹齢500年の御神木に見守られ、爽やかな風のそよぎや虫の音が聴こえてくる、幽玄な自然美に包まれた石焼会席処です。都心にいることさえ忘れてしまいそうなこの空間で、大切な方とのお時間をお過ごしくださいませ。屋号の“木”と“春”を足し合わせたら“椿”。そんな木春堂では、ホテル椿山荘東京のオリジナリティ溢れる伝統料理「石焼会席」と「茶釜料理」をお楽しみいただけます。
巣鴨駅前にある「泰平飯店」は、厳選された食材で日本人の味覚にあった味をお届けします。ご宴会から慶弔行事などさまざまなシーンでご活用くださいませ。
オープンキッチンの活気溢れる店内で、カウンターでタパスをつまむも良し!テーブル席で気の合う仲間と過ごすのも良し!素材の旨みを凝縮したプランチャ(鉄板焼)と数々のタパス・パエリャ・ベネンシアドールの注ぐ魅惑のシェリー。スペインへと続く扉がここエソラ池袋にあります…。ビエンべニード(ようこそ)!!
緑に包まれたホテル椿山荘東京のバンケットルームに並ぶ、四季折々の食材をアレンジしたお料理に舌鼓。椿山荘伝統の味が織り成す和洋バラエティー溢れるメニューをブッフェスタイルにてお楽しみいただけます。本格的なオードブル・メイン料理をはじめ、お子様でも安心してお召し上がりいただけるカジュアルな定番メニューまで豊富に取り揃えております。桜やほたる、紅葉や体験イベントなど、季節毎のイベントを併せてお楽しみください。
オザミサンカントヌフはサンシャイン60の59階に位置し、東京で一番高層にあるフレンチレストラン。銀座オザミデヴァンの雰囲気をそのままに、アットホームなあたたかさ、楽しさを味わっていただけるよう心がけております。上質のフランス料理とワインを、大パノラマの夜景と共にお楽しみくださいませ。
ヨーロピアン・エレガンスの優雅な雰囲気の中で楽しむ本格イタリア料理
田園調布・自由が丘・二子玉川
「joujou」とは、フランス語の「おもちゃ」=jouetの幼い子供の言い方で、そこから「お気に入りのもの」「自分だけの宝物」のような意味で使われます。小さな子供の、それさえあればご機嫌!というような「お気に入りのおもちゃ」自分にとってそのような存在であり、また皆様にもそんなふうに思って頂けますように、思いを込めました。
“ALLO”とはフランス語で、こんにちは、もしもしの意味。海外のように、もっと身近に食を楽しみながら過ごして欲しい、という想いが込められています。パリの街角にあるような店を目指し、昼はブーランジェリー&カフェとして、ランチコースもお愉しみいただけます。そしてディナーはビストロとして、フレンチを気軽に楽しめます。洗練された二子玉川の人たちに溶け込むような、地元に愛される店を目指しています。
都心から少し離れた閑静な住宅街として知られる田園調布。美しい街並みに溶け込むようにして佇む一軒家のレストラン。各フロアにより違った顔を見せる店内は多彩な表情を湛えた空間が広がっています。
奥沢に佇む、夫婦二人で営むフレンチレストランです。郷土料理をベースとしたオリジナリティ溢れるお料理や、素材の味・香りを大切にしたお料理の数々をご堪能くださいませ。
田園調布駅から徒歩1分。旬の素材を活かしたフレンチを気軽に美味しく楽しめるレストランでございます。旬の食材の味わいを存分に活かすため炭火焼などで仕上げた料理の数々は見た目にも美しく、ボリュームも満点です。お子様連れも大歓迎で気取らずに訪れられる店作りで、平日のランチも女性客を中心に賑わっております。
自由が丘駅前にそびえたつ古城のような建物。入り口の洞窟を一歩中に入ると、しっぽりとした大人の空間が広がります。店内はカウンター席のみ。目の前のシェフたちが鉄板の上の食材を鮮やかに調理していくさまは、見ていて飽きることがありません。厳選された和牛、築地から届く魚介類、季節の野菜は、見るからに鮮やかで、食欲をそそります。一流の素材を一流に調理する。目の前で湯気を上げる自然の恵みたちをじっくりとお楽しみください。
目黒線洗足駅から徒歩1分のカジュアルフレンチ「ビストロ・オードスルス」。フランス語で『湧水』を意味します。古く、この洗足界隈では湧水が豊富なエリアであり、私たちのコンセプトである『土着』土地に根付き深く長くの思いを込めての店名です。フランスを一周して各地の郷土料理を知り、修行してきたシェフがつくるフランス料理を気軽に楽しめ、ワインも豊富に取り揃えておりますので、料理とワインを存分にお楽しみいただけます。ワインと一緒にちょっとだけ贅沢をしたい方にはピッタリのフレンチレストランです。
田園調布という高級住宅街にある田園調布倶楽部のシェフがプロデュースする鉄板焼。新鮮な魚介類や極上の国産黒毛和牛、旬の野菜をお客様の目の前で豪快に調理いたします。
二子玉川にお店を構える「レ ジャルダン」。都会の中にありながら、フランスのとある地方に訪れたようなゆったり気分を楽しめる素敵な空間。そこで味わえるのは、フランス家庭料理を現代風にアレンジして素材の旨味を存分に生かしたココット料理を中心に、ヨーロッパの焼きたてパン、旬の風味豊かなデザートたち。本物の美味しさでわくわくするようなお料理、ランチ、ディナー、カフェとあらゆるシーンで皆様をお迎えいたします。
東京駅・丸の内・日本橋
レストラン「ロゼット」はモダンクラシック=伝統と革新をテーマに独自のフランス料理を提供いたします。国内の契約農家を中心に入荷する質の高い野菜やハーヴをはじめ、その季節で一番状態の良い食材を使い、素材の味を活かした調理法で楽しんで頂く事を心がけています。国の重要文化財に指定されている建造物のデザインを活かし、ヨーロピアンアールデコをテーマにした落ち着いた雰囲気に包まれて、選りすぐりの料理をご堪能下さい。
ロイヤルパークホテルの1階ロビーに位置する「シンフォニー」は、広々とした店内にゆったりと席を配しておりますので、ご家族でのご利用はもちろん、お仲間同士やビジネスシーンでのご利用に最適です。メニューは、パスタやサンドウィッチなどの軽食から、本格的な一品料理まで。また、季節の食材をふんだんに使ったブッフェなど幅広く取り揃えております。ホテルレストランだからこその贅沢なおもてなしを、心ゆくまでお楽しみください。
石川県の山中温泉で江戸時代から続いてきた旅館を前身とする「大志満」。そこで供された加賀料理は多くの名士たちに愛されてまいりました。中尊寺貫主であり、直木賞作家でもある今東光氏もそんな名士のお一人で、氏がしたためた「大志満」の名には「大きな志を満たす」という私たちの願いが込められています。加賀料理の伝統を大切に、新しい感性を取り入れた美しく美味しいお料理を多くの方に味わっていただこうと、1971年に「ホテルパシフィック東京和食堂 大志満」を開業いたしました。
大人たちのくつろぎの夜にふさわしいエレガントで落ち着いたインテリア、細やかなおもてなし、そしてステージと共に堪能する本格的な美味の数々。現代のセレブリティのための空間「コットンクラブ」から、いま新たな伝説が羽ばたいています。
日本庭園が望める静かな佇まいの和食は、海外からのお客様にもよろこんでいただけることでしょう。天麩羅コーナーでは揚げたてを楽しんでいただけます。また、お座敷もご用意してございます。
かつて五街道の出発点であった始まりの街“日本橋”。
YUITO4階 ワンフロア約890平米を独占し、こだわりが息づくイタリアン、ライブ&バール、アミューズメントが融合したレストラン。
メインにとなるバーエリアは、毎夜BGM という概念を超えたパワフルなライブサウンドで、空間を包み込みます。
「XEX 日本橋」… TOKYOの夜が知らなかった特別な時間が、いよいよ動き始めます。
「メザニーン」とは、オペラを一番楽しめる特等席という意味。お客様に「気軽にオペラを楽しんで頂く空間」を演出します。お食事は美術品でもあるマイセン磁器と英国アンティーク銀器で統一しております。数々の調度品に囲まれて、オペラを聴きながらの会食は贅沢で貴重な時間となるでしょう。
東京国立近代美術館内にあるフランス料理レストラン ラー・エ・ミクニ。「東京の地産地消をアートする」というコンセプトのもと、「芸術と料理」をテーマに展開していきます。北の丸公園という東京の中心であり、緑豊かな皇居を望むダイニングで、“料理というアート”をカラダ全身で感じてください。
すべての料理に共通した特徴は最上級の素材を確かな職人が伝統の腕を振う「食」の幸福を味わう極上の香港。
日比谷・有楽町
ヨーロッパから見た中国がコンセプトのシックでモダンな空間で供する料理は、皿から取り分ける従来の中国料理のスタイルではなく、一人に一皿ずつ運ばれるフランス料理や懐石料理にも通ずる銘々盛りのコース料理が中心。「色香味倶全」眺めて美しく、芳香に満ち、味は天下一品と称される中国宮廷料理の伝統と新しい感性が織りなす料理の数々をご堪能下さい。
「クラシカルモダン」な雰囲気の中、シェフ ティエリー・ヴォワザンの洗練された本格フランス料理をお楽しみください。伝統に新しい感性を加えた、帝国ホテルのメインダイニングです。
NYのセントラルパーク、ロンドンのリージェントパーク、パリのブローニュの森と並ぶ、東京のランドマーク、日比谷公園。「百年の森」と呼ばれるこの美しい公園が、世界の名園と同じように、大切な人と集い、生涯忘れられない幸福を分かち合える空間であって欲しい。そんな想いから「日比谷パレス」は誕生しました。木々の緑に囲まれ、ひっそりと佇む都会の森の一軒家。ここで豊かな自然を存分に感じ、旬の料理をゆっくり味わいながら、人生最良の時間をお過ごしください。
日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色を眺めながら最上級のステーキやシーフードなどのグリル料理をサラダやサイドディッシュとともにお楽しみいただけます。趣向を凝らしたプライベートルームやバーも併設しております。
日比谷公園のほとり。地上28階。眼下に広がる眺望と広州名菜はビジネスマンに人気です。ご宴会、ご接待などおもてなしに最適。ビジネスチャンスをバックアップいたします。
帝国ホテルは開業以来110余年にわたり、歴代料理長らによって生み出されてきた数々の料理を「帝国ホテルの味」として守り続けてきました。トラディショナルダイニング ラ ブラスリーは、その多くの先人たちが培った伝統を継承するレストランです。開業より続く「おもてなしの心」を受けつぎ、技術に裏打ちされた確かなサービスと味をどうぞお楽しみください。
1817年、ナポレオンの兵士だったアントニオ・コヴァがミラノのスカラ座の傍らで創業。オペラ作家のベルディーは椿姫など数々の名曲をCOVAで譜面に記し、ヘミングウェーは「武器よさらば」の中に度々COVAを登場させ、現在ではファッションの中心であるミラノコレクションに出店する数々のデザイナーや、セリエAの選手たち…
創業から現在までの200年間、世界のセレブリティーに愛され続けてきました。
日本には2005年に上陸。リストランテに併設のバールでは、カフェやスイーツなどもお楽しみいただけます。
「世紀を越え、国境を越えて、五千年の歴史が誇る中国大陸料理を堪能していただきたい」、それがモダンチャイニーズダイニング「過門香」のコンセプト。 料理はもちろん、茶器や箸、皿も手作りのものを使用するなど、徹底的にこだわっています。そんな「過門香」が、点心・デザート・飲茶を表す新ブランドをプロデュースしました。 女性向けに点心・スィーツ・蒸し料理・健康ドリンクメニューが充実。美味しさと健康を追求したおしゃれな中華ダイニングです。
京都つる家は、皇族方をはじめ世界中から多くのご来賓をお迎えして参りました、京都岡崎の料亭でございます。今年で創業100年を迎えるにあたり、昨年秋にザ・ペニンシュラ東京に出店いたしました。本店の味を東京のホテルでお気軽にお召し上がり下さいませ。
白金・広尾
舶来志向が高まった1930年代をモチーフに、和と洋が融合したメインバー。まるで海外の邸宅にいるかのような空間のなか、随所に取り入れられた和が居心地の良さを創りだす。店内はオバンコール1枚板でつくられたカウンターのほか、リビングルーム、個室、シガーラウンジという4つの空間で構成。お酒はシングルモルトを中心にカクテルや焼酎など幅広く、常時32種が揃う自慢のシガーと多彩なマリアージュが楽しめます。
GRAPE CHOICE (グレープチョイス=”ブドウをえらぶ”)は、フレンチを学んだシェフとソムリエの2人が“肩の力を抜いて、ワインと料理を楽しんでいただきたい”をコンセプトに2006年6月東京渋谷区広尾にオープンした、 明治通りに佇む隠れ家的ワインレストランです。フランス産のワインをはじめ、厳選された約300種類のワインを取り揃えておりますので、その日の気分やお客様のお好みに合わせてお楽しみ下さい。
東京白金台の自然の丘陵と小川跡を利用してつくられた八芳園内にあるフレンチレストラン。白金台駅から徒歩1分と便利な場所にありながら、園内に一歩踏み入れると都会の喧騒を忘れられる空間となっています。樹齢数百年の樹木や渡り鳥の姿等を見ることのできる由緒ある1万坪の日本庭園を眺めながら、本格的なフレンチをお楽しみくださいませ。季節に応じてテラス席もご用意し、爽やかな風と共にお食事をお召し上がりいただけます。
白金台、プラチナ通り沿いにあるレストラン。フレンチをベースにしたインターナショナルキュイジーヌを、厳選したワインと共に楽しめる。重厚なインテリアと幻想的な光の中で、ロマンチックなひとときをお過ごしください。
1万2千坪の庭園を有する八芳園の高台に佇む昭和25年創業の料亭。現在の日立製作所の基礎を築いた実業家、久原房之助の邸宅を改修した数寄屋造りの和室は全て個室でご用意致しております。壺中庵とは、若くしてこの地を訪れた故 遠藤周作氏により命名されました。これは壺の中には仙人が住み、宮殿楼閣を成して山海の珍味を楽しむ桃源郷のような別天地があるといった中国の故事「壺中の天」に由来します。
“静かに晴れた空”といういう意味を持つSerena。「トラットリア・セレーナ」はイタリア・トスカーナ州で修業をしたシェフが、2000年に開店。素材を生かしたシンプルなイタリア料理にこだわり、おいしい素材を求め行き着いた、埼玉県寄居町の野菜と白石農場の古代豚を使用しております。
フォアグラ料理とシャンパーニュにこだわる、カジュアルフレンチの隠れ家レストラン。フレンチの伝統を生かしつつも、堅苦しくない雰囲気でお料理を楽しんで頂けるよう、お客様をお出迎え致します。コースだけではなく、アラカルトでお好きな物もご自由にお選び頂けますので、お一人様でも気軽にお越し下さい。
OREXISはギリシャ語で‘欲求’ひいては‘食欲’を意味する言葉。三ツ星のもてなしを誇った西麻布の「ザ・ジョージアンクラブ」のマネージャー兼ソムリエを務めた春藤祐志が、白金の隠れ家に自身の理想のレストランをオープン。上質な空間と質の高いサービス、忘れられない味で、きっと皆さまにご満足頂けると自負致しております。
白金のプラチナ通りに面した『アメリカン バル』。世界的なデザイナーにより創られたスタイリッシュな空間で、シンプルに盛られたシズル感のある料理をカジュアルに愉しむ、大人に許された遊び場。外国人のお客様が多いインターナショナルな雰囲気で、サービススタッフも外国人が常駐しており英語のほか中国語なども対応も可能です。
品川・天王洲
温故知新。四千年の伝統的な技法や味付けを基に、「香り」・「味」・「色彩」・「盛り付け」・「食感」を、感性豊かに伝えます。
創作の中国料理とは異なる「新感覚広東料理」。中国の各地方の料理やテイストを織り交ぜながら、素材の旨みを忠実に活かした薄味ベースの優しい味付けは“医食同源”という言葉を思い出させ、からだにすっと染み込ります。
本格フランス料理をよりゆったりとリーズナブルにお楽しみいただけるコースをご用意しております。ディナー時はお好きなものをお好きなだけ召し上がっていただけるように豊富なアラカルトメニューもご用意。「自宅のダイニングで寛ぐような」感覚でゆったりとお食事を楽しんでいただけます。忙しい日常を一時忘れて、オーナーシェフ成松真悟の織り成す南仏の香りを存分にお楽しみください。
五反田に2012年オープンした大人達の隠れ家「鉄板焼 蘭麻」は、麻布に本店を持つ本格的鉄板焼レストランです。
都会の喧騒からまるで“我が家”に帰って来たかのような、癒しの“和”の空間の中で、厳選した素材を使用した鉄板焼をお楽しみください。匠の目で厳選され、最高に熟成された肉汁したたるステーキが、ジックリと丁重に、貴方のためだけに、調理されていくパフォーマンスを、カウンター越しからご覧になりながら“上質な時間”をお過ごし頂けます。
1971年創業時から代々のシェフに引き継がれてきたル・トリアノンの伝統の味に、京野菜マイスターの資格を持つシェフ高垣吉正がアレンジを加えた現代風フレンチをご提供いたします。緑豊かな庭園を眺めながら、旬の食材を生かしたフレンチをお楽しみください。
品川プリンスホテルメインタワー38階にある「味街道 五十三次」は、7つの和食処と個室からなる和食店。東海道五十三次の宿場名がついた和食料理店7店舗(和食、寿司、天婦羅、しゃぶしゃぶ、鉄板焼き、串揚げ、焼とりと おでん)が集まりました。バラエティ豊かな和食の数々を絶景とともにごゆっくりとご堪能ください。落ち着いた個室では各種会食のご予約を承っ ております。
クリスタルヨットクラブは、専用桟橋を持つレストランシップ「レディクリスタル」とフレンチレストランを有する東京湾では唯一のリゾートタイプ施設です。東京湾クルージングでは、東京の四季折々の景色をご覧いただけます。窓の外は360度さえぎるもののない東京湾の大パノラマ。船内では、厳選した旬の食材を使ったフランス料理と季節のデザートをお楽しみください。ちょっぴり贅沢な雰囲気に身をおきながら、大切な方と至極の時をお過ごしください。
銘柄牛や新鮮な魚貝類の臨場感あふれる鉄板焼をお楽しみいただけます。2〜4名さままで、ご人数に合わせたお席をご用意いたします。庭園の中にたたずむ落ち着いた空間で美食のひとときをご堪能ください。
3層吹抜けの自然光あふれる広々とした空間「グランカフェ」。船着場をイメージしたインテリアと静かな水辺の光景。ビジネスにもプライベートにもご利用いただける自由な雰囲気のカジュアルレストランです。季節感を大切にしたメニューは、3ヶ月に一度変更いたします。さらに、ランチフェアでは2ヶ月ごとにシェフのユニークなアイデアがお楽しみいただけます。ちょっとしたランチにも、ゆったりいただくディナーにもどうぞ。
フランス料理をベースに、淡路島より直送の新鮮な魚介類や有機野菜をふんだんに使ったヘルシーなこだわりハーブレストラン。フランス、イタリアなどの三ツ星レストランで勤務したシェフによる本物の素材にこだわった本場の味をご提供いたします。リーズナブルな価格で、落ち着いていて暖かい雰囲気のレストランです。御商談、御家族の会食など大切な日のお食事から、個室を利用してのパーティーなどさまざまな用途でご利用いただけます。
六本木
大人のためのシックなバー「マデュロ」。揺らめくガスランプの炎と大きなガラスのパーティションが印象的です。ゆったりと成熟した空間で、希少な銘柄のウイスキーやシガーとともに上質な大人の宵をお楽しみいただけます。海外より迎えたアーティストによるライブミュージックに耳を傾けながら、特別な夜をお過ごしください。
オーナーシェフ下村浩司。22歳で渡仏し、「ラ・コート・ドール」「トロワグロ」「ギイ・サボワ」などの三ツ星レストランを中心に8年間研鑽を重ね1998年に帰国。2007年に六本木「エディション・コウジ シモムラ」(現在ミシュランガイド東京版二ツ星)をオープン、2011年にはシンガポール、タイにて海外イベントを実施。2013年よりJALの国際線の機内食を担当すると共にドイツ高級家電メーカー・ミーレジャパンの“食”の大使に就任するなど、現在も国内外のイベント招致が絶えない。
7タイプの個室空間が至福のリラクゼーションタイムを演出、極上のひとときをお過ごしいただける「ESTADO Roppongi」。お料理は、こだわりのヨーロピアン料理をカラオケルームでご堪能頂けます。ワンランク上の大人の飲み会や女子会に是非ご利用ください。
ウッドバーニング オーブンで素材の持ち味を最大限に引き出したダイナミックな料理をお楽しみいただけるステーキハウス「オーク ドア」。
ジョエル・ロブション氏が創り出す料理の世界は、世代や性別を問わず、すべてのお客様にお楽しみ頂けます。会社帰りに友人と、恋人と、家族と、夫婦で…など、様々なシーンにあった上質なスタイルを提供していきます。従来のフランス料理はコース料理の注文がメインでしたが、「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」では、その日の気分で自由に料理を選んで頂く事ができ、『グラスワインとお勧めの1デッシュで軽いフレンチを』、『今日はとっておきのワインを開けてフルコースで』など、お客様の様々なニーズにお応え致します。
六本木の路地裏に佇む、隠れ家フレンチレストランLA FARANDOLE - ラ ファランドール -。クラシックをベースに、身体に優しい料理を追求しながら、日本国産の旬の食材を使用し、フランス料理の文化と懐の深さを表現することを目指しております。1日3組限定の予約制となっておりますので、落ち着いた店内でフランス料理をゆっくりとお楽しみいただけます。
六本木と西麻布の中間地点、通称「ニシロクエリア」にある「六本木ホテル S」直営のレストラン。「箸で食べるワインダイニング」をコンセプトに、旬の食材を使った一流の味をお好みのワインと合わせて気軽にお楽しみ頂けます。フレッシュな野菜たっぷりの朝食に、カジュアルイタリアンのランチ。午後のティータイムのあとはゆったり楽しむ気ままなディナー。匠の手で仕上げた自然素材の壁や床に包まれて、誰もが自然とやさしい気持ちになる、そんなレストランです。
時は19世紀、ヨーロッパ郊外の地下セラーにて、今宵もワインを囲んで大人の寛ぎを楽しむ時が流れる。現実から隔離される欧風古城地下室空間に鎮座する巨大セラーへ収められたワインは1000種類2800本。大人の遊びが見え隠れする店内。お食事はイタリアンやフレンチにて修行を重ねたシェフがワインとのマリアージュを意識したアラカルトや季節のコース料理をご用意。ワインは身体に優しい自然派ワインや国産ワイン、お手頃品から超貴重品までオールドヴィンテージを幅広く揃えておりますので、バースデーヴィンテージなどの演出も可能です
四季折々、選りすぐりの日本の味覚を大胆かつ繊細な仕事で仕立て、供する「旬房」。